-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zukerochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2013
Записей: 7843
Комментариев: 36
Написано: 7979


Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов самого вкусного теста

 
8 рецептов самого вкусного теста
Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки
Если натереть сыр на крупной терке, получится отличное тесто для лепешек и сосисок в тесте, а если на мелкой — выйдет хорошее тесто для других изделий, поменьше. Например, рогаликов.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и пирожки

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы. 4 схемы. Вышивка крестом.


СХЕМА
Рубрики:  вышивка крестом/цветы

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Венгерский"

Салат "Венгерский"

1431792470_6166192_b (500x332, 102Kb)

1431792510_0_125f5c_df8869b8_XL (500x100, 25Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  кулинария/салаты

рецепты простых салатов

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов простых и вкусных салатов.

Думаю, такая подборка рецептов простых и вкусных салатов понравится и Вам. Пусть она тоже будет у Вас под рукой. Их готовить быстро и легко.


салаты

1 (679x356, 462Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

холодные супы

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные супы - ТОП-10

ВОТ НАСТУПИЛО лето, пришла жара! А в такое время хочется не горячие наваристые супы, а скорее прохладный окрошки и гаспачо. Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

Представляю Вам (вернее сказать, напоминаю)  ТОП-10 рецептов холодных супчиков!

Итак, первый и самый распространенный суп в летнее время года - это "Окрошка на квасе"

4208855_ (700x466, 90Kb)

 

Ингредиенты: 

300 г зеленого лука 
4-5 куриных яиц 
0,5 чайной ложки горчицы 
1,5 л кваса 
500 г огурцов 
300 г вареного мяса или колбасы 
300 г картофеля 
1 чайная ложка хрена 
100 г укропа 
соль - по вкусу
лимонный сок- 0,5 ч.л.
перья чеснока - по вкусу
петрушка, укроп – по вкусу
 

Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок, посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.

 
Второй, не менее вкусный, а для кого-то и наоборот предпочтительней "Окрошка на кефире и газированной воде"
 
4208855_efff397eb94c34a03eff1b35631be72c (600x400, 45Kb)
 
Ингредиенты: 
4 средних картофеля 
4 яйца 
5 огурцов 
150 г салями 
220 г редиса 
2 пучка зеленого лука 
1 пучок укропа 
1 л кефира 
900 мл газированной воды 
соль и уксус по вкусу 
сметана для подачи
 
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
 
Третий рецепт - это "Свекольник на кефире" или как его еще называют "Холодник"
 
4208855_4b65669c339a0eed68b2762c4926eb46 (600x397, 42Kb)
 
Ингредиенты: 
350 г огурцов 
1 л кефира 
30 г зеленого лука 
350 г свеклы 
30 г укропа 
2 дольки чеснока
соль и перец по вкусу
 
Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.
 
 
Четвертый - это конечно же "Гаспачо"
 
4208855_cbdde1d3e962db7a7aff1003f2a4ce3b (600x401, 32Kb)
 

Ингредиенты: 

4208855_118142726_172 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тольна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 забавных фотографий о находчивости русского человека.

Говорят, голь на выдумки хитра. А ведь и вправду: зачем платить больше, если многие приспособления, которые могут пригодиться в хозяйстве, можно просто смастерить своими руками из подручных средств? И дешевле выйдет, и повод гордиться собой появится.

1. Голь на выдумки хитра

1.
original (2) (680x487, 385Kb)
Читать далее...
Рубрики:  позитив/юмор

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы. 4 схемы. Вышивка крестом.


СХЕМА
Рубрики:  вышивка крестом/цветы

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увеличиваем урожай огурцов и спасаем их от болезней

Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны. Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.

1. Порой огурцы гибнут от прикорневой гнили.
Для этого нужно поливать огурцы после сбора урожая р-ром зеленки, 10 капель на ведро воды. Но чтоб этого не случилось для профилактики лучше раньше начинать.Также нужно опрыскать растение йодом (10мл на 10л воды). 

2. Еще хочу предложить попробовать один способ защиты их от этой болезни. Стебель огурца на 10 см от земли смазывать йодом или зеленкой, разведенными в соотношении 1:2 (на одну часть йода - две части воды). Особенно хорошо помогает этот прием огурцам, растущим вертикально. Гибель грибков, вызывающих болезнь, происходит уже после двух обработок.

3.Часто из-за страшного заболевания огурцов - мучнистой росы - растения начинают желтеть, увядать. Как-то прочитала, что пораженный мучнистой росой крыжовник можно лечить настоем прелого сена. Решила попробовать это средство и на огурцах, ведь вреда не будет. Опрыскала их сенным настоем три раза с недельным перерывом - и зазеленели они, повеселели. Урожай до сентября собирали.

Настой лечебный делаю так: в небольшую бочку закладываю прелое сено на половину емкости и заливаю водой, настаиваю 2-3 суток, процеживаю и опрыскиваю. И никакой химии!

4. От ложной мучнистой росы опять таки пользуюсь обычной зеленкой. Раствор для опрыскивания готовила так: на ведро воды добавляла 10 мл зеленки, 2 л сыворотки (можно использовать и молоко) и 50 г мочевины.

За сезон обработала посадки три раза. Первый — когда растения начали цвести, второй и третий — с интервалом в неделю.

Результатом осталась довольна. В этом году хочу попробовать такие обработки и на луке.
5. В чем секрет зеленки? Её антисептическое действие обусловлено содержащимися в ней соединениями меди. Кроме того, она полезна для растений и как удобрение, в состав которого входят микроэлементы. Особенно необходима медь на болотистых почвах, в которых этого элемента практически нет.
Но также не забывайте использовать для защиты огурца и других культур проверенные многими поколениями огородников, доступные и дешевые препараты меди: бордоскую жидкость, окись меди, медиксом, полихом. От зеленки огурцы зеленей не станут, просто она снижает риск заболевания этой культуры.

Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

летняя кофточка спицами

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кофточка спицами.

94721583_1 (465x635, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание /кофточки

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Aifa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Парусник Риолис 479

aifa (415x493, 240Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом/морская тематика

9 рецептов плова

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕВЯТЬ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА

3925311_plov (515x393, 142Kb)

ПЛОВ ПО ШАДИ-БЕКСКИ
Рубрики:  кулинария/плов, каша

осенняя подкормка в саду

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем удобрять сад осенью

4248238_27 (604x422, 76Kb)

Чтобы деревья и кустарники хорошо перезимовали, осенью их надо хорошенько накормить. А поскольку требования у всех растений разные, для каждого придется составлять отдельное меню.

Чтобы деревья и кустарники хорошо перезимовали, осенью их надо хорошенько накормить. А поскольку требования у всех растений разные, для каждого придется составлять отдельное меню.

Яблони и груши

Их нужно подкормить сразу после уборки урожая: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сульфата калия.

Вишня и черешня

Эти деревца полезно удобрить в сентябре: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сульфата калия.

Смородина

Этот кустарник по сравнению с плодовыми деревьями совсем маленький, а покушать любит хорошо!
Первый раз ее надо накормить в конце сентября – начале октября: 0,5 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия.
Вторую подкормку дают в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза.

4248238_132 (134x150, 36Kb)
Рубрики:  сад, огрод/сад

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим лекарство из аспирина.

Применяя его наружно, вы сможете помочь себе при варикозном расширении вен, остеохондрозе, пяточных шпорах, мозолях и натоптышах.

Итак.

 10 таблеток аспирина растереть в порошок.
 Залить 250 мл водки.
 Настаивать 1-2 суток.
 Вы получите взвесь, таблетки полностью не растворятся.

Марлевую салфетку смачиваем в растворе и в виде примочек прикладываем к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.

 После первой же процедуры вы забудете о своих болях, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистятся от огрубевшей и уплотненной кожи. Просто снимите ее мочалкой или щеткой для чистки стоп, затем смажьте жирным кремом.

Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, остеохондрозе - боль тоже стихает.

 После массажа полезно сделать этим раствором растирание.

4208855_aFrENjRQS2Y (604x403, 21Kb)

Рубрики:  народная медицина

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получать суперурожаи малины, смородины, крыжовника, вишни

Наверное не такого дачника,которого не волновал бы вопрос об увеличении урожая со своих небольших грядок.Этого можно добиться,но для этого нужно приложить усилия и исполнять советы некоторых огородников.которые своим умением и опытом уже этого достигли и теперь делятся своими секретами,причем БЕСПЛАТНО.
4979645_721_malinakrasnayapolyana (700x700, 463Kb)

 Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины. По его словам, метод выведен из совокупности собственных навыков и некоторых известных агротехнических приемов. Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.

Рубрики:  сад, огрод/сад

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 Колбасных изделий домашнего приготовления!

Достойный ответ магазинным мясным подделкам!

3925311_domashnyaya_kolbasa_recepti (550x366, 477Kb)



1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ВКУСННЕЙШИХ ТОРТОВ!

3925311_tort_s_vishnei_10_OBALDENNO_VKYSNIH_TORTOV (604x400, 217Kb)

9 ВКУСННЕЙШИХ ТОРТОВ
Рубрики:  кулинария/торты, пирожные, рулеты, печенье

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная лапша с курицей

 

gribnaya lapsha s kuricey_10
Обычно готовят либо куриную, либо грибную. А вместе — получается очень насыщенно и вкусно.
 
gribnaya lapsha s kuricey_02 Ингредиенты:
  • 400 г курицы для бульона
  • 250 г грибов (лучше лесных)
  • 1 горсть лапши
  • 3 картофелины
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным филе «Белые росы»

 
salat s kuricey i gribami belie rosi_7
Для этого роскошного пикантного салата идеально подходит сухое мясо куриных грудок.
 
salat s kuricey i gribami belie rosi_8 Ингредиенты:
  • 1 отварная куриная грудка на кости
  • 6 яиц
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 250 г шампиньонов
  • 4-5 маринованных огурчиков
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из свинины с грибами

mo3uqY8xric (604x412, 120Kb)

Ингредиенты:
- 600 г свиного филе куском, без костей
- 400 г шампиньонов
- 2 больших луковицы
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла
- 1 стакан жирных сливок
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "А-ЛЯ БУЖЕНИНА"

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.
original (600x397, 57Kb)
На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.
И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.

Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.

Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.
Рубрики:  кулинария/курица


Поиск сообщений в Zukerochka
Страницы: 392 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь