Ревнивая_Уля все записи автора

Что нужно: мука пшеничная - 3/4 стакана сахар - 1/2 стакана сахарная пудра - 1 ст. ложка желтки яичные - 2 шт. сливочное масло - 100 г миндаль - 100 г Что делать: Масло взбить, постепенно добавляя растертые с сахаром желтки. Муку смешать с тертым миндалем, всыпать во взбитую массу, замесить тесто и выдержать его в холодильнике 2–3 часа. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, фигурно нарезать и выпекать 20–25 минут в разогретой до 240°С духовке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.