-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в готовим_сами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2008
Записей: 387
Комментариев: 1013
Написано: 1467


Дрожжевые слоеные сырные булочки

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 14:26 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских все записи автора
сейчас на форуме Карины бум булочек с сыром..
я не смогла пройти мимо..но рецепт изменила..

1 чай.лож сух.дрожжей+50 гр воды+2 чай.лож сахара
2 стак муки(ст=250гр)+ возможно еще подсыпать
200 гр теплой воды
3 стол ложки сухого молока
1 чай лож соли+2 чай ложки сахара
50 гр сыра,50 гр раст масла
приготовление
дрожжи развести в теплой воде,подсыпать сахар
подождать до появления "шапочки"
муку просеять в миску
добавить сух молоко,соль,сахар
перемешать
влить теплую воду и дрожжи
замесить мягкое тесто
дать подойти минут 40
тесто разделить на 5-6 шариков
растянуть их в лепешки,и укладывать одну на другую
смазывая маслои
раскатать в круг
посыпать тертым сыром,разрезать на треугольнички
свернуть рулетом,уложить на противень
и дать подойти еще раз
выпекать до готовности(зависит от духовки..
Рубрики:  выпечка


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку