-Цитатник

РИТУАЛ ПО ВОЗВРАЩЕНИЮ УТЕРЯННЫХ ПЛАНОВ, ЧАСТИЦ ДУШИ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ДВОЙНИКОВ - (0)

Ритуал по возвращению утерянных планов, частиц души, энергетических двойников Ритуал по во...

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

"ПИРОЖКИ С ПОМИДОРАМИ" А МОЖЕТ, КОРЗИНОЧКИ..

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирожки с помидорами", а может, корзиночки...

“Пирожки с помидорами” – так называет их Юлия Высоцкая.
Продукты:
250 г муки
125 г сливочного масла (из морозильника)
500 г помидоров
200 мл сливок 35 % жирности
125 г моцареллы
зеленый свежий базилик
4 яйца
сухой базилик
1 ч. ложка сметаны
1 ч. ложка соли
свежемолотый черный перец

Приготовление:
Духовку разогреть до 180°С.
Натереть масло на крупной терке и перемешать с мукой. Взбить 1 яйцо со щепоткой соли и ложкой сметаны, добавить в муку с маслом, замесить тесто, скатать из него шар. Завернуть в полиэтиленовую пленку и положить на полчаса в холодильник.

Снять с помидоров кожицу (будет легче, если предварительно ошпарить их кипятком), нарезать их кубиками и положить в сито, чтобы избавиться от лишнего сока. Взбить венчиком 3 яйца и 200 мл сливок, посолить и поперчить.

Моцареллу нарезать кубиками. Небольшие формочки для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в формочки, распределяя его по всей поверхности и бокам, прижать его пальцами. Положить на тесто горсть помидоров, несколько кубиков моцареллы, посыпать сухим базиликом, листьями свежего базилика, сверху полить 3-4 ложками сливочно-яичной массы. В разогретой духовке выпекать пирожки 25-30 минут.

Корзиночки эти получаются нежными и прямо-таки освежающими. Из этого количества продуктов получается где-то 15 штук.

отсюда
Рубрики:  закуски

Метки:  

ЖЮЛЬЕН С РЫБОЙ

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльены с рыбой: кушаем и наслаждаемся!

4maf.ru_pisec_2013.03.19_17-26-30_51486676bebeb (207x39, 4Kb)



Если вы хотите порадовать гостей настоящей изысканной кухней, но не стоять перед торжественным ужином у плиты неделю, сделайте жюльен – при правильном приготовлении он вызовет у собравшихся за столом настоящий восторг, а времени на готовку у вас уйдет совсем немного. Особенно вкусными и изысканными получаются жюльены с рыбой и морепродуктами, о которых и пойдет речь в этой статье.
Приготовить жюльен можно практически из любой рыбы (трески, судака и т.д.), но особенно вкусными получаются жюльены из лососевых (семги, форели, горбуши и т.д.). Технология приготовления таких жюльенов ничем не отличается от приготовления жюльенов с грибами или курицей – все делается также легко, быстро и просто. Ну а подать рыбный жюльен к столу можно и как горячее, и как закуску – это остается на ваше усмотрение. Конечно, первый вариант – наилучшее решение для тех, кто хочет накормить гостей вкусно, не тратя на это уйму времени.

Источник


Рубрики:  блюда в горшочке

Метки:  

КОФТОЧКА

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый пирог

Малиновый пирог
 
пишет в блоге ЖЖ litado
 
Я не знаю как правильно назвать этот пирог. Все то же самое, как и в Цветаевском яблочном, но этот малиновый и с добавлением ванилина.
Цветаевский малиновый? Ну вроде это уже и не Цветаевский...
Малиновый пирог на "Цветаевском тесте", гг? Ну как-то нелепо звучит.
Так что пусть этот пирог будет просто малиновым пирогом, а то я уже наизвращалась над названием, что думать дальше больше не хочется.

Влюбилась я в это тесто и крем, что теперь, чувствую, буду готовить только по этому рецепту в ближайшее время, отодвинув тарты на некоторое время в сторонку.

