Чебуреки являются самым популярным блюдом в наше время. Их готовят на улице чуть ли не на каждом шагу. Они являются простым и вкусным перекусом. Чебуреки готовят по-разному. Конечно же, самыми вкусными являются те, которые приготовлены в домашних условиях. Но не всегда есть время, чтобы возиться с тестом. Ведь, чтобы подготовить тесто для чебуреков уходит немало времени. А вот съедаются чебуреки, что интересно, довольно быстро.

 

Чебуреки, рецепт которых я хочу вам предложить, получаются сочными и вкусными. Для приготовления нам понадобится:

Тесто: 

мука пшеничная высшего сорта - 700-720 г,

вода – 375 мл, 

соль – одна чайная ложка, 

сахарный песок – две чайных ложки, 

масло растительное - 75 мл, 

водка – одна столовая ложка.

 

Начинка:

говядина жирная - 800 г (можно баранину, или смешанный фарш), 

две репчатых луковицы, 

чеснок – два-три зубчика, 

вода - 250 мл, 

соль, перец красный и черный по вкусу, 

зелень (у меня кинза и петрушка).

 

Дополнительно:

масло для жарки.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить чебуреки домашние с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2991-vkusnihe-i-sochnihe-chebureki.html