-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.02.2009
«аписей: 9114
 омментариев: 8891
Ќаписано: 18816

 омментарии (0)

»« ƒј–ќ¬ ћќ–я

ƒневник

ѕонедельник, 28 ‘еврал€ 2011 г. 21:11 + в цитатник
 ќ“ктейль (ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ) все записи автора



ќ—“–џ… —”ѕ —  –≈¬≈“ јћ»

»нгредиенты:

ѕекинска€ капуста - 200 гр.
—ладка€ консервированна€ кукуруза 80 гр. 
1 средний помидор  
Ѕаклажаны - 50 гр.   
Ћук жареный - 30 гр.
ќчищенные креветки - 100 гр.
¬ода - 800 мл.
ѕерец чили - по вкусу   
—ливки
«елень петрушки  









—пособ приготовлени€:

Ќарезать пекинскую капусту, помидор,баклажан. ¬сЄ помещаем в кастрюлю с подсоленной и кип€щей водой. Ќарезаем лук и обжариваем его на сковородке. огда лук обжаритс€ до золотистого цвета, на сковородку добавл€ем кукурузу и все вместе обжариваем на небольшом огне, после чего помещаем в общую кастрюлю. ¬арим еще минут 10-15. ѕо вкусу добавл€ем перец чили. «аранее отваренные (готовые) креветки добавл€ем в суп непосредственно перед подачей на стол. ƒобавл€ем сливки и украшаем зеленью петрушки.
P.S. / Ќе рекомендую замен€ть сливки на сметану/.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј !

 


«ј ”— ј



ѕ№яЌџ≈  –≈¬≈“ »

»нгредиенты:

¬ареные очищенные от панцыр€ крупные королевские креветки (1 кг.)
1 стакан красного сухого вина
√рецкие орехи (1 стакан измельченных)
ѕомидоры (свежие 5 шт)
ћаргарин - 1 ст. ложка
—оль
„ерный перец
«елень (различна€)
   
—пособ приготовлени€:

Ќа смазанный маргарином противень поместить в середину креветки, вокруг разложить половинки помидоров, всЄ это посыпать дробленными грецкими орехами, специ€ми, перцем и солью, после чего залить вином.
«апекать в духовке пока креветки не сделаютс€ красивого золотистого цвета. √отовые креветки перед подачей на стол украшаем зеленью.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј !
 

–убрики:  Ѕлюда из рыбы и морепродуктов

ћетки:  

 —траницы: [1]