Из дрожжевого теста можно приготовить много разнообразной выпечки. Большой популярностью пользуются дрожжевые булочки. Мягкие дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Вкусные и тающие во рту они прекрасно дополнят чаепитие.

 

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых булочек со штрейзельной крошкой. Готовятся они несложно, а получаются очень вкусными. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

200 мл молока,

7 г сухих быстродействующих дрожжей, 

75 г сахарного песка,  

половина чайной ложки соли, 

одна чайная ложка ванильного сахара или экстракта, 

два яйца (+1 для смазывания булочек), 

80 г сливочного масла,

550 - 600 г муки пшеничной высшего сорта. 

 

Для штрейзельной крошки:

одна столовая ложка сливочного масла, 

две столовых ложки сахарного песка, 

три столовых ложки муки пшеничной высшего сорта. 

начинка по желанию, например,  яблочное повидло.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние дрожжевые булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/2840-drozhzhevihe-bu...shtreyjzeljnoyj-kroshkoyj.html