Куриные желудки |
Лилёша все записи автора
| Рубрики: | Основное меню/Блюда из субпродуктов |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Жанна_Ромашкова обратиться по имени
Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:32 (ссылка)
Hope_always обратиться по имени
Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:29 (ссылка)
Лилёша обратиться по имени
Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:37 (ссылка)
Лидия-Зося обратиться по имени
Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:26 (ссылка)
Валентина_Челпаченко обратиться по имени
Вторник, 02 Апреля 2013 г. 19:55 (ссылка)
Исходное сообщение Рецепты_домохозяек
у меня всегда ассоциировались с жесткой безвкусной субстанцией. Это от того, что готовились они быстро. А Хозяйка взяла и приготовила их совсем по-другому.
куриные желудки – 500 г;
лук репчатый – 200 г;
сливки 10% жирности – 100 г;
соль, белый молотый перец по вкусу.
Куриные желудки почистить, промыть, положить в сотейник и залить водой так, чтобы она полностью покрывала желудки. Тушить около 1,5 часов на медленном огне.
Лук очистить, помыть, крупно нарезать, добавить к желудочкам, посолить, поперчить и тушить 20 минут.
Затем влить сливки, упарить 5 минут.
Подавать с рисом, макаронами или гречкой.
cлова и фото автора
источник
liknast обратиться по имени
Вторник, 02 Апреля 2013 г. 20:17 (ссылка)
Исходное сообщение Рецепты_домохозяекспасибо наверно очень кусно
у меня всегда ассоциировались с жесткой безвкусной субстанцией. Это от того, что готовились они быстро. А Хозяйка взяла и приготовила их совсем по-другому.
куриные желудки – 500 г;
лук репчатый – 200 г;
сливки 10% жирности – 100 г;
соль, белый молотый перец по вкусу.
Куриные желудки почистить, промыть, положить в сотейник и залить водой так, чтобы она полностью покрывала желудки. Тушить около 1,5 часов на медленном огне.
Лук очистить, помыть, крупно нарезать, добавить к желудочкам, посолить, поперчить и тушить 20 минут.
Затем влить сливки, упарить 5 минут.
Подавать с рисом, макаронами или гречкой.
cлова и фото автора
источник
Лилёша обратиться по имени
Вторник, 02 Апреля 2013 г. 22:09 (ссылка)
Ответ на комментарий Лидия-Зося
Исходное сообщение Лидия-Зося
Скажите пожалуйста,а какая разница между белым и черным перцем?...Их можно взаимозаменить?...
Cadochek обратиться по имени
Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:31 (ссылка)
Лилёша обратиться по имени
Четверг, 11 Апреля 2013 г. 09:23 (ссылка)
Ответ на комментарий Cadochek
Исходное сообщение CadochekЖелудочки имеют очень плотрую структуру, за 1,5 часа не пареварятся!
Спасибо за рецепт! А полтора часа варки для желудочков это не перебор?
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
