ustimenko (Фоныы) все записи автора
Кофе стал не просто напитком – это часть нашей жизни. А в жизни так хочется баловать себя не только красивыми, но и полезными и нужными вещами. А если все это совместить? Кофе+приятное времяпрепровождение = кофейня на дому. А если еще проще – кофемашина, как ее выбрать и на что обратить внимание в первую очередь.
http://tehnodinamika.ru/ Если раньше кофемашины были уделом крупных компаний и различных кафешек, то сегодня такой агрегат можно без проблем приобрести для домашнего пользования. Тем более, что современная техника такого плана позволяет владельцу совершенно абстрагироваться от приготовления напитка – достаточно просто насыпать порошок и нажать кнопку. Через каких-то пару минут у вас будет готов изумительный кофе.

Что такое кофемашина? Если упростить процесс – это такой аппарат, который смешивает кофе, молоко, сливки, сахар и другие добавки, если того требует рецепт, с горячей водой. Но на самом деле все намного сложнее.
http://fortis-grad.ru/stroitelstvo-ban/ Перед тем, как приготовить чашку напитка, кофемашина должна перемолоть зерна и отобрать нужное количество для одной чашки кофе, слепить из порошка таблетку, нагреть воду, если нужно – отдельно подогреть чашку, взбить молоко или сливки, воду пропустить через таблетку, сформированную ранее, а затем удалить уже использованный помол и налить кофе в чашку. Вроде бы работы очень много, но у кофемашины уходит всего лишь минутка на приготовление ароматного напитка.
Самое главное визуальное отличие кофемашины от кофеварки заключается в том, что кофемашина, даже если это самая обычная бюджетная модель, намного больше и тяжелее кофеварки. Разумеется, существуют и вовсе огромные стационарные кофемашины, которые могут за день приготовить более сотни чашек кофе, но для дома такой агрегат вовсе не нужен – в хозяйстве идеально будет себя чувствовать более легкая и компактная модель на 10-40 чашек.
По каким критериям выбирают кофемашины
Марка. Прежде всего, нужно посмотреть на фирму-производителя: насколько она надежна и престижна, славится ли своим качеством, имеет ли гарантии.
Габариты. Размер новой быттехники очень важен, особенно, если площадь кухни оставляет желать лучшего. Тем более, что некоторые кофемашины нуждаются в дополнительном пространстве, необходимом для ее обслуживания.
Производительность. Немаловажный критерий, зависит всецело от того, сколько человек будет пить кофе – то ли один, то ли большая семья. Исходя из этого, стоит подумать, какой выбирать аппарат.
«Внутренности». Этот критерий влияет и на стоимость. От того, какой заварной механизм в кофемашине, какая кофемолка и система нагрева, а также какие остальные механизмы внутри у аппарата, зависят его функции и время работы.
Вкус. Сегодня существуют универсальные кофемашины, которые умеют готовить различные напитки, а есть узкопрофильные, которые способны угостить только одним видом кофе. К примеру, эспрессо-машина или автомат для приготовления различных вариантов черного кофе (сюда входит не только эспрессо, но и американо, лунго, ристретто) или автомат для приготовления кофе с различными добавками (латте, капучино), или супер-автоматы, которые способны выдавать отдельно горячее молоко и даже воду – вдруг, вам неожиданно захотелось чая?
Функции. Многим людям нравятся всевозможные дополнительные функции у различных приборов. Например, у кофемашин ценится наличие дисплея, отдельного подогрева чашек или двух нагревательных систем.
Удобство. Если уход за быттехникой сложен и доставляет массу проблем, то это не ваша беда, а ошибка производителя. Кофемашина должна быть удобна в эксплуатации.
«Навороты». Если уж говорит начистоту, то совершенно бессмысленный критерий, тем не менее, он имеет место быть. Всевозможные дополнительные опции не принесут никакой пользы для кофе, но порадуют глаз владельца. Это может быть подсветка чашек, какой-то эксклюзивный дизайн или материал, из которого изготовлен аппарат, термос для охлаждения напитков – в общем, любые аксессуары и детали, которые не принесут ни пользы, ни вреда.