-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Znakomai

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 853


Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс

Продолжаю вас знакомить с творчеством польской мастерицы Joanna Zatorska. Начало публикации смотрите здесь. В технике мокрого валяния из шерсти получаются очень красивые цветы, ниже вы увидите два фото мастер-класса от автора

Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (19) (700x396, 183Kb)Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (34) (700x396, 190Kb)Цветы в технике мокрого валяния из шерсти. Фото мастер-класс (39) (700x396, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Валяние из шерсти

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые салаты: виды, вкус, сочетания.Справочник.


Автор: Люба Опубликовано: 19 Июнь 2012
01

 

 

Зеленые салаты: виды, вкус, сочетания. Справочник.

В этом справочнике собрано большинство свежих зеленых салатов, которые  предлагаются сегодня в магазинах. Из него вы узнаете, каким вкусом обладает тот или иной салат, что из него готовить, как он сочетается с продуктами и другими видами зеленых и красных салатов. Знаете, сколько сортов и гибридов салатов выращивается сегодня в мире? Больше 1000. В России эта цифра на порядок ниже, а в супермаркетах обычно предлагается не больше 10-12 видов салата - но с каждым годом появляются новые. Так что неудивительно, что многие из нас порой в растерянности стоят у прилавков. И названия салатов нам ничего не говорят.

 

Единой общепринятой классификации салатов до сих пор не существует. Хотя в ученой классификации мы с вами вряд ли разобрались бы. Поэтому просто примем к сведению, что салаты – это зеленные культуры, что они обладают в той или иной степени целебными свойствами, низкокалорийны, содержат множество полезных веществ, которые – поскольку салаты принято есть свежими и сырыми – сохраняются и прямиком из тарелки попадают в наш организм.

Салаты достаточно условно можно поделить на две категории: листовые и кочанные. У листовых листья обычно собраны в кустик, или розетку, которая может быть лежачей, приподнятой или направленной вверх. У кочанных, понятно, листья формируют плотный или рыхлый кочан.
Кроме того, можно распределить салаты в группы по вкусовым ощущениям: хрустящие и мягкие, горькие, пряные и перечные.

Попытки как-то систематизировать поток зеленых салатов, заполнивших в последние годы прилавки и рынки, порой заканчиваются головной болью. Одни и те же салаты даже в стоящих рядом магазинах могут именоваться по-разному. Проблема в том, что часть салатов – импортные, часть – отечественные. Путаница в переводах плюс бесконечная селекция и появление все новых гибридов и названий даже специалистов ставят порой в тупик.

Для удобства информация о салатах расположена в алфавитном порядке.

Айсберг (айс-салат, криспхед, ледяная гора, ледяной салат)

Айсберг - салат
Самый покупаемый кочанный салат на своей родине – в США – популярен и у нас. Айсберг – это достаточно плотные круглые кочаны, весом от 300 г до килограмма. Листья крупные, светло- или ярко-зеленые, сочные, хрустящие. В отличие от большинства салатов можно хранить его в холодильнике до трех недель.
Айсберг чуть сладковат, сильно выраженного вкуса не имеет, а потому его можно сочетать с любыми соусами (особенно сметанными) и блюдами. Его используют в составе салатов, в качестве гарнира для мяса, рыбы, морепродуктов, им оформляют сэндвичи и закуски. Можно сделать с ними голубцы – использовать бланшированные листья салата вместо капустных листьев. А еще – учитывая, что плотные листья хорошо держат форму – подать в них приготовленный салат.
Некоторые полагают, что не стоит мешать с ним салаты других сортов – они заглушат вкус Айсберга. Другие, наоборот, ценят Айсберг именно за то, что у него почти нет вкуса, и его легко смешивать практически с любым салатом.
Выбирая салат Айсберг, обращаем внимание на его плотность: если он словно пустоватый внутри, значит, не успел созреть, а если плотный, как зимняя белокочанная капуста – значит, его опоздали вовремя снять с грядки. Кочаны с вялыми и пожелтевшими листьями, конечно, не берем. Хранить Айсберг лучше, обернув влажной тканью и положив в пакет.
Недавно кое-где стал появляться новый сорт Айсберга - красный ледяной салат.
Батавия
Батавия - салат

