Ищите новую идею для замены шоколада? Блюдо, которое сделает вас счастливым и удовлетворит желание съесть что-то сладкое? Предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадного печенья с фундуком.

Ингредиенты:

• 150 грамм очищенного фундука
• две столовые ложки какао-порошка (или порошка рожкового дерева)
• 1/8 ч.л. морской соли
• 1 капля экстракта темного шоколада (опционально)
• 2 ст.л. орехового масла
• 2 ст.л. кунжута
• 3 ст.л. кокосовой стружки
• 2 ст.л. изюма
• 1 ст.л. измельченных орехов (любых) дополнительно

Приготовление:

1. В кухонном комбайне, смешайте орехи. Добавьте какао-порошок, экстракт, соль.
2. Переложите в миску, разделяя смесь пополам.
3. Добавьте семена кунжута и измельченные орехи в одну часть. Добавить кокосовый орех и изюм в другую.
4. Выложить готовую смесь в форму для конфет или сформировать шарики на листе бумаги из пергамента. Поместить в холодильник на два часа и подавать.
5. При необходимости можно хранить в морозильной камере или холодильнике.

Вы можете поэкспериментировать с добавлением различных экстрактов, например, малины, мяты или миндаля.