-Цитатник

РИТУАЛ ПО ВОЗВРАЩЕНИЮ УТЕРЯННЫХ ПЛАНОВ, ЧАСТИЦ ДУШИ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ДВОЙНИКОВ - (0)

Ритуал по возвращению утерянных планов, частиц души, энергетических двойников Ритуал по во...

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

Пятница, 16 Мая 2014 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый узор спицами.





Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

ПИРОГ "ПОДСОЛНУХ"

Пятница, 16 Мая 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Подсолнух"

Пирог «Подсолнух» — простой в исполнении и очень красивый.

авторский пирог из дрожжевого теста

Используем для него дрожжевое тесто.

Тесто дрожжевое :

  • Пол-литра теплого молока,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1 ст.ложка дрожжей сухих,
  • 1 ч.л соли (делаем опару),
  • затем добавляем полстакана растительного масла,
  • мука 5-6 стаканов.

Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза. Этого теста хватит на 3 пирога.

В качестве начинки для пирога используем повидло, но у меня были перетертые свежемороженые яблоки с сахаром и корицей. Раскатываем 2 одинаковых круглых пласта теста размером с форму. В центр кладем начинку. Края пирога, которые станут лепестками, смазываем маслом, насыпаем сахарный песок и мак. Далее делаем надрезы как показано на рисунке и каждый лепесток разворачиваем на 180 градусов в одном направлении. Сердцевину подсолнуха выделяем блюдцем подходящего диаметра. Даем хорошо подняться и выпекаем минут 20  в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Буду рада, если вам понравился мой авторский пирог  из дрожжевого теста «Подсолнух», и вы захотите его испечь, а поможет вам в этом видео.



Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

ОТБИВНАЯ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ В КЛЯРЕ

Четверг, 15 Мая 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная из куриного филе в кляре

Отбивные из куриного филе получаются мягкими и сочными, благодаря кляру, приготовленному на кефире. Отличное блюдо для семейного обеда.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Приготовьте куриное филе в кляре - это вкусно, сытно и красиво!
54f2bc3801 (700x365, 97Kb)
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА

Четверг, 15 Мая 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка

5177462_0120 (492x556, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

УЗОР СПИЦАМИ

Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ТУШЁНАЯ В СМЕТАНЕ

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень тушеная в сметане

Куриная печень, тушенная в сметане. Быстрое и очень вкусное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

КОФТОЧКА С КОКЕТКОЙ ОЛЬГИ ЛЕБЕДЕВОЙ

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА С КОКЕТКОЙ ОЛЬГИ ЛЕБЕДЕВОЙ

КОФТОЧКА  С  КОКЕТКОЙ  ОЛЬГИ  ЛЕБЕДЕВОЙ

4823956_getImage_17 (640x480, 136Kb)

Кофточка на малыша 3 месяцев 

Набрать белой ниткой 84 петли (из них 14 петель на планки - по 7 петель и 2 п кромочные). Потом планку так и продолжайте вязать белым
Планку вязать рисунком «Кукуруза» - 6 рядов 

Читать далее...
Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

ГОВЯДИНА ПО-БОСНИЙСКИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯДИНА ПО-БОСНИЙСКИ

Очень вкусное блюдо,рекомендую!
 
НЕОБХОДИМО : 
говядина (мякоть) — 800г
бекон — 100г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
шампиньоны — 100г
огурцы соленые — 2 шт.
сыр твердый — 150г
соль, перец — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

БЛЮДО- ВУЛКАН

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДО - ВУЛКАН

Блюдо знакомое многим,кто-то уже готовил,кто-то еще не решился,
но тем не менее трудно не согласится,что блюдо эффектное!

4 (1)
НЕОБХОДИМО : отварное куриное филе,фарш,картофельное пюре,лук,чеснок,
соль и перец по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ТРОЙНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

****************************************************************

 

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

 

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз. 

Продукты:

тесто:

молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г

начинка:

молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.

Приготовление:

Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.

Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.

Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.

Тщательно размешать тесто.

Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.

Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.

Промыть и обсушить изюм.


Порубить орехи.

Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.

Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.  Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.

Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.

Свернуть тонким рулетом.

Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.

Получится такой «цветок».

Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.

Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.

Выпекать при 185* 35-40 мин.

Готовый пирог накрыть и дать остыть.

источник

этот  рецепт пирога  нашла bogdana buldyak. Спасибо ей за находку!.

 

**************************************************************

 

Серия сообщений "Торты. сладкие пироги":
Часть 1 - торт Наполеон.на воде
Часть 2 - Маковник под розовым безе
...
Часть 26 - Морковный пирог-необычный и нежный.
Часть 27 - Творожный Наполеон- коржи для него пекутся на сухой сковороде
Часть 28 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 29 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 30 - Рулет "зебра"
...
Часть 37 - торт "Пломбир"
Часть 38 - Творожно-яблочный пирог "Моментальный"
Часть 39 - Вкусные пироги от Ольги Качуровской(страна мастеров)

Серия сообщений "Выпечка.булочки,печенье,кексы":
Часть 1 - Как слепить красивые булочки.Очень интересная техника.
Часть 2 - Выпечка разная-1ч. Пироги,пиццы,пирожки,торты и много разного печеного.
...
Часть 4 - Булочки с сыром и творогом.
Часть 5 - Рулет «Звонок в дверь». блюда на скорую руку
Часть 6 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 7 - "Корзиночки" или "кармашки" из слоеного теста под закуску.
Часть 8 - Булочки "Тыквенные"
...
Часть 21 - МК: Хризантемы из слоеного теста с ананасами и с яблоками
Часть 22 - Сырная соломка
Часть 23 - Жидкий хворост.(быстро и вкусно)
Рубрики:  пироги

Метки:  

БЛИННЫЙ ТОРТ С ПЕЧЕНЬЮ

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ ТОРТ С ПЕЧЕНЬЮ

7byzxnwXBRw (600x450, 84Kb)


На сей раз главным блюдом на нашем столе будет блинный торт с печенью.


Ингредиенты:

Для блинов:
Кисло-молочный продукт — 1 литр. Я взяла бифилайф (жирность 2,5%). Можно использовать кефир, варенец или что-то другое.
Яйца — 5 штук.
Подсолнечное масло — 100 мл в тесто + для обжаривания блинов.
Кипяток — 200 мл.
Мука — 250 г. Я взяла самую доступную — пшеничную высшего сорта.
Соль — 0,5 ч.л.

* Из этого количества продуктов у меня получилось 16 блинов. Для торта я использовала 10.

Для печёночного «крема»:
Печень — 900 г. ( можно взять любую, у меня — куриная).
Яйца — 5-6 шт.
Лук — 2 шт.
Майонез — 5 ст.л. («Слобода» оливковый или провансаль).
Сметана — 3 ст.л. (жирностью 20%.)
Соль — по вкусу

Специи :
3 горошины душистого перца
1 гвоздика для варки печени.
Молотые майоран, тмин, чёрный и красный перцы.


Читать далее
Рубрики:  закуски

Метки:  

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

7byzxnwXBRw (685x457, 248Kb)


Свекольный салат с авокадо - это слоёный лёгкий салат в виде «торта». Авокадо со свёклой очень хорошо сочетаются, получается нежный салат с сладковатым вкусом, несмотря на то что и лимон чувствуется.
Такого количества салата хватит на 4 порции. Салат при подаче можно порезать или приготовить отдельными порциями.


Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.
Изюм светлый - 20 г
Йогурт (можно использовать майонез или мягкий сыр) - 100 мл
Лимон - 1 шт.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Помидоры сушёные - 20 г
Свёкла - 2 шт.
Сок гранатовый - 100 мл
Соль - 2 щепотки
Чеснок - 4 зубчика


Читать далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЁГКИЙ САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

7byzxnwXBRw (685x457, 252Kb)


Приготовить вкусный, оригинальный салат совсем не сложно. Мало кому известно, что из куриных сердечек возможно приготовить самые необычные изысканные блюда, которыми можно удивить, а также разнообразить как на повседневное меню, так и праздничное.
Предлагаю вашему вниманию лёгкий салат с куриными сердечками и огурцами. Майонез в данном салате не используется, добавлять его следует по желанию.


Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 35 мин.
Кол-во порций: 4 шт.


Ингредиенты:

Горошек консервированный - 100 г
Куриные сердечки - 400 г
Лук зелёный - 2 пера
Масло оливковое - 2 ст. л.
Огурцы - 2 шт.
Салат зелёный - 4 листа
Соль - 0.5 ч. л.
Яйца куриные - 3 шт.


