Уральские шаньги. С пылу с жару

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: 1 [2] [Новые]

Toma_red обратиться по имени Тома-ред Среда, 09 Января 2013 г. 08:48 (ссылка)

Вообще-то, на снимке это ватрушки. Я из Сибири. А шаньги они по размеру больше, более плоские и картофель накладывался почти равномерно до краёв. Серединку надавливали кулачком и картофель хорошо лежал. Верх смазывали взбитым яйцом.

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Суббота, 12 Января 2013 г. 16:02 (ссылка)

Спасибо за рецепт, напомнили детство и бабулины шаньги.Она родом была с Урала. Делала простое тесто, но сверху смазывала сметана с мукой.И это было так вкусно.

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Суббота, 26 Января 2013 г. 18:02 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

ироша обратиться по имени Среда, 30 Января 2013 г. 13:13 (ссылка)

Спасибо.Наконец-то,я узнала,как делать шаньги.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

ЕДОЛЬКА обратиться по имени Вторник, 12 Февраля 2013 г. 19:52 (ссылка)

В детстве читала про шаньги в рассказах про Сибирь,Урал и так хотелось их отведать,но в Ленинградской области их не пекли,только пирожки и ватрушки. СПАСИБО теперь попробуем с дочкой испечь,для внуков

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Уральские шаньги. С пылу с жару