Домашняя шоколадная картошка – пошаговый рецепт
|
|
Суббота, 23 Марта 2024 г. 14:26
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Пирожное картошка – это лакомство, которое напоминает вкус детства. Этот десерт можно приготовить на детский стол или к семейному чаепитию. Вариантов приготовления такого пирожного множество.
Я тоже хочу предложить рецепт шоколадной картошки. Вот эти продукты нам понадобятся для приготовления:
На 14 пирожных по 65 г (вес без глазури):
Бисквит:
Мука пшеничная высшего сорта - 125 г,
Какао-порошок - 30 г,
Соль - 6 г,
Разрыхлитель теста - 8 г,
Сахарный песок - 150 г,
Сливочное масло - 30 г,
Яйцо - 50 г,
Растительное масло - 30 г,
Молоко - 145 г.
Крем:
Сливочное масло - 100 г,
Сгущенка вареная - 380 г,
Какао-порошок - 30 г.
⠀
Глазурь:
Шоколад темный - 80 г,
Сливки жирные - 80 г.
⠀
Для украшения:
30 г белого шоколада.
Время приготовления: 2 часа.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lara1313 все записи автора
