Лилёша все записи автора

Интересная закуска из рыбы.

филе рыбы (у меня треска) 500 грамм
зелень по вкусу
яйца по вкусу
растительное масло по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Филе нарезать на длинные полоски. Обжарить на растительном масле. Яйцо разбить, и смешать с зеленью. Вылить на разогретую сковородку. Слегка обжарить и, пока еще верх влажный, выложить рыбу и завернуть в рулет. Остудить и нарезать кусочками.






слова и фото автора

источник