-Рубрики

 -Цитатник

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

КУРИНАЯ "УЛИТКА" - (0)

Куриная "улитка" Пирог из слоеного теста - улитка. Долго искала по всем сайтам этот пирог им...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ "МАХАБРИДЖАЛ"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"

Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"

 

Это блюдо легко украсит праздничный стол, а готовится оно очень быстро.




Ингридиенты:


баклажаны — 3 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
сыр адыгейский — 200 г
масло растительное для обжаривания баклажанов
зелень
сметана — 100 г
черный молотый перец — 1 ч. л.
горчичный порошок — 1 ч. л.
черная соль — 1 ч. л.

Рубрики:  закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СОЧНЫЕ ШВЕДСКИЕ ТЕФТЕЛИ "НА КРЫШЕ"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные шведские тефтели "На крыше"

Сочные шведские тефтели "На крыше"

 

Автор: Cook     

Кухня:
Швеция

 

О национальной шведской кухне нам известно не так уж много, но вот, пожалуй, про шведские тефтели (фрикадельки) слышали все. Сами шведы называют их köttbullar ("шёттбулляр") и с удовольствием поедают на семейных обедах с картофельным пюре и брусничным соусом. Согласно известной сказке Астрид Линдгрен, эти тефтели - любимая еда Карлсона, а такому гурману нельзя не доверять.

 

 

 

 



Ингредиенты:

Фарш говядина и свинина - 500 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко 80 мл в фарш, 100 мл в соус - 180 мл.

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зуб.

Масло сливочнoe - 40 г.

Мука - 2 ст.л.

Бульон мясной или овощной - 500 мл.

Смесь молотых перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

МАФИН С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мафин с курицей и сыром

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВОСКРЕСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЗАЛИВНОГО ТЕСТА

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный пирог из наливного теста (заменитель пиццы)

Рецепт от подписчицы!
 
3925073_KJgspDsmFJ4 (480x445, 164Kb)
 
Сегодня выходной, дети заказали пиццу...На дрожжевое тесто времени нет, поэтому надо сочинить нечто быстрое и вкусное..Обнаружив в холодильнике вчерашний кефир, вспомнила один очень простой и вкусный рецептик...Честно говоря, уверена, что не открою Америку, скорее всего рецепт всем давно известен... Кто с ним знаком, тем напомню, кто не знаком-рекомендую попробовать, уверяю-результат вас порадует.
 
далее
Рубрики:  пироги

Метки:  

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ЦЕЗАРЬ с креветками

Салат ЦЕЗАРЬ с креветками. Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления салата "Цезарь". Его делают с различными ингредиентами, берут их в разных пропорциях, заправляют разными соусами. Пожалуй, основные составляющие салата "Цезарь" - это зеленый салат, сухарики и сыр твердых сортов (типа пармезана)

Салат ЦЕЗАРЬ с креветками (17) (700x465, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

КРУГЛАЯ КОКЕТКА СПИЦАМИ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Круглая кокетка спицами.

2 (450x589, 192Kb)


Аля-М
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЕРСИКОВ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЛОДОЧКИ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЕРСИКОВ

01labr6nc1280844475 (600x359, 51Kb)


Предлагаю вашему вниманию весьма оригинальное блюдо. Лодочки получились необычные, я бы сказала, что это очень дамская закуска. Пикантное сочетание нежных персиков и чеснока с грибами оценили все мои домашние. Теперь «лодочки» станут желанным гостем и на праздничном столе.


Ингредиенты:

— банка консервированных персиков (в банке было всего 5 долек);
— филе куриное (в моем варианте грудка);
— твердый сыр;
— грибы свежие или замороженные (я экспериментировала с лисичками, хотя, думаю, что шампиньоны тоже подойдут);
— лук.


Читать далее
Рубрики:  закуски

Метки:  

МЯСО С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ В ГОРШОЧКЕ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ В ГОРШОЧКЕ

01labr6nc1280844475 (600x402, 45Kb)


Давно мечтала купить керамические горшочки для духовки, и вот, наконец осуществила свою мечту! Сколько вкусных, красивых и легких в приготовлении блюд можно приготовить! Один из таких рецептов хочу предложить сегодня.
Мне особенно нравится то, что благодаря толстым стенкам горшка, нагревающимся достаточно медленно, мясо не жарится и не варится, а томится, у него получается особый ароматный вкус.


Ингредиенты:

Говядина — 200 г
Лук — 70 г
Картошка — 120 г
Соль — по вкусу
Сметана (15 % жирности) — 2 стол.ложки
Сыр (Пармезан, можно любой твердый) — 70 г
Растительное масло — 1-2 стол.ложки


Читать далее
Рубрики:  блюда в горшочке

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ "ПРИВОРОТНЫЙ"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"

Сырный пирог "Приворотный"

5177462_21535_58695640x480 (640x426, 156Kb)

Описание: Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует...

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы с мясом по-корейски

5177462_dsc08264 (655x438, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

СЕРИАЛ- МЕЛОДРАМА "СТАРШАЯ СЕСТРА"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сериал-мелодрама "Старшая сестра"

Любить героя - тяжелый труд, иногда непосильный. Это должна понимать каждая женщина, чей возлюбленный выбрал для себя военное поприще. Быть готовой большую часть времени провести в одиночестве и страхе за жизнь близкого человека. Отпустить его на эту трудную мужскую работу, не жалея себя и его, не задавая вопросов. Именно такую жизнь выбрала для себя Лида, скромная учительница английского языка в небольшом провинциальном городе. Она ведет уроки, выкраивает из скудного семейного бюджета средства, чтобы обуть-одеть дочку, вступающую в самый сложный подростковый возраст, и ждет мужа с войны. Ее старшая сестра Надя не в пример успешнее, хоть она и одинока. Надя живет в столице, делает карьеру как ученый. На работе ее ценят. И с сыном - уже старшеклассником, - кажется, у нее полное взаимопонимание. Все меняется в один день, в одном бою, случившемся в конце 90-х далеко на юге, в горах Дагестана.



Рубрики:  фильмы

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения alla2000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

 

 "Ленивые" пирожки с яйцом и луком

 

Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.


Знала, что есть ленивые вареники, а так же голубцы, но что пирожки... Случайно увидела рецепт на Простые рецепты.Овкусе.ру  и поняла, что необходимо попробовать, а приготовив, решила, что ни в коем случае нельзя таить такой бесценный опыт! Этот рецепт для тех, кто "не дружит"  с дрожжевым тестом, либо для тех кому некогда заниматься готовкой. Я отношусь ко второй категории - и некогда и леньОчень расстроенный



Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла или маргарина, 2 сырых яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан + столовая ложка с горкой муки, 1 ч. ложка соды, гашеная 1 ст. ложкой уксуса, 2 вареных яйца, 100 гр. зеленого лука, небольшой пучок укропа, 100 гр. сыра, черный с красный жгучий перец, 2 ч. ложки смеси сухих прованских трав, 1 ч. л. соли.



Смешать в крошку масло и муку (у меня маргарин просто полежал при комнатной температуре).



Отдельно взбить яйца с солью и перцем, добавить кефир и гашеную соду. Влить жидкость в муку и размешать, чтобы не было комочков.


Порубить вареные яйца, зеленый лук и укроп (немного укропа отложить для обваливания пирожков). Сыр поретерь на крупной терке.



Перемешать начинку - красиво, правда? Cмешать тесто с начинкой. Застелить глубокий противень или форму бумагой для выпечки, смазать маслом. 



Вылить тесто, разровнять и посыпать прованскими травами и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Огонь уменьшить до 180 градусов и выпекать минут 25-30. Готовность проверять деревянной шпажкой - если проткнуть бисквит в середине - она должна остаться сухой. Вынуть бисквит на доску и дать ему "отдохнуть" минут 5.



При помощи стакана надо нарезать круглые пирожки, либо просто порезать на квадратики. Боковинки смазать маслом (я растопила в микроволновке 1 десертную ложку сливочного масла) и обвалять в мелко нарезанном укропе.



Вкусно, просто и красиво!  На все про все ушло даже меньше часа! Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Рубрики:  выпечка

Метки:  

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог для ленивых


Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.

По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне также нравится, что теста здесь совсем немного, и основную часть составляет все-таки начинка.

Вот уже сколько плюсов набралось в одном пироге! Поэтому спешу поделиться с вами одним из моих самых любимых и проверенных много раз рецептов.
Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

УБАВЛЕНИЕ ПО КРАЮ ПОЛОТНА

Четверг, 01 Мая 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убавление по краю полотна

Данный способ убавления петель очень удобен при вывязывании горловины и пройм изделия.

Читать далее...
Рубрики:  приёмы и техника вязания

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОКЕ НА МАНГАЛЕ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в томатном соке на мангале (МК от Елены)

 курица в томатном соке на мангале

Ну что может быть лучше, чем собраться в майские праздники с друзьями на природе для хорошего отдыха. А какой может быть отдых без задушевных бесед у костра с вкуснейшим шашлыком. "Курица в томатном соке на мангале" - вам обязательно понравится, куриное мясо получается сочным, нежным и ароматным. 
курица в томатном соке на мангале
 
Состав:
  • Курица - 1 шт (можно крылышки, бедра, голени)
  • Томатный сок - 0,5 л
  • Лук - 3 шт
  • Чеснок - 3-5 зубчиков
  • Соль
  • Перец
  • Специи
  • Зелень 

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

1 (700x420, 62Kb)

далее30 (300x79, 33Kb)
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

ПИЦЦА ГРИБНАЯ С СЫРНЫМИ БОРТИКАМИ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА ГРИБНАЯ С СЫРНЫМИ БОРТИКАМИ

1e87472b88b6fe6632d5ecae62b04130 (600x450, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С ПОМИДОРКАМИ ЧЕРРИ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Цезарь» с помидорками черри

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

ЛИМОННЫЙ КРЕМ (LEMON CURD)

Среда, 30 Апреля 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем (Lemon curd)

http://povarito.ru/992-limonnyiy-krem-lemon-curd.html

Лимонный крем (Lemon curd)

Лимонный крем (Lemon curd)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

МЯСНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ!

Среда, 30 Апреля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные отбивные с горчицей!

Ни один мужчина не устоит перед таким вкусным сюрпризом! - Джо рекомендует!


Ингредиенты:
- 450 гр свиного филе
- 5 ч.л. горчицы
- 150 гр сыра "Эдем"
- 5 тонких ломтиков ветчины
- 1 средняя луковица
- 5 зубчиков чеснока
- 40 гр сливочного масла
- свежий или сухой молотый розмарин
- специи для гриля или любые ваши любимые специи

Способ приготовления:
1) Разрежьте мясо на 5 кусков.
2) Отбейте кусочки мяса по-одному. Это удобнее всего делать, положив мясо под целлофан.
3) Выложите каждый кусок мяса на отрезок фольги. Фольга должна быть больше мяса в два раза, чтобы можно было ее завернуть.
Посыпьте мясо специями. Если специи для гриля не содержат в составе соли, посолите мясо дополнительно.
4) Пришло время добавить горчицу! Каждый кусочек свинины смажьте ложкой горчицы. Это будет так вкусно!
5) Нарежьте сыр тонкими ломтиками.
6) Положите несколько ломтиков сыра на мясо — половина каждого кусочка мяса должна быть покрыта сыром.
7) Поверх сыра уложите кусочек ветчины.
8) Нарежьте лук и чеснок на тонкие ломтики
9) Чеснок с луком разложите поверх ветчины на каждый кусочек отбивной.
10) Заверните мясо в два раза, так, чтобы начинка осталась внизу.Переложите каждый кусочек в центр фольги
11) .Теперь на каждый кусочек положите ½ ст.л. масла и посыпьте молотым розмарином.Если вы используете свежий розмарин, просто положите пару веточек сверху на мясо.
12) Оберните мясо фольгой.Постарайтесь, чтобы места сгибов и швы были вверху, так весь сок останется внутри и не вытечет.
13) Сложите все кусочки мяса на противень для выпечки.
Если осталось свободное место, советую занять его ломтиками свежего картофеля. Полейте его растительным маслом и посыпьте специями для гриля, которые мы использовали для мяса.
14) Выпекайте мясо с горчицей 50-55 минут при температуре 175С.
15) Видите, сколько сока? Это что-то!
Теперь понимаете, почему я называю это блюдо — «сюрприз»? Вы подаете мужу такое мясо с горчицей и он думает: «Хм, кусок мяса. Спасибо.»
Затем он разрезает кусочек, а тааам……столько всего вкусного! И тогда он понимает, что ему действительно повезло с вами.

Приятного аппетита!

Рубрики:  блюда из свинины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 837 836 [835] 834 833 ..
.. 1 Календарь