-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZTV_Nika

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2012
Записей: 607
Комментариев: 6
Написано: 617


Гордиенко. Мир логики. Развиваем мышление.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гордиенко. Мир логики. Развиваем мышление.

С этой книгой ребёнок разовьет мышление, логику, память, внимание. Он познакомится с такими школьными предметами, как литература, математика, информатика, природоведение, биология, физика, астрономия, химия, география. В книге предложены интересные и увлекательные ребусы, головоломки, задания и задачки.
0001 (494x700, 91Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Гордиенко. Увлекательная математика.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гордиенко. Увлекательная математика.

Одной из важнейших задач воспитания ребёнка является развитие внимания, восприятия, памяти, логического и пространственного мышления. С помощью этой книги Ваш ребенок будет с удовольствием выполнять интересные задания, разгадывать загадки и решать логические задачки, построенные в игровой форме.

0001 (554x700, 116Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Сахненко. Учимся и играем. Для детей 3-4 лет.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахненко. Учимся и играем. Для детей 3-4 лет.

В книге приводятся задания различного характера, которые направлены на развитие у детей логического мышления, техники чтения, фантазии, зрительного и слухового восприятия и при этом позволяют строить совместную работу родителей с детьми.Материал составлен опытным учителем-методистом и рассчитан на детей 3 — 4 лет.
0001 (562x700, 104Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Учу английский язык.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учу английский язык.

Scan0001 (525x700, 69Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Веселая школа рисования для детей от 3 лет

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселая школа рисования для детей от 3 лет.

0001 (317x426, 46Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Развивающие мультфильмы : Английский язык для малышей.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающие мультфильмы : Английский язык для малышей.



Рубрики:  Детское развитие

Шалаева. Английский язык с трех лет.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шалаева. Английский язык с трех лет.

0001 (544x700, 84Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Жирова. Вчимо англіську без проблем. Частина 1.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жирова. Вчимо англіську без проблем. Частина 1.

Для дошкольников.
0001 (494x700, 261Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Жирова. Вчимо англіську без проблем. Частина 2.

Суббота, 11 Января 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жирова. Вчимо англіську без проблем. Частина 2.

0001 (494x700, 254Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Жирова. Вчимо англіську без проблем. Частина 3.

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жирова. Вчимо англіську без проблем. Частина 3.

0001 (494x700, 254Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Гурин. Английский для малышей.

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурин. Английский для малышей.

Пособие для малышей, родителей и воспитателей.
0001 (556x700, 115Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Прописи по английскому языку.

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прописи по английскому языку.

0001 (494x700, 96Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Играя учим английский. Для дошколят

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Играя учим английский. Для дошколят.

0001 (538x700, 108Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Веселая школа рисования для детей от 3-х лет

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселая школа рисования для детей от 3-х лет

Нашла еще одну обучающую книжку по рисованию с детьми. Надо опробовать с Викой)))

Читать далее...
Рубрики:  Детское развитие

Мастерим вместе с мамой. Народные костюмы - 2013/2

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим вместе с мамой. Народные костюмы - 2013/2

0001 (495x700, 134Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Мастерим вместе с мамой - 2011/4

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим вместе с мамой - 2011/4

0001 (499x700, 139Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Детский час. Игра-конструктор - елка

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский час. Игра-конструктор - елка.

0001 (509x700, 109Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

Англо-русский словарик для детей в картинках

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Англо-русский словарик для детей в картинках

В книге около 1000 слов, сгруппированных в соответствии с темами, изучаемыми в 1-5 классах.


http://depositfiles.com/files/pslkvs88e
1322916966_img (154x200, 12Kb)
>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Детское развитие

ТОРТ "КИЕВСКИЙ"

Среда, 08 Января 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lily-lind [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КИЕВСКИЙ"

   

Торт Киевский


Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.
Корж:
200г белков
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара
45г муки
150г орехов
185г сахара
Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
10г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка
Приготовление:
Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.
На следующий день:
Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.


Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко.

В белки добавьте смесь орехов, аккуратно перемешайте.


Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. БОльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.

Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.


Крем Шарлотт. Я готовлю чуть больше крема, чем надо по ГОСТу. 
Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара.


Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно. Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку.

Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.

Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара. Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз. 


Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка.

Взбейте миксером.

В белый крем добавьте ст. ложку коньяка и взбейте.
Один корж (больший) положите на лист вощеной бумаги. Промажьте двумя третями оставшегося белого крема и накройте другим коржом. Подрежьте нижний корж, чтобы торт был ровным.


Крошку соберите и измельчите.
Бока торта промажьте шоколадным кремом.


Оставшимся кремом промажьте верх торта.
Оставшийся шоколадный и белый крем разложите по двум корнетикам и украсьте торт по желанию. Бока обсыпьте крошкой.


В рецептуру также входят фрукты в сиропе или цукаты.
Вот такой торт. Конечно, после украшения торт надо охладить не менее пары часов.


Автор мастер-класса Чадейка

Рубрики:  Торт


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Полет"

Среда, 08 Января 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Коська_Мяу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чадейка - Торт "Полет"

0_33748_5959692a_XL.jpg 1 (600x400, 117Kb)
http://chadeyka.livejournal.com/149156.html
Еще один тортик по ГОСТу - знаменитый "Полет". Кремовый и хрустящий одновременно, сладкий и даже приторный, но очень вкусный! В Москве раньше встречались такие торты только с арахисом, а вообще могут использоваться и другие орехи. Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Печь его довольно просто, важно только, чтобы коржи хорошо пропеклись. Поэтому прежде чем вынуть, контролируйте готовность! В книге указано время чуть больше часа, у меня же ушло все два.
Читать далее...
Рубрики:  Торт


Поиск сообщений в ZTV_Nika
Страницы: 30 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь