-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zuzu15

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

мне интересно все !!!!!!!

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном АртБазар

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 4457
Комментариев: 220
Написано: 4922


Учимся готовить "Наполеон"

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся готовить "Наполеон"

Мне всегда бабушка говорила, когда я была маленькой, что если я не научусь готовить два блюда: борщ и Наполеон, грош цена мне будет, как хозяйке. Запомнив ее слова, я постоянно просила показать ее, как делать Наполеон (с дальним прицелом на то, что есть его буду тоже я!), и в итоге он у меня получается довольно неплохо.

Берем для теста: 5 стаканов муки, 500 грамм маргарина, 1 стакан воды.

Для крема: 350 мл молока, 4 ст.л. крахмала, 2 яйца, 1 банка сгущенного вареного молока, 1 1/2 ст. сливок

Крем: Взбиваем яйца и крахмал, постепенно вливаем горячее молоко. Ставим массу на огонь, варим, помешиваем до загустения минут 5. Охлаждаем. Взбиваем охлажденный крем с охлажденным сгущенным молоком. Отдельно взбиваем сливки и соединяем с полученным кремом.

Тесто: Муку и маргарин порубить до получения однородной массы, добавить стакан воды и рубить до получения теста. Тесто разделить на несколько частей, поставить в холодильник примерно на час. Из замерзшего теста сформировать несколько кругов и выпекать их в духовке до готовности.

Коржи остудить, промазать их заранее приготовленным кремом, верхний корж посыпать крошкой. Все!

 (640x480, 127Kb)

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Пирог для Чемпиона

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог для Чемпиона

   Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении,  да и набор продуктов тривиален.

 

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (для вечнохудеющих можно сэкономить калории, взяв кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

ПыСы: Пока оформляла, Барса вкатила первый Г-О-Л!!!  Ушла болеть. Всем приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Проба вкуса

Метки:  

Сырный пирог

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Этот пирог из разряда быстрых рецептов, для тех кто не хочет долго возиться на кухне.

Сырный пирог



копченая колбаса 200 грамм
сыр твердый 200 грамм
2 стакана кефира
2 яйца
0, 5 чайной ложки соли
0, 5 чайной ложки разрыхлителя (соды)
свежий укроп
1 стакан муки


Разбить яйца в глубокую посуду, добавить майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, кефир. натереть сыр на крупной терке.
В форму, смазанную маслом или маргарином вылить тесто и сверху положить кружочки колбасы.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 - 30 минут до зарумянивания.
Рубрики:  Кулинария/Проба вкуса

Метки:  

Маффины из куриного фарша с сюрпризом

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины из куриного фарша с сюрпризом

500 гр. куриной мякоти
2 луковицы
3-4 зубочка чеснока
2 яблока
3 кусочка чёрствого батона
перец чёрный молотый
зира молотая
соль

для начинки:
сосиски

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Проба вкуса

Метки:  

Антикризисный луковый Пирог

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисный луковый Пирог

 (158x130, 17Kb)

 

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Получилось просто пальчики оближешь!
Антикризисный, потому что по бюджету не бьет:)
Слопали весь сразу же а уж что там лук мало кто догадался:)
пробуйте!!!
 (500x375, 79Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет за 5 минут

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 5 минут

 (341x243, 15Kb)
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кулинария -Любимые кексы

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Любимые кексы



Я всегда готовлю кексы только по этому рецепту, проверенному годами.

Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются.

Попробуйте мой рецепт, если вам понравится, буду очень рада!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блины на пиве с мясной начинкой запеченые в сливках

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве с мясной начинкой запеченые в сливках

natapit

Наталья  делится на http://cookorama.net/ru/blog/bliny/bliny-na-pive-s...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Масленица рулит на всех кулинарных сайтах интернета! Как никогда, в этом году размещено огромное количество блинов и оладий, все хороши, красивы и вкусны по-своему.Вот и я, решила поделится с вами рецептом вкусных блинчиков на пиве — тонких и ароматных, а начинку можно использовать любую — тут уже огромный простор для вашей фантазии!

