Куриная печень – это продукт, который часто входит в список ингредиентов различных блюд. Часто ее используют в качестве начинки для пирожков. Вкусными получаются горшочки с печенью. Ее включают в диетическое и детское меню, так как она является полезным продуктом.

 

Я хочу вам предложить приготовить куриную печень в кляре, жареную на сковороде. Процесс приготовления трудоемкий, то зато блюдо получается очень вкусным. Я часто готовлю его для своей семьи.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг куриной печени, 

три репчатые луковицы среднего размера,

масло растительное для жарки,

один стакан куриного бульона,

150 г молока любой жирности,

два яйца, 

четыре столовых ложки муки пшеничной,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт печени в кляре: