Грибы по- азиатски |
Арина_Ярига все записи автора
Грибы шампиньоны
Кунжут
Белок -1 шт
Маринад
Вода- 0.5 ст
Соевый соус-0.5 ст
Уксус- 2 ст.л
Мед- 1 ч.л
Все смешать.
Белок взбить в пену с солью.Шляпки грибов обмазать белком и обсыпать кунжутом.Жарить грибы во фритюре.Еще горячие грибы кладем в маринад,держать не менее 30 мин.Чем дольше грибы в маринаде,тем они вкуснее.Приятного аппетита
| Рубрики: | Кулинарные помощники/Блюда во фритюре Основное меню/Блюда из грибов Закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Клава_Мельник обратиться по имени
Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 23:49 (ссылка)
Арина_Ярига обратиться по имени
Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:41 (ссылка)
Ответ на комментарий Лилёша
Арина_Ярига обратиться по имени
Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:49 (ссылка)
Ответ на комментарий Клава_Мельник
Исходное сообщение Клава_Мельник
Очень интересный подход - сначала жарить, а затем выдержать в маринаде.А зажаристая корочка из кунжута не пострадает?
Арина_Ярига обратиться по имени
Понедельник, 31 Мая 2010 г. 12:49 (ссылка)
Исходное сообщение Домохозяюшка
Спасибо за рецепт!
Исходное сообщение Ольга_из_Нарвы
*
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