Блины на пиве с мясной начинкой запеченые в сливках


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Большая подборка салатов

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка салатов

Салаты

- Салат «Изумрудный браслет» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Грация» от Елены Рябовой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Дары моря» от Татьяны Савельевой Этот рецепт с фотографией

- Салат с лососем и креветками от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Сазар» от Ларисы Этот рецепт с фотографией

- Французский «салат» красоты от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Салат с копченой грудкой «Вкусный» от Марии

- Салатик «Морской» от Ираиды

- Теплый салат «Новогодний привет с зимовки» от Belanna Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат с мясом от Виктории Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат с королевскими креветками от Наталии Гладченко Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с плавленым сыром от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с чечевицей от Марины Этот рецепт с фотографией

- Розовые веррины от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Горячий салат с кус-кусом и овощами от Станислава Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ромашка» от Алены Балобановой Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат из печени индейки «Интрига» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Тёплый салат с куриной печенью и малиновым соусом от Венеры Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Салат оливье «Праздничный поросенок» от Светланы Шнип Этот рецепт с фотографией

- Теплый салат из рыбы от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Горячий охотничий салат от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат с лапшой быстрого приготовления от Иван

- Салат «Царевна» от Валерии

- Салат «Роза» от Иры

- Салат «Фантазия» от Людмилы

- Салат из копчёной курицы от Элечки

- Цезарь с виноградом от Кристины

- Салат «Апполон» от Aylin Этот рецепт с фотографией

- Салат с зелёной фасолью от Татьяны Половиной

- Фруктовый салат «Черепашка на пляже» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Салат «Быстрый» от Татьяны

- Салат «Вкусняшка» от Елены Старовой

- Салат из авокадо «Варшава» от Ksusha

- Салат «Подосинки» от Веры

- Слоёный салат «Нежность» от Натальи

- Салат «Подсолнух» от Лоры Этот рецепт с фотографией

- Винегрет «Черепаха француженка» от Анатолия Нуждина Этот рецепт с фотографией

- Салат «Белый танец» от Romiya Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ням-ням» от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Вкусненький» от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Капустный букет» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Макарономания» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Салат «Букет георгинов» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Овощной салат с сырными шариками и оливками от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Свекла с апельсинами» от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Фантазия на свекольную тему» от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Подарок для Дарьюшки» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Весенние цветы» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Весенний аромат» от Елены Мойшук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Для тех, кто на диете» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Салат «Необыкновенный кролик» от Яны Саркисян Этот рецепт с фотографией

- Салат «Мужской каприз» от Инны Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ананас» от Александра Карпенко Этот рецепт с фотографией

- Салат с семгой и красной икрой от Александра Карпенко Этот рецепт с фотографией

- Салат «Овощной тортик» от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Салат «Морковка для кролика» от Маринка Этот рецепт с фотографией

- Салат «Икорка» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Салат «Малахитовый браслет» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Лисичка» от Натальи Казановой Этот рецепт с фотографией

- Капуста в маринаде от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Восточный» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Каприз» от Алексея Этот рецепт с фотографией

- Салат с копченым угрем «Наш любимый» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Салат «Дружба» от Заремы

- Салат «Зимний рай» от Алексея

- Салат «Верховна Рада» от Алексея

- Салат «Объедение» от Juliatika

- Салат «Дамский Каприз» от Дмитрия Игоревича

- Салат «Обалденный» от Таисии

- Салат «Крабовый двухцвет» от Екатерины

- Салат «Вкусняка» от Светланы

- Салат чесночный с крабовым мясом от tanua-12

- Салат «Быстринка» от Ленусика

- Слоёный салат «Посольский» от Ленусика

- Салат «Молодость» от Людмила

- Салат « Кукурузный» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Остренькая печень» от Говорова Ксения Этот рецепт с фотографией

- Салат « Веселая Фасоль» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Зимние грибочки» от Ольга Михайловна Этот рецепт с фотографией

- Салат «Вкусный праздник» от Ксении Говоровой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Шуба на новый лад» от Анны

- Салат «Татьяна» от Татьяны Путятиной

- Салат «Русская березка» от Ольги Глазковой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Мечта» от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Оливье в новом формате от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Перец, фаршированный овощами от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Фасолевый с грибами» от Татьяны Громовой Этот рецепт с фотографией

- Новогодний салат из семги с красной икрой от Ольги Глазковой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ключ к здоровому сердцу» от Светланы Этот рецепт с фотографией

- Салат «Шопский» от Валерии

- Новогодний салатик от Катерины Этот рецепт с фотографией

- Салат «Евгения» от Евгении Ушкаленко

- Салат из куриных сердечек с фасолью и яблоком от Елены Андреевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Сказочный цветок» от Виктории Цебековой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Золотое кольцо» от Ольги Бруевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «На радость кролику» от Елены Этот рецепт с фотографией

- Салат «Гранатовый браслет» от Ирины Гавриловой Этот рецепт с фотографией

- Салат с фасолью, оливками и ветчиной от Венеры Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Праздничный салат «Русский» от Венеры Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Салат «Цезарь» от Ольги Бруевой Этот рецепт с фотографией

- Салат «Ананасовый» от Ирочки

- Салат из курицы, яблок и апельсина от Светланы

- Салат витаминный «Долголетие» от Ады

- Египетский салат с хурмой от Ларисы Умаровой (Lorchen) Этот рецепт с фотографией

- Салат с фунчозой от Ирины

- Салат «Екатерининский» от Kate

- Салат «Гавайский» от Людмилы

- Салат «Всем нравится» от Марии

- Салат «Загадка» от Оли

- Салат «От Анны» от Светланы

- Салат «Зимние овощи» от Ларисы Умаровой (Lorchen) Этот рецепт с фотографией

- Салатик «Морская Феерия» от Юлика Ерлык

- Закусочный салатик «Горячий» от Юлики Ерлык

- Салат «Новогодний» от Марины

- Салат «По-домашнему» от Эльвиры

- Салат из кириешек от Julia

- Салат из сердца и языка от Ирины

- Салат с креветками от Наташи

- Салат «Сказка» от Виктории

- Салат «Виктория» от Виктории

- Салат из помидоров с креветками от Алиски

- Салат «Почти Цезарь» от Людмилы

- Салат из мидий с помидорами от Ирины

- Салатик «Импровизация» от Перегородовой Марии

- Салат «Простенький» от Земфиры

- Салат «Креветти» от Г-жи Мерзляковой Полины Максимовны

- Печёночный салат от Надежды

- Салат «Вкусный с языком» от Irina

- Салат по-страгановски от Оксаны

- Салат «Еврейский» от Юли (Ашхабад)

- Салат «Быстро и вкусно» от Александры

- Салат «К пиву» от Ятки

- Салат «Сюрприз» от Дарьи

- Салат «Экзотика» от Лизы

- Салат с сухариками от Оксаны

- Салат «Огонёк» от Оксаны

- Блинный салат от Светы

- Салат с пекинской капустой от Елены

- Салат из сельдерея с курицей от Анны

- Салат из моркови и болгарского перца от Виктории

- Салат «Мужской каприз» от Дарьи

- Колбасный салат или по немецки wurstsalat от Tata

- Салат с рукколой от Ольги

- Салат «Королевский» от Натали

- Салат с сухариками от Марии

- Салат из моркови с луком и уксусом от Maria

- Салат «Энергия» от Кошки

- Салат «Морской» от Елены

- Салатик «Ананас» от Екатерины

- Салат «Для любимых мужчин» от Натальи

- Салат «Итальянский» от Натальи

- Салат «Вкус лета» от Вжик

- Салат «Русская красавица» от Екатерины Шумиловой

- Салат «Тоска» от Татьяны

- Салат «Уральские самоцветы» от Юлии

- Салат «Летнее вдохновение» от Иры

- Салат «Мозги» от Галины

- Салат «Полянка» от Миланьи

- Салат «Прокурорский» от Дарьи

- Салат «Простой» от Оксаны

- Салат «Командор» с крабовыми палочками от Rimma

- Салат «Обжорка» от Татьяны

- Салат из свежей капусты с яблоками от Кристины

- Салат «Оранжевое солнце» от Лены

- Салат «Феерия» от Фаины

- Салат «Печень» от Ксюши

- Салат «Счастье» от Натали

- Салат «Просто и вкусно» от Кристины

- Салат «Утонченность» от Любы

- Салат «Салатище» от Dalila00

- Салат «Утро на Гаваях» от Любимой

- «Просто вкусный» салат от Светланы

- Луково-яблочный салат от Катюхи

- Салат на любителя от Diyora

- Салат «Экзотический» от Марии

- Салат «Подсолнух» от Лены

- Салат «Красненький» от Елены

- Салат «Быстро» от Аанастасии

- Салатик «Александра» от Даши

- Салат «На скорую руку» от Елены

- Салат «Ромашки» от Юлии

-
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Основные горячие клавиши Windows

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения carrera-mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные горячие клавиши Windows

4346067_YUYU (259x194, 6Kb)

Примечание

  • Клавиша Win находится между клавишами Ctrl и Alt с левой стороны (на ней нарисована эмблема Windows).
  • Клавиша Menu находится слева от правого Ctrl.
  • Комбинация «клавиша» + «клавиша» означает, что сначала надо нажать первую клавишу, а затем, удерживая ее, вторую.
  • Проводник запускается одновременным нажатием Win + E.

Горячие клавиши общего назначенияЧитать далее

Рубрики:  Все для компа

Метки:  

Поиск сообщений в zuzu15
Страницы: 438 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь