-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 20976


Блюда из смородины - и вкусно, и очень полезно

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:36 + в цитатник
Рецепты_блюд все записи автора

Блюда из смородины

Фото к рецепту: Хитрый пирог

Хитрый - потому что пирог из слоеного теста быстр, легок и невероятно вкусен одновременно!

 тесто слоеное, ягоды, сахар, крахмал, желток
 
Фото к рецепту: Желе из красной смородины

Желе из красной смородины и немного на тему заготовок... Рецепт из серии "два (или даже больше) в одном".

 смородина красная, вино, сахар
 
Фото к рецепту: Пряный пирог с изюмом и смородиной

В тесто для этого пирога я добавляю подходящий набор специй, а также изюм и сушеную смородину.

 изюм, изюм, смородина, чай черный, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, мука, апельсин, молоко, мёд
 
Фото к рецепту: Пирог с красной смородиной

Песочный корж с красной смородиной и безе.

 мука, сахар, разрыхлитель, желток, масло сливочное, ванилин, смородина, белок, сахар, миндаль
 
Фото к рецепту: Пирог с черной смородиной

Нежный бисквит с ягодами. Этот пирог с черной смородиной можно делать из свежих и из замороженных ягод (любых).

 яйца, сахар, масло сливочное, молоко, ванилин, мука, разрыхлитель, соль, цедра лимона, цедра апельсиновая, ягоды, пудра сахарная
 
Фото к рецепту: Манник с красной смородиной

Самый легкий и быстрый пирог - на манке и кислом молоке! А красная смородина (в народе - кислица) придает неповторимую нотку этой простой выпечке.

 мука, крупа манная, сахар, молоко кислое, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, ванилин
 
Фото к рецепту: «Пятиминутка» из черной смородины (1)

Для приготовления варенья-пятиминутки часто используется черная смородина. Пятиминутка - быстрая заготовка смородины с минимальной термической обработкой, что сохраняет витаминную ценность ягод. Пятиминутка из смородины может вариться с большими или меньшим количеством сахара, но необходимо помнить о стерильности банок для расфасовки варенья.

 смородина чёрная, сахар, вода
 
Фото к рецепту: Маффины с творогом и смородиной

Маффины из творожного теста получаются сочными и нежными. А смородина дает приятный аромат и легкую кислинку.

 творог, смородина, яйца, сахар, сода, мука, крахмал, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная
 
Фото к рецепту: Манник на кефире, с крыжовником

Удивительно нежный манник на кефире. Благодаря воздушным взбитым белкам и сливочному маслу, необыкновенно сочный ягодный манник с крыжовником, вишней и смородиной полюбят даже те, кто не ест мучного или манной каши.

 крупа манная, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, крыжовник, вишня, смородина, пудра сахарная
 
Фото к рецепту: Пирог с черешней и красной смородиной

Пирог с черешней и красной смородиной - простой и очень легкий в приготовлении. Пирог из песочного теста получается очень вкусным, и готовить его можно с любыми сезонными фруктами и ягодами.

 масло сливочное, яйца, сметана, сахар, мука, сода, соль, черешня, смородина красная, сахар
 
Фото к рецепту: Смородина на зиму

Запасаемся на зиму витаминами. Это варенье не варится, оно получается засахаренным, ароматным и полезным. Из такой заготовки можно варить компоты, печь пироги, и просто пить с чаем. Незаменимое средство при простуде и гриппе.

 смородина, сахар
 
Фото к рецепту: Синие блины

Самое то, чтобы удивить гостей. Конечно, блины как блины, но они отличаются необычным цветом... Это блюдо может приготовить 10-летний ребенок за какие-то 15-20 минут (мне, например, 11).

 
Фото к рецепту: Пирог с черной смородиной

Быстрый, вкусный, красивый пирог с минимальным количеством продуктов и затраченной энергии. :)

 мука, яйца, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, смородина чёрная, корица, пудра сахарная
 
Фото к рецепту: Черная смородина в собственном соку (заготовка на зиму)

Заготовки из смородины на зиму вкусны и полезны. В смородине много витамина С. При простуде пьют чай с вареньем из смородины или ликер.

 смородина, сахар
 
Фото к рецепту: Ягодные маффины

Нежные маффины с ягодками внутри. Прекрасный десерт для посиделок с подружками.

 молоко, яйца, масло растительное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, соль, орех мускатный, черника, смородина, масло сливочное, мука, сахар
 
Фото к рецепту: Креветки с красной смородиной

Предлагаю вам необычный рецепт приготовления креветок под соусом. Очень интересный, новый вкус.

 креветки, смородина красная, салат зеленый, морковь, лук, стебель сельдерея, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, лимон, майонез, йогурт натуральный, масло оливковое
 
Фото к рецепту: Черносмородиновое печенье

Цвет, вкус и аромат черносмородинового печенья просто потрясающий!

 смородина чёрная, масло сливочное, пудра сахарная, мука, орех, крахмал кукурузный
 
Фото к рецепту: Говядина в листьях смородины

Много вкусных и полезных овощей и трав растет сейчас в наших огородах, нужно их как-то использовать! Этот рецепт содержит в себе много полезностей, а главное, прост в приготовлении!

 говядина, морковь, картофель, репа, лук репчатый, листья, соль
 
Фото к рецепту: Джем из красной и белой смородины

Прекрасно подходит для приготовления джема, желе или мармелада красная и белая смородина. Рецепты заготовки этих ягод учитывают, что в смородине много желирующего вещества пектина, поэтому для того, чтобы сделать джем или мармелад, понадобится только сахар и собственно красная или белая смородина. Рецепты, как правило, не сложные, джем варится в один прием.

