-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zukerochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2013
Записей: 7897
Комментариев: 36
Написано: 8033


Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка огурцов

http://www.trava-myrava.ru/konservidoma/zasolka/zasolkaogyrtsov.html

Засолка огурцов в оригинальных рецептах.

 

Если вы начнете сравнивать рецепты засолки огурцов с их квашением, то великой разницы между ними не найдете. Потому, что по сути, эти способы их заготовки очень похожи - оба основаны на консервировании путем молочно-кислого брожения. Вместе с тем, существуют и рецепты приготовления именно соленых огурцов, где присутствует повышенное содержание соли для обеспечения их длительного хранения. Но мы всегда говорим: "Огурцы соленые" (если они конечно не маринованные) и мало задумываемся над тонкостями их соления. Так повелось.  Чтобы далее на этом не заморачиваться, мы решили все остальные известные нам рецепты засолки огурцов привести здесь.

 

Засолка огурцов фотоВ качестве пряных добавок при засолке огурцов кладут: укроп, чеснок, хрен, лук, петрушку, сельдерей, кинзу, эстрагон, щавель, майоран, чабер, листья черной смородины, вишни, винограда, дуба. Добавляют в них горчицу, острый и сладкий перец, другие овощи и даже ягоды и фрукты. Здесь простор для фантазии. Порой, сочетание и количество добавляемых пряностей является определяющим фактором "секрета" получения "самых вкусных в мире" соленых огурчиков.

Полезные советы:

  • солить огурцы лучше в день их сбора;
  • чтобы огурцы сохраняли яркую окраску, их надо обдать кипятком или добавить в рассол водку и аллюмокаливые квасцы (забытые с советских времен);
  • перед приготовлением замочите огурцы на 3-4 часа в холодной воде с кубиками льда или в холодильнике - в засолке они будут упругими, хрустящими, без пустот внутри;
  • если в рассол положить измельченные листья или корни хрена, он всегда будет оставаться прозрачным;
  • не используйте не эмалированную металлическую посуду;
  • лучшей является соль крупного помола (каменная);
  • никогда не применяйте йодированную соль - испортите продукт;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные животные в фотографиях (09.07.2015)

Какие же они смешные, прикольные, а в чем - то и милые, это как посмотреть, в какой момент их увидеть, когда к ним подойти.

Животные ведь тоже очень переменчивы:)))))))

Только играются, вытворяют что - то, а то позируют, спят:)))))))))

1436390620_12 (525x700, 261Kb)

1436390622_14 (393x700, 277Kb)

1436390624_11 (525x700, 307Kb)

Рубрики:  позитив/юмор

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые пейзажи

Лесные пейзажи фотографа Lars van de Goor


1 (600x400, 410Kb)


2 (600x450, 389Kb)


3 (600x400, 288Kb)


04 (600x449, 365Kb)

4248238_7 (150x126, 36Kb)
Рубрики:  позитив/красивые фото

овощи

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полтора десятка рецептов заставляющих любить овощи

3925311_16_vkysneishih_blud_16 (625x625, 208Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/овощи, грибы

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные лосьоны и тоники

http://www.naturalmask.ru/ogurec-losioni.html

Огуречные лосьоныОгуречный лосьон для жирной кожи лица: Огурцы натрите на крупной терке, или мелко порежьте. Половину стакана огуречной массы залейте таким же количеством водки, плотно закройте, и настаивайте в течение 15-ти дней. Затем процедите и разведите кипяченой водой в равных пропорциях, после чего ежедневно протирайте лицо. При более сухой или комбинированной коже лосьон разбавляйте водой так, чтобы воды было в 2 раза больше, и добавляйте еще 1 чайную ложку глицерина.

* * * * *

Рецепт тоника для увлажнения сухой и нормальной кожи: Небольшой кусочек огурца положите в чашку, и с верхом залейте теплым молоком. Оставьте на 30-40 минут, после чего хорошенько протрите этим кусочком лицо, периодически смачивая его в молоке. А можно просто размешать огуречный сок с молоком в равных пропорциях, и протирать таким домашним тоником лицо. При жирной коже заливайте огурец лимонным соком.

