все записи автора В это время делается маринад — либо выжимаем 1–2 лимона, либо 2–3 столовых ложки уксуса, либо, та же пара–тройка ложек концентрированного лимонного сока из супермаркета — у меня эта дрянь постоянно живёт; несколько зубков чеснока давим; соль–специи, опять же, по вкусу