-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zolfira

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Клуб_мастериц Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2014
Записей: 7279
Комментариев: 18
Написано: 7342


Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Орешки со сгущенкой»

Сладкие орешки со сгущенкой многие помнят с самого детства. Это простое в приготовлении лакомство придется по вкусу и взрослым, и детям.

Ингредиенты:
- 1 банка вареной сгущенки;
- 1 стакан сахара;
- 2,5 стакана муки;
- 3 куриных яйца;
- 200 г маргарина;
- 1,5 г ванилина;
- щепотка соли.

Приготовление:
1. Растопить маргарин.
2. Ввести сахар и перемешать до образования однородной массы.
3. Взбить яйцо с солью. Добавить в маргариновую массу.
4. Разделите муку на две части. Меньшую смешайте с ванилином.
5. Введите поочередно и ту и другую часть муки в основную смесь.
6. Подготовить форму для выпекания орешков.
7. Выкладывать тесто кофейной ложечкой.
8. Запечь орешки до готовности.
9. Заполнить печенье сгущенкой.

Приятного аппетита!

Cookingbook.com.ua

Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАКОМ


              200 г сливочного размягченного масла
              180 г муки
              70 г кукурузного крахмала( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура)
              100 г сахара
              2 ст.л мака
              цедра 1 лимона

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляные печеньки с джемом и невероятно вкусный кекс.

Автор Golosita
 
Biscottini al burro con marmellata/Масляные печеньки с джемом и невероятно вкусный кекс.
Дорогие, доброе утро. Я сегодня проснулась пораньше, побежала проверять почту в надежде найти там письмо с приемкой от Шаттера и нашла... вот только там из 33 фотографий 20 было зарублено. В общем, я расстроилась и решила накинуться на сладкое. А из сладкого дома только печенье с джемом и вспоминая о вкусном морковном торте. Но сначала печенье...
Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные конвертики с орехами от Алии!

 

Это печенье называется "Любовные письма".
Давно хотела сделать трубочки с орехами, а тут попался такой интересный рецептик.
Решила попробовать их сделать. Получилось немного корявенько, но вкусно! 
Кому лень возиться с конвертиками, можно просто в трубочку их закрутить...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Изумительные"

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... Спешу поделиться с вами этим секретным оружием)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кифлики от Алии!

 



Уже многие, наверное,  попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец таки, до них добралась...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Ушки"

Творожное печенье "Ушки"

Творожное печенье «Ушки»

Простое творожное печенье, родом из детства.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные палочки-хрустяшки!

 
 
Иногда хочется чего-нибудь к чаю, а возиться с выпечкой нет сил, или печенье из магазина закончилось. Если у Вас в морозилке есть пакет готового слоёного бездрожжевого теста, то за 40 минут Вы приготовите хрустящие палочки к чаю. А может и ещё быстрее!
 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанное двухцветное печенье

 
 
Мне и моему сыну так понравилось моё домашнее мягкое печенье на сметане, что я решила повторить рецепт, несколько изменив его.
 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт песочного печенья

 
Домашняя выпечка рецепт песочного печенья

Не знаю как у вас, но моя  семья  не может честь за чаепитие без моей домашней выпечки. Поэтому я все пеку-пеку им свои песочные печенья, и не только печенья. Хочу поделиться рецептом своей  домашней выпечки – рецептом песочного печенья. Рецепт вкусного печенья довольно простой. Все делается очень быстро а печенье получается очень  вкусным. Во время этого «пресловутого» кризиса я нашла старую книжку срецептами под названием «Домашняя выпечка недорогие рецепты«, в которой собраны действительно очень простые и не дорогие рецепты. Буду «апробировать» их на своих «любителях вкусненького». Хорошими проверенными рецептами  буду делиться с вами. Но вернемся к нашей домашней выпечке – рецепту песочного печенья.  Итак что же нам необходимо  для песочного теста?

Для приготовления песочного печенья возьмем  2 стакана муки и 0,5 стакана сахара. Растираем муку смешанную сахаром, с пачкой размягченного маргарина (200 грамм). Добавляем в эту смесь 1 яйцо, слегка посолим и добавим 1/4 чайной ложки соды.  Тесто у нас должно получиться достаточно мягким и эластичным. Домашняя выпечка рецепт песочного печенья отличается своей доступностью и скоростью приготовления.

Теперь нужно раскатать наше тесто в пластины толщиной 3-4 мм и любой фигурной формой вырезать фигурное печенье. Я обычно использую маленькую чайную чашку или рюмку, смотря какие по размеру вы хотите получить «печенюшки». Смазать верх песочного  печенья взбитым с сахаром белком.

