Цитата сообщения Лилёша



крабовые палочки — 200 гр.
любой твёрдый сыр — 150 гр.
чеснок — 1 долька
яйца — 2-3 шт.


Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные.

Далее к этой массе прибавить тёртый на крупной тёрке сыр и яйца.

Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник