Christy все записи автора
Я почти месяц живу в Финляндии. Представляю вам рецепт из финской кухни.
У нас 9 утра. Пора позавтракать яичницей.
Приготовление очень просто. На подготовку требуется 15 мин, на жарение — 5 мин.

Состав продуктов: 6 яиц, 1 ст. ложка мелконарезанного лука, 1 стложка масла или маргарина, 150 мл молока, 1 чложка соли. Молотый белый (черный) перец по вкусу.

1. Вбить в чашку яйца, взбить их с молоком, луком, перцем и солью.

2. Разогреть масло на сковороде, влить в нее яичную смесь и подогреть до готовности.

3. Такой омлет (яичницу) подают к “распятому сигу”, миногам, любой копченой рыбе вместе с отварным картофелем.