Поставить песочное печенье из домашней выпечки в духовку -  примерно на 10-15 минут, температура выпекания приблизительно 180 градусов. Думается,  каждый сам для себя решит – когда вынимать.

Вот и все, домашняя выпечка рецепт песочного печенья  готов. Для красоты можно еще склеить песочные печенья кремом или джемом. Украсить глазурью или ядрами орехов.

receptydlyavas.ru
 
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ “СПИРАЛЬКИ”

Эти развеселые гипнотические печеньки готовила в моем далеком детстве моя любимая тетушка. Их вкус тогда казался мне просто волшебным. По прошествии долгого времени я решила вспомнить “как это было” и приготовить печенье самостоятельно. Что ж, не разочаровалась. И вам советую попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост

Ингредиенты на 8 порций:

Кефир жирный - 3/4 ст
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 2-3 ст. л
Сода - 1/3 ч. л
Мука пшеничная высшего сорта - 2-3 ст
Масло подсолнечное - 1 ст. л
Масло подсолнечное - 2 ст для жарки
Сахарная пудра - 1-2 ст. л

Калорийность 1й порции: 530 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
[url]http://tvoirecepty.ru/recept/khvorost[/url]
 
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочно-сливочное

Автор: VideoCooking

Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ
 
Мука 280 г. 
Масло 200 г.
Сахарная пудра 60 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
 
Выпекалось при температуре 200*С. Время приготовления 15 минут. 400 г.
 
Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10—12 мм на сухой противень в виде узорчатых изделий. Выпекать при 210—220°. Мука 614, масло сливочное 399, сахарная пудра 123, меланж 31, ванильная пудра 3,1. Выход 1 кг (70 шт.).
 


 
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающее во рту"

Ингредиенты:
масло сливочное 200 г
комнатной температуры
сахар 100 г
мука 150 г
мука кукурузная 100 г
соль 1 щеп.
ванилин 1 г
печенье песочное по вкусу
для посыпки, также возможно использовать молотые орехи или сахарную пудру
Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мягкое печенье на сметане

 
 
Очень простое печенье, которое понравится Вам и вашим детям особенно. Она не хрустящее, а просто мягкое, хорошо и к чаю и к кофе. Можно сверху посыпать корицей, можно намазать повидлом. Вкус всегда зависит только от вашего желания и настроения. Печенье не очень сладкое и простое в приготовлении. Пекла сегодня утром.
 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Кольца с орехами видео

кольцо песочное с орехами

 

Наверное, Вы не раз покупали в магазине вот такое песочное печенье в виде колечек. Оно очень вкусное, рассыпчатое и красивое. Но еще вкусней и интересней будет, если Вы испечете такие колечки дома! Это совсем несложно и очень увлекательно! Особенно понравится деткам вырезать из теста колечки. И к тому же, не устаю повторять, — пеките дома, тогда в печеньках и прочих сладостях будут не всякие добавки и гмо, а только качественные продукты!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудные ванильные рогалики - запах бесподобный, вкус божественный.

Невероятно вкусное печенье! Оно настолько крохкое, что буквально тает во рту... Лепят его руками, никакие приспособления здесь не используются. Настоящая ручная работа! Такой подарок будет дорогого стоить! Ведь в него вложенa любовь и тепло ваших рук. Приготовьте и подарите близким, нуууу... и сами наслаждайтесь с удовольствием. Такое печенье хранится в закрытой банке несколько недель. А когда вы откроете ее, то от аромата ванили и миндаля невозможно будет удержаться...

594779_25794nothumb500 копия (700x430, 207Kb)

Выход - 64 шт. Готовое печенье может храниться несколько недель в закрытой банке. Нууу, если выдержите...
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Очень вкусно, поэтому удержаться и попробовать только один рогалик ну никак не получается. Рука сама тянется за следующим, а потом за следующим.... А запах какой...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЕ КОЛЬЦА НА РОЖДЕСТВО

Песочные кольца

Рассыпчатые кольца с медовым ароматом – вкусный десерт на Рождество. Подвесьте лакомства на новогоднюю елку или преподнесите в красивой коробке друзьям.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли.

http://fisnyak.ru/news/vafli_recept/2012-04-10-6849

Вафельные трубочки с кремом — отличный способ порадовать себя и своих близких домашними сладостями. Раньше в нашей кулинарии продавали такие трубочки и еще с масляным кремом, теперь приходится готовить их самой.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ “ТРЮФЕЛИ”

 

В контексте рождественской выпечки хочу предложить вам рецепт печенья из моего детства. В те далекие времена оно казалось мне чем-то неземным и нереально вкусным :) Сейчас, когда я уже успела попробовать много всего, оно все так же остается для меня вкусным и замечательным.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка торты


Поиск сообщений в Zolfira
Страницы: 364 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь