Лилёша все записи автора

Такое блюдо точно станет сюрпризом для ваших близких, конечно же очень и очень приятным. Врядли кто-то из вас или ваших близких готовили что-то подобное. Обязательно попробуйте приготовить и делитесь рецептом с друзьями.

тонкий лаваш: по вкусу
начинка:
куриная грудка: 500 грамм
картофель: 2-3 штуки
помидор: 2 штуки
томатная паста: 1 чайная ложка
сливочное масло: 1 столовая ложка
соль: по вкусу
специи: по вкусу
соус:
растительное масло: 1/2 стакана
вода: 1/2 стакана
уксус: 1 столовая ложка
мука: 1 столовая ложка

Куриную грудку помойте и нарежьте тонкой соломкой
Картофель очистите от кожуры, нарежьте на мелкие кубики
Помидоры хорошо помойте и измельчите
На предварительно разогретую сковороду выложите сливочное масло
Когда масло растопится выложите курицу и обжаривайте примерно 5 минут
Добавьте томатную пасту, перемешайте
Затем положите картофель, специи, помидоры, посолите и поперчите по вкусу
Хорошо перемешайте и обжаривайте до готовности
В глубокой ёмкости смешайте ингредиенты для соуса до однородной консистенции (2-3 ложки отложите в отдельную ёмкость)
Тонкий лаваш разложите в неглубокий стакан и смажьте соусом, выложите начинку
На начинку положите небольшие кусочки тонкого лаваша и полейте соусом
Заверните лаваш полностью и выложите шарики в форму предварительно смазанную растительным маслом
К 2-3 ложкам соуса добавьте желток яйца, взбейте и полученной смесью смажьте вкусняшки.
Поставьте вкусные штучки в предварительно разогретую до t 180* С. духовку примерно на 20-30 минут


слова и фото автора

источник и пошаговые фото