Лилёша все записи автора

Недорогой рецепт для сезона кабачков на ужин для всей семьи!

500 гр. куриной печени
150 гр. сыра
2 помидора
1 кабачок
чеснок, лук, морковь, соль, травы

Сначала моем печень и нарезаем её на средние кусочки. Шинкуем лук и помидоры, кабачки режем на круглые ломтики, сыр и морковь - на тёрку.
Разогреваем сковороду и немного поливаем растительным маслом. До золотистого цвета обжариваем морковь и лук.
Сверху выкладываем печёнку и доводим до готовности.
На дно формы для выпечки выкладываем кабачки. Сверху - обжаренную печёнку с луком и морковью. Далее - слой помидор. Добавьте немного чеснока и специй.
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут t 180* С.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото