Кекс на сгущенном молоке Количество порций: 6,Время приготовления: 80 минут,Сложность: 3/5

Ингредиенты:

120 г муки
4 куриных яйца
380 г сгущенки (банка)
50 г сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать кекс при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай. Приятного аппетита!

ссылка:http://cookingday.ru/vypechka/keks-na-sgushhennom-moloke