 смородина красная, смородина белая, сахар, вода
 
Фото к рецепту: Куриные грудки под соусом из крыжовника и смородины

Грудки получаются сочные, нежные, насыщенные, и при этом их не нужно отбивать, а соус придает кислинку, что очень хорошо сочетается с мясом.

 крыжовник, смородина чёрная, куриное филе, сливки, сахар, мука, вода, масло растительное
 
Фото к рецепту: Инжир со смородиновым ликером и сыром маскарпоне

В сезон вкусного и нежного спелого инжира приготовьте великолепный десерт — свежие (или печеные) фрукты с ликером из черной смородины и крем-сыром.

 инжир, ликер, сыр маскарпоне
 
Фото к рецепту: Пирог с красной смородиной

Тесто очень простое и быстрое, а если не класть ванилин и добавлять меньше сахара, то можно делать пирог с грибами, кусочками ветчины, рыбы, с сыром, луком-пореем, цыпленком... с чем угодно.

 яйца, сахар, маргарин, масло сливочное, кефир, мука, разрыхлитель, ванилин, ягоды, сахар
 
Фото к рецепту: Компот "Ассорти"

Заготовка на зиму - компот из ягод.

 ягоды, сахар, лимонная кислота
 
Фото к рецепту: Маффины с отрубями и черной смородиной

Вкусные и очень аппетитные кексы на кукурузном масле, с черной смородиной и кукурузными отрубями отлично подойдут тем, кто любит вкусно покушать без ущерба для фигуры.

 мука, яйца, сахар коричневый, масло кукурузное, отруби, смородина чёрная, разрыхлитель, вода
 
Фото к рецепту: Сардины, фаршированные смородиной, орешками и луком

Свежую сардину нужно разделать, начинить фаршем из кедровых орешков, зеленого лука и смородины, и запечь рыбу в духовке под грилем.

 сардина, смородина, масло оливковое, шнитт-лук, чеснок, кумин, орех кедровый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сумах, масло оливковое, лимон, сумах
 
Фото к рецепту: Смородиновый десерт

Вкусный и красивый сливочно-смородиновый десерт оценят все сладкоежки. Несложное приготовление десерта, доступные продукты и пошаговое руководство помогут приготовить смородиновый десерт без особых усилий.

 кефир, сливки, яйца, смородина красная, смородина чёрная, сахар, ванилин, мята свежая
 
Фото к рецепту: Варенье из черной смородины «Пятиминутка»

Варенье из черной смородины «Пятиминутка» готовится очень быстро, при этом ягоды не развариваются, и витаминов в них остается больше. Обычно такое варенье из других ягод варится с меньшим количеством сахара и без воды. Но варенье из чёрной смородины «Пятиминутка», как исключение, готовится с добавлением воды.

 смородина, сахар, вода
 
Фото к рецепту: Джем из черной смородины

Приготовление этого джема из черной смородины не займет много времени, а труды окупятся удовольствием и пользой от вкусного угощения.

 смородина чёрная, сахар, лимон, вода
 
Фото к рецепту: Наливка из красной смородины (два варианта)

Элементарно и красиво. И очень отличается в лучшую сторону от того, что мы покупаем в магазинах!

 водка, смородина, вино, вермут сухой, сахар
 
Фото к рецепту: Смородина, перетертая с сахаром (заготовки на зиму)

Никакой варки - сплошные витамины!

 смородина чёрная, сахар
 
Фото к рецепту: Печенье со смородиной

Чтобы приготовить такие вкусные печенюшки вам не понадобятся формочки, просто замесите тесто, раскатайте и порежьте ножом на ломтики.

 мука, сахар, разрыхлитель, соль, масло сливочное, молоко кислое, яйца, смородина чёрная, цедра лимона, пудра сахарная, сок лимона свежевыжатый
 
Фото к рецепту: Печенье со смородиной

В печенье со смородиной добавляется мускатный орех и розовая вода, что делает печенье невероятно ароматным.

 масло сливочное, сахар, яйца, мука, смородина, бренди, вода розовая, орех мускатный
 
Фото к рецепту: Красная смородина, протертая с сахаром

Самый вкусный и полезный способ заготовки ягод смородины, при котором они сохраняют максимум витаминов - протереть красную смородину с сахаром.

 смородина красная, сахар
 
Фото к рецепту: Морс из красной смородины

Поделюсь с вами простым рецептом вкусного напитка – морса из красной смородины.

 смородина красная, сахар, пудра сахарная, мёд, вода
 
Фото к рецепту: Черная смородина, протертая с сахаром

Протертая с сахаром черная смородина — самый распространенный способ заготавливания- этих ценных ягод впрок. При этом почти совсем не разрушаются полезные биологически активные вещества и витамины, не изменяется вкус и остается прекрасный аромат ягод.

 смородина чёрная, сахар
 
Фото к рецепту: Утиное филе с красной смородиной и розмарином

Жареное филе утки под соусом из красной смородины с луком-шалотом и розмарином.

 филе утиных грудинок, уксус бальзамический, бульон мясной, сахар, масло растительное, крахмал, лук-шалот, розмарин, смородина красная, перец, соль
 
 
 
 

Источник

По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

Рубрики:  Напитки
Десерты
Изделия из теста и выпечка
Консервирование, заготовки, соленья
запеканки
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку