-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 18809

Комментарии (2)

Райское наслпаждение

Дневник

Суббота, 05 Октября 2013 г. 21:28 + в цитатник
Планета_женщин (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора Я большая поклонница травяных чаев, какие я только не пробовала и не придумывала, некоторые композиции подсказали средства информации (газеты, различные журналы, форумы и сайты). Такие чаи обладают не только лечебными свойствами, но дают энергию солнца, воды и любовь человеческих рук.

 


Попробуйте напоить своего любимого ароматом любви, родителей долголетием, детей божьей коровкой, а гостей райским наслаждением.


 ”Аромат любви”



  • две части травы чабрица

  • две часть мяты

  • одна часть зелёного чая

  • одна часть лепестков розы


Заварить 5-7 минут и наслаждаться вдвоём с любимым человеком


“Долголетие”



  • ягоды бузины чёрной

  • ягоды шиповника

  • листьев земляники

  • листьев чёрной смородины


Всё брать в равных количествах, заваривать 1 столовую ложку смеси на стакан кипятка – настоять 10 минут и пить в тёплом виде.


Ещё интересные композиции чая>>>

Рубрики:  Напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Дикорастущая вкуснота

Дневник

Вторник, 01 Мая 2012 г. 15:45 + в цитатник
Планета_женщин (ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ) все записи автора С незапамятных времён люди вместе с культурными растениями употребляли в пищу дикорастущие. Ранней весной такие растения давали основную массу витаминов в которых нуждается особенно весной человеческий организм, осенью и летом заменяли овощи, особенно в неурожайные года, а зимой радовали вкусными разносолами напоминающим о тёплых летних днях.

В современном мире ценность диких растений забыта и незаслуженно отправлена в архив как пережиток прошлого, а зря. Дикорастущие растения добавленные в пищу могут улучшить её вкус, способствуют усвоению пищи, увеличивают срок хранения еды, в добавок содержат огромное количество биологически активных веществ, полезных микроэлементов и витаминов, поднимают иммунитет и улучшают цвет кожи. Из таких растений готовят супы, окрошки, пюре, винегреты, салаты, каши, блины, приправы к блюдам , а также готовят прохладительные напитки и чаи.

Собирать дикие травы нужно вдали от жилых мест, стройплощадок, железных дорог и трасс. Прежде чем приступать к сбору трав нужно хорошо изучить биологию растений, так как многие ядовитые растения схожи с растениями употребляемыми в пищу. Сбор трав можно проводить с ранней весны до поздней осени, а некоторые растения можно собирать даже зимой. При сборе молодых почек или побегов нельзя вырывать растение с корнем, если требуются корни, то их можно собирать после созревания семян чтобы восстановилось равновесие в природном производстве трав.

При употреблении трав будьте внимательны, многие травы способны вызвать аллергические реакции, а при некоторых заболеваниях некоторые травы нужно употреблять в мизерных колличествах или вообще отказаться от их употребления.

СНЫТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Растёт среди лесных кустарников, в парках и садах. Зелёные листья содержат витамин С и микроэлементы. Используется для приготовления свежих пряных салатов, а также вместо капусты в супах, ботвиньях, окрошках и борщах. Листья варят, подают со сливочным маслом и луком, можно сделать из листьев икру, а черешки замариновать, сушёную сныть используют как порошок-приправу. Собирают её летом и весной.

Сныть тушёная с картофелем

Состав:

100 г свежей сныти
100 г картофеля
15 г репчатого лука
1 г укропа
15 г томатного соуса
15 г сметаны
соль по вкусу

Молодые листья и побеги нашинковать,посолить и тушить до полуготовности, соединить с тушёным картофелем и луком, добавить сметану и ещё протушить 10-15 минут. Заправить томатным соусом.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ >>>
Рубрики:  Супы, борщи, солянки
постные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]