Светлана_Стрекаловских все записи автора 1 ч. л. сухих дрожжей
400 г муки
1,5 ч. л. соли(добавила 1,5 ст л. сахарного песка)
1,5 ст. л. сухого молока(не добавляла)
1 ст. л. (15 г) сливочного масла
280 мл воды
1 ст. л. кунжута в тесто и еще кунжут для обсыпки
очень вкусные булочки..можно есть с любой начинкой


дрожжи развести в теплой воде,подсыпать сахар.
подождать когда появится "шапочка"
муку просеять вместе с солью,и сахаром в миску
растопить масло,смешать с водой и дрожжами
вылить в муку и замесить тесто(добавить кунжут).накрыть полотенцем,и
поставить в теплое место на 1 час.
затем сделать булочки,уложить на противень
накрыть полотенцем,и дать подойти в течении часа.(смазать взбитым яйцом,и посыпать кунжутом)
затем в духовку,выпекать до готовности(зависит от вашей духовки.
приятного аппетита!!!!