-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zolfira

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2014
Записей: 7487
Комментариев: 21
Написано: 7552


Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки "Розочки"

Я люблю булочки с творогом и часто их пеку. Этим рецептом я хочу показать не столько приготовление теста, сколько способ его разделки на такие миленькие розочки.

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками

 
 
Сегодня воскресенье, а значит я пеку...слойки с яблоками.
Наверное нет такого человека, кто не любит выпечку из слоёного теста. Я просто обожаю. Пеку и из дрожжевого слоёного и из бездрожжевого. Вкусно необыкновенно!
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

В такую холодную погоду, очень хочется, чтобы по-дому гулял аромат выпечки. Вот такие булочки с изюмом будут как раз для любителей пышной и нежной выпечки. Горячими, и не успевшими остыть, такие булочки мигом растащатся с чаем, с молоком, с кофе.

На 20-25 штук:
1/4 л молока
30 г дрожжей
75 г сахара
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные слойки "Хризантемы"

 Вкусная яблочная выпечка с ароматом меда и корицы. Меда в составе нет. " А откуда же медовые оттенки?" - спросите вы. Секрет прост - сахарок! Приглашаю в гости на чай и на секретик.

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовые слойки

Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с сыром

 
 
Очень простая и вкусная  несладкая выпечка! И готовится просто. Сегодня утром испекла!
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки!

Пампушки, пампушки… Что-то в этом слове веселое, задорное, но одновременно и очень теплое, домашнее. У меня было два рецепта этих ароматных булочек, но недавно появился третий. Все рецепты просты, очень хороши, поэтому решила поделиться всеми тремя. Можно выбирать по настроению, желанию, калорийности или антикалорийности. Пампушки хороши ведь не только к борщу, но и к любому другому супу. Из них можно делать очень привлекательные сэндвичи, которые замечательно смотрятся на фуршетном столе или на пикнике.

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки к чаю

 
Испекла сегодня рлюшки по рецепту, увиденному мною в интернете. Я постоянно собираю хорошие рецепты в Моей кулинарной книге и многие претворяю в жизнь, с моими новшествами, конечно!
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционные финские «Joulutorttu»

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей и кремом из сливочного сыра

 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к обеду

На 35 – 45 булочек (диаметр 6 – 7,5 см) 

22 гр. дрожжей (2 пачки сухих дрожжей (по 7 гр.)) 
460 мл. теплой воды 
Щепотка сахара 
2 яйца, слегка взбитых 
115 гр сахара 
115 гр. растительного масла 
2 ч.л. соли 
900 гр муки пшеничной

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки со сгущёнкой и с маком!

 
 
Сегодня воскресенье, а значит, очередная выпечка! Сегодня булочки, любимые мною и моим сыном. Со сгущёнкой и с маком!
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-цветочки с джемом

http://ru.paperblog.com/bulochki-tsvetochki-s-dzhemom-434804/

Автор  Irisecka
Булочки-цветочки с джемом

Мучная заварка:
  3 ч.л муки
  150 мл воды 
- Перемешать, заварить на медленном огне до густоты, около 1 минуты. Мучную заварку накрыть пленкой, чтобы предотвратить образование корки и охладить до комнатной температуры.
Тесто:
  465 г муки 
  75 г сахара 
  6 г соли 
  6 г дрожжей 
  1 яйцо
  120 мл молока 
  заварка комнатной температуры.
  75 г мягкого сливочного масла 
Начинка:
  яблочно-малиновый джем
Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые пончики на кефире

 
 
Сегодня утром так захотелось пончиков! Рецепт счинила на ходу. Помню из детства соседская бабушка меня учила: возьми кефир, добавь немного соды, соли, сахара и муки. Жарь на подсолнечном масле. Я так и сделала.
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые булочки с творогом

Настолько простых и вкусных булочек с творогом вы точно никогда еще не готовили. Маленькие рулетики так и просятся, чтобы их съели. А какие они ароматные, словами не передать!

Для приготовления булочек с творогом возьмите:

200 г маргарина для выпечки
3 ст. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя для теста
1 ст. кефира
500 г творога
1/2-1 ст. сахара
1 ч. л. ванилина
1 яйцо

Разрежьте маргарин ножом. Просейте муку с разрхылителем, добавьте к маргарину, перемешайте. Влейте кефир, осторожно соберите тесто, не вымешивая его. Разделите тесто на три части, оставьте в холодильнике на 1 час. 

Разотрите творог с сахаром и ванилином. Взбейте белок в крепкую пену. Аккуратно введите в творог. 

Раскатайте тесто на пласты прямоугольной формы толщиной 3 мм. Распределите по поверхности теста творог. Сверните в рулет и наискосок нарежьте тесто кусочками. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым желтком. Выпекайте 30 минут при 180°С.

Источник

Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с плавленым сыром

 

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. Булочки с плавленым сыром
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны к ужину

Нам понадобится (на 16 средних круассанов):

- 500 г муки (и немного для работы с тестом)

- 1 небольшое яйцо

- 100 мл молока

- 180 мл воды

- 3 ст.ложки без горки сахара

- 2 ч.ложки без горки соли

- 5-7 г сухих дрожжей (примерно 1 ч.ложка с горкой) или 20 г свежих

- 250 г охлаждённого сливочного масла (лучше финского, у меня Valio)

- желток с водой для смазывания круассанов

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВИТУШКИ С ЛИМОННЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Самые обыкновенные простые сдобные булочки с необыкновенно вкусным лимонным заварным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить невероятно вкусные рогалики с разными начинками?

Ароматная, таящая во рту выпечка, это всегда прекрасное начало дня или теплое и приятное его окончание. К сожалению, в наше время большинство хозяек весьма скептично настроены относительно домашнего выпекания, считая, что данная затея невероятно хлопотная, требующая много времени и внимания.

Конечно, есть достаточно трудные рецепты, которые потребуют немалых усилий от хозяйки, но вместе с тем, существуют сотни простых и очень доступных рецептов выпечки, которые не потребуют от вас особых кулинарных познаний и практических способностей.

Апетитно и вкусно

Мало того, вы получите огромное удовольствие от полученного вами результата, ведь, как ни крути, а домашняя выпечка в разы отличается от магазинной.

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики

Без заголовка

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Крем-де-Паризьен"

Присмотрела этот рецепт на кулинарной странице сайта ВКонтакте. Очень нежные булочки, со вкусом лимона.

Всем, кто еще не готовил булочки с таким кремом, рекомендую спечь))
 

Читать далее...
Рубрики:  булочки пончики


Поиск сообщений в Zolfira
Страницы: 374 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь