-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


Штрудель яблочный

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 22:58 + в цитатник
Njamochka все записи автора

Штрудель яблочный - это классический вкус домашних итальянских блюд.

Необходимые продукты:

Для теста:
мука пшеничная - 250 г
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 1 ч. ложка
соль по вкусу
Для начинки:
яблоки - 1 кг
сахар - 250 г
изюм без косточек - 100 г
ром - 2 ч. ложки
сухари панировочные - 100 г
масло сливочное - 100 г
сок 1 лимона
корица молотая по вкусу
ром - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Для теста муку просейте, добавьте яйцо, масло, соль, 1/2 стакана воды с добавлением капли уксуса и замесите тесто. Смажьте его маслом, оберните пищевой пленкой и охладите.

Яблоки нарежьте дольками, посыпьте сахаром, корицей, соедините с изюмом и ромом.
Сухари обжарьте на масле до золотистого цвета.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, сбрызните его лимонным соком, посыпьте сухарями, выложите яблочную начинку, сверните рулетом.
Рулет уложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте при умеренной температуре до золотистого цвета.
При подаче штрудель разрежьте на порции, уложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.

www.millionmenu.ru

Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Национальная кухня
Выпечка


Процитировано 79 раз
Понравилось: 1 пользователю

Vera-IvolgA   обратиться по имени Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 23:59 (ссылка)
Я молодая была делала что-то похожее, только рецепт потеряла. Теперь снова возьму на вооружение!)) Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_кезина   обратиться по имени Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 00:05 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Кёль   обратиться по имени Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 03:10 (ссылка)
ну почему вкусные и интересные блюда с алкоголем???
Ответить С цитатой В цитатник
НатальяЛ   обратиться по имени Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 04:22 (ссылка)
Люблю яблочную выпечку. :) Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 14:32 (ссылка)
Vera-IvolgA, здорово :) Удачи в приготовлении.

наталья_кезина,

Кёль, это ведь совсем не обязательно. Не добавляй и всё.

НатальяЛ, я тоже очень люблю :)
Ответить С цитатой В цитатник
леньчик_75   обратиться по имени Пятница, 19 Декабря 2008 г. 02:27 (ссылка)
вкусьненько утащу к себе, спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
sunnly   обратиться по имени Пятница, 12 Марта 2010 г. 22:16 (ссылка)
спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку