Анна_премудрая все записи автора

Креветки "Тандури"

Для приготовления понадобится

     

12 королевских креветок, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. натертого имбиря

      

1 зубчик чеснока, 1 ч.л. порошка чили, 2 нарезанных свежих перчика чили, 4 ломтика лимона, 1 ч.л. кумина (зиры), 1 ч.л. молотого кориандра, свежие листья кинзы и салата

Приготовление

1. Очистить и промыть креветки (головы оставить) и выложить их в огнеупорную форму.

2. Растопить масло и добавить все пряности, включая кинзу.

3. Залить этой смесью креветки и запечь их в духовке в течение 5-6 минут.

4. Подать блюдо на листьях салата, украсив ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

Все фото взяты в интернете