-Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из фарша булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофель кекс на кефире кокосовый пирог консервирование куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки сметана супы сыр творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 257568


Чизкейк Нью-Йорк

Четверг, 14 Января 2010 г. 09:13 + в цитатник
Ipola все записи автора

 

 

Ингредиенты: 
 

  • печенье 250 г
  • сливочное масло 125 г 
  • сливочный сыр Филадельфия 360 г
  • сыр Марскапоне 360 г
  • яйца 3 шт.
  • сахар 220 г
  • жирная сметана или сливки 180 г
  • цедра лимона (тертая) 2 ч. л.
  • сок 1/2 лимона


Способ приготовления:



Тщательно измельчить печенье в крошку.



Масло растопить и вылить к печенью, перемешать.



Приготовить форму и выложить дно фольгой. Аккуратно распределить массу из печенья по всей форме, сделать бортики. Поставить в
холодильник на 30 минут.



В миску выложить сметану, добавить яйца.



Всыпать песок и тщательно взбить
миксером .



Добавить в смесь цедру и сок лимона, перемешать.



Выложить филадельфию.



Выложить марскапоне, все перемешать в воздушную массу.



Полученную массу выложить в ранее приготовленный корж.



Поставить форму с массу в
духовку и запекать при температуре 160 градусов в течение 1 часа. Затем приоткрыть выключенную духовку и дать остыть торту. Затем переложить торт на праздничное блюдо и полностью охладить в холодильнике.





Готовый торт нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Можно залить торт растопленным шоколадом или украсить ягодами по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  торты
Моя_кулинарная_книга
Новый год, РОЖДЕСТВО
Моя_кулинарная_книга
праздники
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 37 раз

SuperFamily   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2010 г. 11:08 (ссылка)
Не успеешь оглянуться - вновь приходит Новый год!
Снова гости, фейерверки, президент под елкой пьет...
Снова колбасу строгают и готовят оливье,
Как же тут не стать банальным в этой вечной суете?
Как же тут оригинально и особо пожелать
Чтобы не просто: "Поздравляю, и хочу тебе сказать..."?
Я, пожалуй, знаю выход: слов не стану разводить!
Просто, друг мой: С Новым годом! Получай сей скромный стих!
45fbebabef0f (425x625, 432Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 14 Января 2010 г. 11:43ссылка
Исходное сообщение SuperFamily
Не успеешь оглянуться - вновь приходит Новый год!
Снова гости, фейерверки, президент под елкой пьет...
Снова колбасу строгают и готовят оливье,
Как же тут не стать банальным в этой вечной суете?
Как же тут оригинально и особо пожелать
Чтобы не просто: "Поздравляю, и хочу тебе сказать..."?
Я, пожалуй, знаю выход: слов не стану разводить!
Просто, друг мой: С Новым годом! Получай сей скромный стих!
45fbebabef0f (425x625, 432Kb)


Удивил! Спасибо, Юрочка!
-Shenzi-   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2010 г. 12:47 (ссылка)
готовила я один раз чизкейк
получилась такая фигня.
попробую ваш рецепт,надеюсь получится
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 14 Января 2010 г. 12:55 (ссылка)
-Shenzi-, должно получиться вкусно! Пробуйте!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]