Пы.Сы.: у меня начинка получилась жидкая, потому что малина замороженная. Уверена, что со свежей будет не так. Хотя жидкая начинка мне очень нравится. Через несколько часов все равно застынет все)


IMG_1167

Для теста:
170 гр муки пшеничной
1 ч л разрыхлителя
2 ст л сметаны
100 гр сливочного масла

Для начинки:
500 гр малины
ванилин по вкусу
1 яйцо
200 гр сахара
200 гр сметаны
2 ст л муки пшеничной
 
 
Рубрики:  пироги

Метки:  

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

1 (685x457, 248Kb)


Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с картофелем, белыми грибами и укропом. Вареники готовятся из заварного теста. Оно очень пластичное, хорошо лепится, не разваривается, после варки остается нежным. Необыкновенно вкусная начинка, состоящая из картофеля и довольно большого количества белых грибов и обжаренного лука, приправленная свежим укропом и свежемолотым перцем, не оставит равнодушным никого. Замороженные белые грибы у меня были перед заморозкой порезаны и отварены до готовности.


Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Вода - 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Соль - 1 г

Начинка:
Картофель - 250 г
Грибы белые замороженные - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Укроп свежий - 20 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Лук репчатый - 250 г
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Соль -1 г


Читать далее
Рубрики:  блюда из овощей

Метки:  

БЛИНЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с плавленным сыром на Масленицу. Рецепт с фотографиями.

блины с плавленным сыром/3518263_glavnaya (434x352, 300Kb)

Масленица так Масленица. Решила соединить несколько рецептов в одном, дабы соблюсти традицию, конечно же это блины. Начинку позаимствовала в рецепте луковый пирог, делала блины на пиве, на днях я делилась рецептом, но это не обязательно, можно воспользоваться своим привычным семейным рецептом, главное чтобы блины не были сладкими.

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Метки:  

ГОЛЫЙ ПОВАР, РОЖДЕСТВО В НЬЮ- ЙОРКЕ. 25 СЕРИЯ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голый повар. Рождество в Нью-Йорке. Серия 25

Горячий шоколад, оладьи с беконом, пицца, рулетики суши, десерт с рикоттой, запеченная свинина, мидии в сливочном соусе.



Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

1 (685x457, 246Kb)


Если в выходной вы планируете поездку за город, испеките хлеб с чесноком. Он прекрасно подойдёт как для бутербродов, так и просто для перекуса. Очень легко готовится тесто, благодаря наличию кукурузной муки, оно пластично, не прилипает к рукам при замесе. Именно кукурузная мука даёт хрустящую корочку в буханке хлеба.
Добавкой к чесноку может послужить рубленая зелень, сушёные травы или, как в моём варианте — сушёные помидоры. Домашняя выпечка хлеба — это всегда вкусно.


Ингредиенты:

Основное блюдо:
Мука пшеничная - 300 г
Мука кукурузная - 200 г
Вода - 325 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 11 г

Начинка для хлеба:
Чеснок - 1 головка
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидоры сушёные - 10 г
Перец чёрный молотый - 1 щепотка


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ГОВЯДИНА ПО- МУЖСКИ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯДИНА ПО-МУЖСКИ

1 (600x450, 90Kb)


Блюда из мяса невероятно разнообразны и вкусны и самому лучшему рагу на свете в этом отношении трудно конкурировать, например, с отбивными или жареной курицей.
Почти каждый, за редким исключением, мужчина считает своим любимым блюдом — мясо, будь оно запеченное, жареное или тушеное. Поэтому, приготовив мясо по предложенному рецепту, будьте уверены, что ваши старания будут оценены по достоинству.


Ингредиенты:

— вырезка говядины — 400 г
— морковь — 2 шт.
— болгарский перец — 2 шт.
— репчатый лук — 3 луковицы
— чеснок — 4 зубчика
— масло растительное
— соль, перец черный молотый
— кетчуп — 2 ст.л.