Это сортотип самых продаваемых в нашей стране листовых салатов. Т.е. не один сорт, а несколько, объединенных похожими свойствами. Правда, некоторые склонны считать его кочанно-листовым салатом, потому что у него есть признаки и того, и другого. Но нам это неважно.
Посмотрите на фото – этот салат нам хорошо знаком. Он включает в себя гибриды российской и иностранной селекции и продается под названиями Лифли, Гранд Рапид Ритса, Ризотто, Грини, Старфайтер, Фанли, Фантайм, Афицион, Ланцелот, Перел Джем, Богемия,  Орфей, Гейзер, Бастон, Дачный, Ералаш, Крупнокочанный, Пражан и другие.
У этих листовых салатов обычно крупная, полураскидистая розетка с волнистыми по краю листьями. Салат хрустящий, вкусный. Мы используем разновидности Батавии для создания разных салатов, сэндвичей и постоянно – для украшения многих блюд, выкладывая на его декоративные листья мясо, рыбу, овощи и т.д. Вкус у салатов типа Батавия чуть сладковатый, он на редкость удачно сочетается с мясом, особенно жирным и – с грецкими орехами.
Листья Батавии у большинства сортов зеленые, но есть и виды с красно-бурыми. В последнее время краснокочанная Батавия становится все более популярной, потому что листья ее нежнее, чем у зеленой.

Баттерхед

Баттерхед - салат

В Европе Баттерхед - пожалуй, самый известный из маслянистых кочанных салатов (см. Маслянистый салат ниже). Почему? Во-первых,  Баттерхед отличается мягким, деликатным вкусом, а во-вторых - это один из самых недорогих салатов. Нежные листья Баттерхеда формируют небольшой кочан, внешние листья которого могут горчить. А сердцевина кочана – хрустящая.
Один средний кочан салата дает примерно 250 г готовых листьев. Можно приготовить Баттерхед с подходящей заправкой – он, кстати, хорошо снимает усталость. Можно смешивать с другими салатами или украшать блюда. Баттерхед отлично дополняет сэндвичи, его можно использовать при изготовлении дома роллов – вместо полосок нори.

Витлуф ( цикорий салатный, бельгийский или французский эндивий)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и для здоровья

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок - ключница. МК

Автор  МК Ольга Брусничкина  из Страны мастеров.

Долго любовалась ключницами мастериц.А ключи в беспорядке валяются...Вот и дозрела до своей.Особенной! Чтобы не похожа была на другие.

Мастер-класс,  Декупаж, : Замок-ключница.Мини-МК. Дерево, Салфетки, Скорлупа яичная, Фанера . Фото 1
Мастер-класс...
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Среда, 18 Декабря 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лось. МК по сухому валянию

Мастер-класс...
Рубрики:  Валяние из шерсти

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сувенир "Тапочки"

 (360x480, 42Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напольные вазы из картона. Мастер-класс от Ткаченко Надежды

Мой низкий поклон и огромная благодарность автору этих работ - Ткаченко Надежде! Посмотрите, какую красоту можно сделать из трубы от линолеума, картона и массы папье маше! С ума сойти....

p1070896_0 (447x480, 48Kb)p1070874 (247x480, 25Kb)

p1070903 (307x480, 23Kb)p1070910 (309x480, 32Kb)

                                 

Читать далее...
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по изготовлению панно из картона .

Мы все с детства знакомы с кубиками, так вот, эти работы выполнены из блоков и сегментов, а основой служит гофрированный картон, т.е те самые коробки, которые мы тащим на помойку. Что касается декора здания, то это уж дело вашего вкуса.
И так начнем....

Картина панно рисунок Мастер-класс Бумагопластика Мастер класс по изготовлению панно Домик Картон гофрированный фото 1
Читать далее...
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напольная ваза своими руками . МК .

 Декор предметов Мастер-класс Декупаж Кракелюр Лепка Папье-маше МК  Напольная ваза своими руками  Африканские мотивы Процесс Гипс Клей Материал бросовый Салфетки Фарфор холодный фото 1

Читать далее...
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные идеи. Мастер-классы в фото и просто фотоидеи

 

Дачные идеи

1.

из камешков (700x700, 636Kb)

2.
кашпо из банки (649x649, 296Kb)

3.
603751_636466573033871_523355086_n (543x700, 523Kb)

4.
548973_550206361659893_893187027_n (469x700, 380Kb)
Читать далее

 

Рубрики:  Для уюта в доме

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать карту желаний по фен-шуй


Как сделать карту желаний по фен-шуй

Карта желаний по фен-шуй помогла исполнить желания многим людям. Все, кто работал с ней, радуются результатам. И вы тоже можете попробовать. Главное соблюдать определенные правила, которые мы сейчас и рассмотрим.

Правила создания карты желаний
Сделать карту желаний по фен-шуй не сложно. Вам потребуется ватман, его нужно разделить на 9 зон в соответствии с сеткой Багуа.

В центре восьмиугольника находится зона здоровья, с нее и следует начинать. Разместите туда свою фотографию. Постарайтесь подобрать красивое позитивное фото, где вы выглядите счастливым человеком, излучающим позитивные вибрации.

В зоне славы, которая находиться над зоной здоровья, следует размещать картинки, которые символизируют вашу успешность. С их помощью можно привлечь известность и добиться славы в мире.

Внизу, под вашей фотографией – сектор карьеры. Подумайте, кем вы хотите стать в сфере работы? Разместите там соответственный образ, и переходите к следующей зоне багуа.
Читать далее

1.
m-Z99e2kbrU (508x305, 61Kb)

2.
7u9QPFTew1w (604x377, 177Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Для уюта в доме

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Helles7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные снежинки - схемы - поделки к Новому году

http://luntiki.ru/blog/podelki/289.html

Это поделки не для детей, конечно, но им будет интересно посмотреть как это делают взрослые. Описания на русском нет, но понять все можно и из картинок. Сначала нужно распечатать рисунок, затем ажурно вырезать специальным ножиком. По-моему все игрушки состоят из 2 одинаковых частей, а может из 3? После того как все вырезано, обе части сгибаем пополам и склеиваем посерединке, расправляем. Игрушка готова!






Несколько примеров в копилку:


 



Еще одна замечательная идея:









множество несложных схем новогодних украшений:





Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративное панно/салфетка. МК

 Пэчворк: Декоративное панно/салфетка. МК

Читать далее...
Рубрики:  лоскутные поделки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенные листья

Для того, чтобы сделать каждый плетёный листочек, подбери бумагу двух контрастных цветов (лучше двухстороннюю).

Сначала построй выкройку. Начерти квадрат со стороной 4—12 см. (Оптимальный размер, удобный для плетения, — 8 см). Поставь ножку циркуля в середину верхней стороны квадрата и начерти половину окружности с таким же диаметром. Раздели верхнюю и нижнюю стороны квадрата на 8 частей. Теперь, если мы начертим линии через равные расстояния, а потом выполним плетение, то  получим хорошо знакомое нам полотняное или шахматное переплетение. Но попробуем сделать необычное плетение. Прочерти линии, сделав средние полоски вдвое шире остальных.

Положи друг на друга листки бумаги двух цветов. Выкройку можно рисовать прямо на одном из листков. Можно также нарисовать на отдельном листке или распечатать шаблон. Разрезать одновременно нужно два или три (с шаблоном) листка. Чтобы они не сдвигались, можно использовать скрепки.

Наложи одну заготовку на другую. Вытащи одну рабочую полоску (жёлтую) и положи её сверху. Пропускай её между красными полосками, переплетая в шахматном порядке.

Когда переплетёшь все полоски, аккуратно подтяни их, стараясь, чтобы не было промежутков. Теперь клеящим карандашом подклей все концы полосок с двух сторон.

Подровняй края. Получилось ровное сердечко. Чтобы превратить его в листочек, вырежи по краям зубчики (по одному или при помощи фигурных ножниц) и приклей ножку.

Можно сделать выкройку по-другому, оставив широкими две крайние полоски.

Так выглядят листочки с полотняным переплетением и с полосками разной ширины.

Попробуй изменить форму полосок. Раздели половину верхней стороны на 4 части, а нижнюю сторону — на 5. Соедини точки выпуклыми линиями.

Получается вот такой листок.

Нарисуй две пары линий, вогнутых к середине.

Листочек будет таким.

Раздели верхнюю и нижнюю стороны квадрата на 9 частей, а две боковые — пополам. Нарисуй по три выпуклых линии.

После переплетения получится узор с эффектом объёма.

Раздели горизонтальные стороны на 8 частей, а вертикальные — на 4 части. Нарисуй одинаковые дуги между точками пересечения линий.

Узор получается необычным.

Раздели все стороны квадрата на 4 части. Начерти циркулем 4 полукруга в отмеченных местах. Как ты думаешь, какой узор получится после переплетения?

Получится цветок с четырьмя лепестками внутри листочка.

Раздели все стороны квадрата пополам. Начерти линии середины. Раздели все стороны на 5 частей и начерти вспомогательные линии. Начерти прямые линии и нарисуй полукруги по разметке.

Узор на этом листочке — цветок внутри цветка.

Раздели верхнюю и нижнюю стороны на 8 частей, а боковые на 2 части. Начерти две диагонали. Места пересечения диагоналей и вертикальных линий указывают на точки, от которых строятся уголки в центре узора.
Если сделать выкройку в форме сердечка (достраивается при помощи ещё одного полукруга, как показано синим цветом) и не разрезать правую сторону квадрата, то после переплетения получится...

Получится вот такая фигура, напоминающая цветок, с плетёной сердцевиной.