Читать далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

САЛАТ "МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

7byzxnwXBRw (685x457, 263Kb)


Предлагаю приготовить «Морскую жемчужину». Данный салат довольно популярен в ресторанах, хотя там выглядит он немного по-другому. Салат выглядит очень роскошно, он очень полезный и невероятно вкусный. Приготовить его можно на любой банкет, гости будут в восторге!
Красная икра в рецепте обязательна, без неё и вкус и вид у блюда будут другими.


Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Икра красная - 60 г
Кальмары свежемороженные - 100 г
Креветки замороженные - 100 г
Майонез - 3 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 2 шт.
Яйца перепелиные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

ВКУСНЫЕ ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие открытые пирожки

.
899-11 (600x456, 51Kb)
Такие пирожки - булочки, под названием вулканчики, безумно вкусные и очень нежные , со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ГАВАЙСКАЯ ВЫПЕЧКА- КОЛЬЦА АНАНАСОВ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гавайская выпечка - кольца ананасов в слоёном тесте

4979645_51f1d41a78 (700x525, 247Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ЖУЛЬЕН ПО-РУССКИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен по-русски

Жульен по-русски



Жульен любят многие. Готовится он совершенно несложно, но при этом получается всегда вкусно и очень сытно. Я знаю несколько рецептов приготовления данного блюда. Одним из них я и спешу поделиться с вами.

Как правило, жульен готовят с грибами. Также используются различные дополнительные ингредиенты, которые обязательно покрываются сыром и всё это отправляется в духовку. Мой рецепт несколько отличается от привычного всем жульена.

Здесь вы найдете минимальный набор продуктов. Готовится блюдо очень и очень просто, но при всем этом выходит достаточно сытным и питательным.

Что касается оформления, то если у вас нет кокотниц, это не проблема. Можно взять одну форму для выпекания средней величины, которая имеется в наличии, уложить все ингредиенты слоями и также отправить в духовку.

Степень сложности – несложно.

На приготовление уйдет полчаса.

Примерно на 3 порции необходимо:

1. Свинина – 400 г
2. Луковица
3. Сметана – 60 г
4. Майонез – 60 г
5. Сыр – 100 г
6. Растительное масло
7. Соль, черный молотый перец

Рубрики:  блюда в горшочке

Метки:  

ТОРТ ДЛЯ ЭЛЛИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт для Элли

Торт для Элли



Предлагаю вам рецепт торта, который я испекла для дочки в честь дня рождения.

Время приготовления: около 2 часов.

Степень сложности: средняя.

Для приготовления тортика нам понадобится:


для теста:

— яйцо — 3 шт.
— сахарный песок — 200 г
— банан— 2 шт.
— маргарин или сливочное масло — 200 г
— сода — 1 ч.л.
— мука

для сиропа:

— лимон — ½ лимона
— вода — 200 г
— сахарный песок — 5 ст.л.

для крема:

— вареное сгущенное молоко — 1 банка
— цельное сгущенное молоко — 1 банка

для украшения:

— орехи — миндаль
— кокосовая стружка

Способ приготовления:
Рубрики:  торт

Метки:  

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с яблоками и грецкими орехами

Салат из печени трески с яблоками и грецкими орехами

5177462_8490 (450x313, 77Kb)
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

КУРОЧКА ТАНДУРИ

Среда, 14 Мая 2014 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка тандури

Курочка тандури



Индийская кухня славится своими специями, ароматами и острым вкусом. Но, конечно, не после всех рецептов вы будете дышать огнем. Сегодняшняя курочка получается очень нежной и все специи в ней в меру.

Я отдаю предпочтение духовке, нежели сковороде.Просто предпочитаю нежный аромат из духовки. В этом рецепте сошлись все мои пожелания: способ приготовления, нежный маринад, интересное сочетание специй. Надеюсь, и вам он понравится!

Для приготовления вам понадобится:

— 7-8 куриных бедрышек
— 180 г натурального йогурта
— 1 ст.л. молотой сушеной паприки
— 1 ч.л. смеси специй гарам масала
— 1/2 ч.л. молотого черного перца
— 1 ч.л. молотого сушеного имбиря
— 5 зубчиков чеснока
— 1 ч.л. тмина
— соль

Ориентировочное время приготовления: 2 часа на мариновку 40 минут на запекание.

Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 856 855 [854] 853 852 ..
.. 1 Календарь