* * * * *

Или вот еще рецепт огуречного лосьона для сухой кожи лица: Порежьте небольшими кубиками один средней величины огурец, вместе с кожурой. 3 столовые ложки полученных кубиков залейте 1 стаканом только, что закипевшего молока, и проварите их еще в течение 5-7 минут. После снимите с огня, дайте массе полностью остыть, и затем процедите. После применения такого тоника, хорошо увлажняется кожа, и улучшается цвет лица.

* * * * *

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье/маски и скрабы для лица и тела

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Николь". Необычно вкусно



1.
GCih8XgU1pg (480x360, 108Kb)

Обычные продукты в интересном сочетании...
 
Ингредиенты:
 
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ОСЕННИЙ ЛИСТ



1.
gRtWzR6hljs (413x333, 121Kb)

Ингредиенты:
 
Свекла (отварная) — 1 шт
Чеснок (3 в салат, 2 для мяса) — 5 зуб.
Майонез по вкусу
Морковь (отварная) — 2 шт
Мясо (отварная свинина) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы. 4 схемы. Вышивка крестом.


СХЕМА
Рубрики:  вышивка крестом/цветы

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно ухаживать за крыжовником ?



1.
original (700x525, 384Kb)

1. При посадке на кустах крыжовника оставляют до листопада не менее трех самых сильных побегов, а слабые вырезают до основания. После листопада куст обрезают, оставляя на побегах по три—четыре почки. К следующему году от основания куста (при углубленной посадке) и из оставленных почек вырастают хорошие побеги, из которых оставляют 5—6 самых сильных.

2. Ветви крыжовника обильно плодоносят до 6–7 летнего возраста. Поэтому в последующие годы оставляют ежегодно по три самых сильных свежих побега, а отплодоносившие семилетние удаляют. Некоторые сорта крыжовника (например, английский желтый и Хаутон) дают ежегодно много сильных свежих побегов, но допускать загущения этих кустов не следует.
далее
Рубрики:  сад, огрод/сад

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять ошибок при хранении картофеля

4248238_51 (600x429, 54Kb)

1. Все сорта хранятся одинаково - неверно, картофель ранних сортов долежит лишь до ноября! В первую очередь съедайте именно его.
2. Можно хранить картофель низкого качества - неверно, картофель с червоточинами, рытвинами, сколами - не перезимует, не тратьте на него место и время. Перед закладкой переберите весь картофель и выберите только хорошие экземпляры.
3. Картофель можно хранить со всеми овощами - неверно. Хорошо только хранение вместе со свеклой.
4. Картошка хранится в любом месте - неверно. Будьте особенно внимательны, если вы храните картофель на балконе или лоджии - не оставляйте мешки неприкрытыми!
5. Нельзя перебирать картофель в хранилище зимой - неверно, еще как можно! Делая это во время хранения, вы вовремя избавляетесь от разлагающихся и гнилых клубней, которые могут испортить весь урожай.

Рубрики:  сад, огрод/огород

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая котоматрица недели - (10.07.2015)

Самая свежая и лучшая котоматрица недели, смотрите и не пропустите друзья! Здесь есть на что посмотреть, с чего посмеяться, над чем повеселиться.

50 картинок животных с забавными надписями к вашим услугам!


1436475058_11 (700x479, 113Kb)

1436475063_05 (539x700, 464Kb)

1436475064_42 (700x505, 336Kb)

1436475067_24 (700x525, 272Kb)

4208855_24 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  позитив/котоматрица

темные цвета в интерьере

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Alja271161 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер, его "тёмные стороны"!)


black-wallpapers-01 (468x700, 415Kb)

2c60b46fc8aa9092022225688ffd8b4f (400x600, 161Kb)

7e289d8e1b47a5fcb803b5c6cd82225b (525x700, 389Kb)