И, наконец, ещё один пример. Верхнюю и нижнюю стороны раздели на 8 частей, а боковые — на 4 части. Нарисуй циркулем полукруги, образующие волнистые линии.

Не правда ли, неожиданный результат?
Эксперименты с фигурным плетением необычайно увлекательны, их можно продолжать и далее... Очень советую попробовать придумать свои фигуры!

Ольга Николаевна Кирьянова оформила при помощи плетёных фигур холл в школе. На ниточках подвешены разные варианты плетёных листочков, плетёные цветы и птички. Плетёные цветы можно посмотреть в мастер-классе у Маргариты.

http://stranamasterov.ru/user/5&quot;&gt;Ольга Николаевна Кирьянова</a> оформила при помощи плетёных фигур холл в школе. На ниточках подвешены разные варианты плетёных листочков, плетёные цветы и птички. Плетёные цветы можно посмотреть в <a href="http://stranamasterov.ru/node/14915&quot;&gt;мастер-классе у Маргариты</a>." alt="" src="http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo/i0909/DSC03537.JPG_.s.jpg" />

А как сделать таких объёмных плетёных птичек, смотрите в следующем мастер-классе.

Продолжение следует...
Страна мастеров
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мощёный дворик своими руками. Просто и оригинально

 

 Вроде все просто....А выглядит очень современно и ухоженно! Насколько я понимаю, нужен лишь шаблон и раствор цемента!!!

 (700x525, 89Kb)

 (699x526, 135Kb)

 (699x526, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для уюта в доме

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так хочется быть слабой...

Так хочется быть слабой, беззащитной,
Вдруг беспричинно в обморок упасть,
И на груди у сильного мужчины
Поплакать и пожаловаться всласть.
Не мчаться ранним утром на работу
В потоке пешеходов и машин,
А погрузиться в сладкую дремоту,
Заботясь об отсутствии морщин.
Прозрачную накинув драпировку,
Доверчиво болтая ни о чём,
Беспомощно склонить свою головку
На крепкое надёжное плечо.
С любимым выйти хрупкой недотрогой,
И выглядеть, как ангел во плоти,
Случайно подвернуть на шпильке ногу,
Чтоб на руках он мог тебя нести.
Бледнеть, краснеть, пугаться и теряться,
Страдать, паниковать и не решать,
Надеяться, внимать и подчиняться,
Вздыхать, благоухать и отдыхать.
Забыв уроки всех эмансипаций,
Открою я мужчинам наш секрет:
Мы тоже можем слабыми казаться,
Но времени у нас на это нет

 
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Из ничего»

 

Пирог «Из ничего»

Так называемый пирог «Из ничего» – абсолютно гениальное изобретение: рецепт, позволяющий необыкновенно быстро получить вкусное блюдо из продуктов, которые всегда есть в распоряжении любой хозяйки, если она хоть немного следит за состоянием своей кухни и продуктовым запасом. Пирог «Из ничего» просто по волшебству спасёт вас, если неожиданно пришли гости, если хочется приготовить что-то вкусненькое, но при этом неохота трудиться над сложными блюдами, да и просто если хочется сытно поесть, а в холодильнике нет ничего, кроме муки, молока, сахара, и яиц. Можно ограничиться и этим, но тогда пирог выйдет тяжёлым и плоским, так что хорошо, если у вас есть разрыхлитель для теста или хотя бы сода, а корица придаст блюду приятный аромат.

В пирог «Из ничего» можно добавить любую начинку, и тогда он уже потянет на звание кулинарного шедевра.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКЛЫ ИЗ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА МАСТЕР-КЛАСС.

 

Куклы из холодного фарфора мастер-класс.

Здравствуйте мои дорогие читательницы. Как я Вам и обещала демонстрирую мастер-класс по изготовлению куколки. Прошу прощенья, если где-то плохо видно. На белом фарфоре очень тяжело сделать хорошую фотографию. Но я думаю, что и так будет все понятно.

DSCN0525 Куклы из холодного фарфора мастер класс.

DSCN0526 Куклы из холодного фарфора мастер класс.

Вот такие куклы у меня получились.

Читать далее...
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gorlica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужные пупсы

 

Радужные пупсы

 

Автор МК:   НеВероятнаЯ

Далее слова автора:

"1.  Меня часто спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  лоскутные поделки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК "Коралловые ветки"

  Из блога Галины Шадриной
Коралловые ветки. Уж очень мне понравилось, и делать совсем несложно! Смотрите сами...
Rp299_large
 
Что нам понадобится:
Рубрики:  поделки разные из разного)))

Метки:  

Поиск сообщений в Znakomai
Страницы: 42 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь