-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zuzu15

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

мне интересно все !!!!!!!

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 4457
Комментариев: 218
Написано: 4920


Красивые бабочки

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Деда-еу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые бабочки

Деда-еу
Красивые бабочки




Бабочки

Бабочки

Бабочки

Рубрики:  Картинки и Обои

Звуки природы

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звуки природы

Рубрики:  Звуки и медитация

Пирог "3 стакана"

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "3 стакана"

Пирог "3 стакана"


 

Рецепт этого пирога без заморочек.

 

Свое название отражает в 3-х словах - "Вкусно! Быстро! Не дорого!"

 

пирог 3стакана

  рецепт>>>

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Очень вкусный пирог - "Леопард"

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог - "Леопард"

Очень вкусный пирог - "Леопард"


 

Не сложно приготовить. И совсем не сложно съесть!

 

 

Рецепт>>>

 

а так же

Автоматическая ретушь ваших фотографий онлайн

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ,Простой рецепт.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ,Простой рецепт.

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ,Простой рецепт.





 
  Хочу поделиться семейным рецептом!

       Готовят его в ночь со среды на четверг, а в ночь с субботы на воскресенье – освящают . Чтобы пасхальная выпечка получилась на славу, тесто нужно замешивать в комнате при температуре не менее 25 градусов.  

       Муку нужно обязательно просеять несколько раз, а дрожжи разводить в теплом молоке. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук (минут 40). Тесто должно стоять в теплом месте, и его нельзя перегружать изюмом, цукатами, орехами и сухофруктами, иначе дрожжи не будут хорошо работать.  Готовят тесто в большом объеме – оно лучше выбраживает.

      Тесто нужно буквально лелеять, оберегать от сквозняков, укутывать и готовить при полной тишине. Готовые куличи поливают глазурью, украшают и наносят буквы «ХВ»!!!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1,5 литра молока
  • 1400 г. сахара
  • 15 яиц
  • 300 г. сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • 400 г. сливочного маргарина
  • 1 ст. л. соли
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 3 пачки ванилина
  • 1,5 пачки свежих дрожжей
  • 0, 5 стакана изюма.
  • 1 стакан сахарной пудры + 2 белка = для глазури
  • кондитерские украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.     Приготовить опару: в 1 стакане теплого молока развести дрожжи и по 1 ст. ложки сахара и муки. Оставить подойти на 2 часа.

2.     Желтки растереть с сахаром и соединить с опарой, посолить, добавить ванильный сахар. Всыпать муку и вымесить тесто.

3.     Влить взбитые в пену белки и растопленное сливочное масло и маргарин. Добавить сметану. И изюм в последнюю очередь.

4.     Тщательно вымесить и поставить в теплое место на несколько часов.

5.     Вылить тесто в большую кастрюлю, завернуть в одеяло, и оставить   на несколько часов в теплом месте, чтобы хорошо поднялось. Время от времени помешивать.  

6.     Смазать формы растительным маслом, выслать пергаментной бумагой. Тесто вылаживать на 1/3 высоты формы, клубочком. Поставить в теплое место. Когда подойдет в формах. Выпекать до готовности минут 40 при умеренной температуре.

7.     Приготовить глазурь: хорошо взбить 2 белка, постепенно всыпать сахарную пудру, очень хорошо взбить миксером до белой густой пены.

8.     Готовые куличи охладить, хорошо смазать глазурью. Украсить кондитерскими украшениями и  нанести «ХВ».



Рубрики:  Кулинария/Тесто

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Пирожки из творожного теста за 15 минут.




Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.

1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)

Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле

Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Печенье со вкусом детства "Орешки"

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье со вкусом детства "Орешки"

 

Печенье со вкусом детства "Орешки"

 



 
Рубрики:  Кулинария

80 рецептов ароматных заправок и приправ

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Самый правильный рецепт оладушек

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Оладьи – это экономно и очень вкусно! Их можно приготовить из того, что под рукой.



Оладьи – отличный завтрак или полдник. Тебе понадобятся всего лишь: 0,5 л кефира (и чем кислее, тем лучше), яйцо, 2 ст. муки, 6 ст. л. растительного масла, соль, сахар.
ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  Кулинария/Проба вкуса

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения


Что приготовить на день рождения - 288 рецептов



Читать далее
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в zuzu15
Страницы: 438 ... 176 175 [174] 173 172 ..
.. 1 Календарь