золотая нить

и далее....
Рубрики:  интерьер/дизайн интерьера

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус

4248238_50 (400x300, 27Kb)

Ингредиенты
Сливы любые - 2 кг.
Зелень (петрушка, базилик) - пучок.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Перец красный жгучий - 200 г.
Кориандр (семена) - 2 ч.л.
Уксус винный - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Испечь сливы в духовке - примерно 30 минут. Удалить косточки.
Чеснок очистить и раздавить.
Перец избавить от зернышек. Зелень мелко нарезать. Кориандр растолочь.
Печеные сливы, зелень, чеснок и перец измельчить до состояния пюре в миксере. Всю массу закипятить, добавить кориандр, зелень - 5 минут.
Если соус заготавливать на зиму то добавить уксус винный (на 2 кг. слив-1 ст.л.), далее в банки, под крышки без стерилизации.
Соус получается сладко-острый-пряный.

источник

Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/соусы, маринады

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы. 4 схемы. Вышивка крестом.


СХЕМА
Рубрики:  вышивка крестом/цветы

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые пейзажи

Магические тропы для прогулки


1 (670x445, 428Kb)


2 (670x490, 382Kb)


3 (670x448, 312Kb)


004 (670x447, 372Kb)

4248238_7 (150x126, 36Kb)
Рубрики:  позитив/красивые фото

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Aifa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Маяк Scenic Lighthouse DIM

aifa (1) (547x700, 173Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестом/морская тематика

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые, позитивные картинки

Друзья, предлагаю вам не много расслабиться, посмотреть эти картинки и посмеяться от души, поднять себе субботнее настроение, получить заряд позитива и хорошего настроения на весь день.

Здесь приколы, юмор, позитив, столько всего веселого из нашей жизни, нашего быта, того, что с нами происходит, творится.

Эти картинки про нас и наш народ, про то, какие мы есть, как живем и думай, но, любуйтесь сами:)))))))))))))

Надеюсь вам понравятся эти картинки и вы с удовольствием их посмотрите.

1436255712_prikoly-4 (500x374, 94Kb)

1436255718_prikoly-20 (500x500, 126Kb)

1436255720_prikoly-16 (500x242, 74Kb)

1436255721_prikoly-14 (450x600, 133Kb)
4208855_24 (125x70, 24Kb)

4208855_logo (258x112, 31Kb)Продолжаем повышать себе настроение, искать веселое, прикольное, позитивное, все для настроения. В этом нам поможет интернет - магазин прикольных подарков и хорошего настроения.

Такие магазины всегда пользуются спросом, они необходимы, когда надо удивить, рассмешить, сделать прикольный подарок, cделать особенный подарок, с сюрпризом, изюминкой.

Вот например твердо-жидкая жвачка для рук хэндгам. Вещество ,,хэндгам" популярно и известно во всем мире.

,,Хэндгам"  - это отличная штука, которая поможет, пригодится вам, она многофункциональна, разнообразна в использовании, применении.

Это антистресс-игрушка, кистевой эспандер и тренажер мелкой моторики в одной небольшой капсуле.

Более подробно о жидкой жвачке для рук ,,Хэндгам", о самом магазине и другой его продукции на сайте toys4boys.ru

3f8072c5ad1c1c08895e0388caec4320 (220x164, 46Kb)7f2c969c09df5d843bdf62dc56282cdb (220x164, 17Kb)577a4b29f0542bb65d0baa656ae2d2c1 (146x166, 33Kb)
ad65cb38f4f19dc988a2596b872ea776 (220x164, 25Kb)b19d3c35f7aad29a65c5e7cc5a57b07b (146x166, 37Kb)d151a7dde5ebf527dfa0857f7c2e5b92 (220x164, 40Kb)

d384123c31898a540f86dddc2b508787 (220x164, 21Kb)e18cfe29c551ce9c271b4b6401e91a64 (220x164, 30Kb)f368d7eb2e62c62d1238f57b90ebf12c (220x164, 42Kb)

Рубрики:  позитив/юмор

Без заголовка

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОННАЯ ПЛОДОЖОРКА : КАК БОРОТЬСЯ

Группа риска

Яблонная плодожорка, в первую очередь, повреждает плоды яблони. Но она повреждает также и плоды груши, айвы, абрикоса, реже сливы, персика, может развиваться даже на грецком орехе.

Профилактика

- Очистка старой коры на деревьях осенью и весной с целью удаления коконов с зимующими гусеницами.

- Ежедневный сбор падалицы. Полезно периодически слегка встряхивать дерево, чтобы контролировать опадение поврежденных плодов.

- Посадка цветущих растений – это привлекает наскекомых – врагов плодожорки.

- Высадка помидоров в междурядьях: плодожорку отталкивает их запах.

- На пути движения гусениц, возвращающихся с земли после падения плода к месту питания в крону можно наложить ловчий клеевой пояс из обычной липкой ленты для мух. Пояса накладываются с появлением первой падалицы на стволы яблонь и подпоры, невысоко от земли. Их нужно периодически обновлять.

- Отлов бабочек вечером на яблочный сироп, который готовят из сухофруктов: 100 г сушеных яблок кипятят 30 минут в 2 л воды, добавляют сахар и дрожжи. С началом брожения жидкость становится привлекательной для бабочек. Ее наливают в любые емкости и расставляют по участку. Бабочки садятся на пенистую поверхность и погибают.

- Хранить яблоки следует в плотном ящике с крышкой, без щелей. В него кладут куски гофрированной бумаги, куда прячутся вышедшие из падалицы гусеницы. Бумагу вместе с гусеницами или куколками впоследствии сжигают. Тару из-под яблок и подпоры очищают механически и ошпаривают крутым кипятком.

Биологические и вирусные препараты

В последние годы в борьбе с яблонной плодожоркой широко зарекомендовал себя Фитоверм, эффективность которого, в отличие от пиретроидов, резко возрастает при высокой температуре (при температуре ниже 18 °С она снижается). Фитоверм имеет короткий срок ожидания – 2 дня. Сроки его применения те же, что и фосфорорганических препаратов.

Лепидоцид, изготовляемый на основе бактерий Bacillus thuringiensis var.kurstaki, применяется в период массового отрождения гусениц против каждого поколения вредителя с интервалом 10 – 14 дней (20 – 30 г/10 л воды).

Опрыскивания Битоксибациллином проводятся в период вегетации против каждого поколения вредителя с интервалом 7 – 8 дней (40 – 80 г/10 л воды). Во время цветения обработки запрещены.

Возможно использование вирусных препартов: Мадекс Твин и ФермоВирин ЯП.

Правила безопасности

Перед первым применением любой препарат необходимо испытать на одном растении. Если в течение суток состояние растения не ухудшилось, можно применять препарат на всех защищаемых растениях данного вида.

Для большей эффективности лучше чередовать препараты.
Будьте осторожны при использовании средств защиты растений. Всегда читайте инструкцию на этикетке и информацию о препарате перед применением. Проводите обработки с соблюдением всех правил безопасности.

Тем садоводам, кто предпочитает использовать как средство борьбы настой табака, следует помнить, что этот способ далеко не безвреден. Токсическое вещество табака (никотин) было прообразом никотин-сульфата, давно запрещенного к использованию инсектицида. И если вы применяете настой табака, то соблюдайте все меры предосторожности, как при работе с инсектицидами. То же в отношении настоя ромашки – прообраза группы препаратов, известных как синтетические пиретроиды.

4208855_4my3hQEOMs (492x360, 37Kb)

Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

как открыть схемы вышивки

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как открыть схемы для вышивки в формате XSD и PAT

С помощью каких программ можно открыть файлы формата xsd и pat?


Скачать программы
Рубрики:  вышивка крестом/разное

закусочные рулеты

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты закусочных рулетов

3925311_ryleti (560x357, 486Kb)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/закуски


Поиск сообщений в Zukerochka
Страницы: 395 ... 141 140 [139] 138 137 ..
.. 1 Календарь