-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187023


Помидоры фаршированные кремом из авокадо

Четверг, 03 Мая 2012 г. 09:42 + в цитатник
Лилёша все записи автора

3 помидора
зелень для украшения
крем:

1 авокадо
10 гp. лимонного сока
60 гp. сливок
5 гp. желатина
соль, чёрный перец и сахар - по вкусу

Авокадо очистить, вынуть косточку и протереть через сито. (я перемолола в блендере)
Влить взбитые сливки, лимонный сок, добавить приправы и под конец - желатин, предварительно разведённый в небольшом количестве воды. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
У помидор срезать верхушку, аккуратно вычистить сердцевину и начинить кремом из авокадо. Украсить зеленью. (В оригинале - листьями салата)

Рецепт от пана Роберта из литовского журнала.
Рубрики:  Закуски


Процитировано 113 раз
Понравилось: 29 пользователям

веронесса   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 09:43 (ссылка)
Какая экзотика!!И несложно!!
Ответить С цитатой В цитатник
babylia   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 09:52 (ссылка)
Хорошенькая закусочка. Спасибочки приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
татьяна_невструева   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:01 (ссылка)
надо взять на заметку,спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
СветланкаСК   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:09 (ссылка)
а какой жирности сливки лучше применить?
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:11 (ссылка)
СветланкаСК, я беру 15%.
Ответить С цитатой В цитатник
sulazka   обратиться по имени Спасибо! Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:15 (ссылка)
возьму,попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
СветланкаСК   обратиться по имени Четверг, 03 Мая 2012 г. 10:18 (ссылка)

Ответ на комментарий Лилёша

спасибо!непременно опробую в ближайшее время рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 09:25 (ссылка)
.
84697200_ZHPA1 (450x250, 247Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lastochka-ya   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 15:48 (ссылка)
Крем из авокадо называется гвакамоле. Это мексиканская кухня
Ответить С цитатой В цитатник
VIP_Luana   обратиться по имени Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:33 (ссылка)
надо попробовать....
Ответить С цитатой В цитатник
Natanick17   обратиться по имени Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 23:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
mariyak36   обратиться по имени А зачем желатин? Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:49 (ссылка)
Исходное сообщение Рецепты_домохозяек


3 помидора
зелень для украшения
крем:

1 авокадо
10 гp. лимонного сока
60 гp. сливок
5 гp. желатина
соль, чёрный перец и сахар - по вкусу

Авокадо очистить, вынуть косточку и протереть через сито. (я перемолола в блендере)
Влить взбитые сливки, лимонный сок, добавить приправы и под конец - желатин, предварительно разведённый в небольшом количестве воды. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
У помидор срезать верхушку, аккуратно вычистить сердцевину и начинить кремом из авокадо. Украсить зеленью. (В оригинале - листьями салата)

Рецепт от пана Роберта из литовского журнала.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 07 Мая 2012 г. 15:50 (ссылка)
mariyak36, для желирования крема, но я его не использовала, считаю лишним.
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Понедельник, 07 Мая 2012 г. 23:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку