Почти всю свою кулинарную жизнь готовлю это блюдо,но только сейчас мне сказали что этот соус похож на итальянский соус " Болоньезе".Спорить не буду,но то что это очень вкусно ,то таки да.



Берем

Фарш-500 гр
Лук-200 гр
Масло оливковое
Соус " Лечо"- 350 гр ( у меня домашняя заготовка,но очень много разных Лечо продается в супермаркетах)
Соль,специи
Гарнир:
Спагетти



Лук порезать кубиками и жарить на оливковом масле до прозрачности

Добавить фарш и жарить до готовности

Затем открыть баночку Лечо и добавить до фарша.

Все посолить и поперчить по вкусу.Пусть покипит минут 5

Вуаля и соус готов

Теперь отварить спагетти,как варить каждый знает

Высыпать готовые спагетти на блюдо

Залить соусом

Смачного