Читать далее
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯДИНА В ОСТРОМ СОУСЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ

1 (600x450, 65Kb)


После прогулки, а на улице довольно прохладно, захотелось чего-нибудь тепленького или разогревающего кровь. Известно, что острые блюда как раз и разогревают, вызывают аппетит и усиливают пищеварение.
Конечно, острота остроте рознь. Поэтому каждый любитель остренького может выбрать для себя иной состав и количество приправ, более привычный.
Набор специй, используемый мною, придает блюду незабываемый аромат и достаточную жгучесть. Такой соус прекрасно дополняет и усиливает вкус мяса, а маринованные огурчики придают пикантности.
Гарнир вы можете выбрать любой: от картофельного пюре до тушеных овощей.


Ингредиенты:

— вырезка говядины — 400 г
— кабачок — 0,5 кабачка
— репчатый лук — 1 луковица
— смесь приправ ( перец красный сладкий, чили, кориандр, мускатный орех, базилик, чеснок) — 1 ст.л.
— маринованные огурцы — 3 шт.
— кетчуп или томатная паста — 2 ст.л.
— соль, перец черный молотый по вкусу
— масло растительное
— зелень


Читать далее
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

МЯСО ПО- КУПЕЧЕСКИ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ

1 (600x422, 65Kb)


Мясо получается, как запеченное в настоящей печке.
Советы:
- Если мясо, которое вы собрались готовить, жесткое, выдавите сок лимона и щедро обмажьте им мясо. Когда сок впитается, мясо можно жарить или запекать. Также вместо лимона можно использовать горчицу. Для этого нужно обмазать ей мясо, а затем оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь.
- Если вы жарите говядину или телятину, не поливайте мясо водой в процессе приготовления, иначе оно станет жестким.
- Если же вы хотите, чтобы запеченная свинина получилась вкусной и хорошо подрумянилась, прежде чем запекать ее, сделайте ножом в нескольких местах глубокие надрезы.


Ингредиенты:

Мясо (свинина) — 700 гр.;
Грибы (шампиньоны) — около 200 гр.;
Помидоры — 3 шт. (среднего размера);
Сыр — 300 гр.;
Майонез;
Соль, перец.


Читать далее
Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтели в сливочном соусе .

 
Куриные тефтели в сливочном соусе

Ингредиенты  

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

КАК СКАЧАТЬ ВИДЕО С YOU TUBE? (10 СПОСОБОВ)

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать видео с YouTube? (10 способов)

Как скачать видео с YouTube? (10 способов)


Предоставляю вашему вниманию 10 способов которые будут размещены от самого часто используемого и быстрого, до менее популярных и возможно даже, менее продуктивных. Поехали…


1. SaveFrom.net


Ссылка: ru.savefrom.net

Существует 3 способа скачивания видео с помощью данного интернет сервиса.

1 способ: Вы находитесь на странице где расположено видео на youtube.com (http://www.youtube.com/watch?v=W8eKfSSJfc8, к примеру), давайте допишем к адресу две буквы ss, что бы получилось:

http://www.ssyoutube.com/watch?v=W8eKfSSJfc8

после чего вы автоматически попадаете на страницу, где остается только скачать видео в нужном формате.

Рубрики:  дневник

Метки:  

ЗИМНИЙ ПЕЙЗАЖ. ВЫШИВКА КРЕСТОМ. СХЕМЫ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Метки:  

ВОЛОВАНЫ С МУССОМ ИЗ МАСЛА, ИКРЫ И ПЕТРУШКИ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волованы с муссом из масла, икры и петрушки

Волованы с муссом из масла, икры и петрушки

Время приготовления: 1 час Порций: 6 Калорийность: 233 кКал на порцию
Волованы с муссом из масла, икры и петрушки

Вам понадобится:

Духовка Духовка
Тесто слоеное бездрожжевое 250 г Сливочное масло 50 г
Петрушка 5 г Икра мойвы 80 г
Волованы— пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоёного теста в форме башенки с начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу. Из слоёного теста вырезается несколько кружков небольшого размера, один кружок откладывается в сторону под дно волована, а у остальных вырезается внутренний круг, чтобы получились кольца. Кольца прикрепляются к кружку-дну с помощью взбитого белка. Начинка для этих чудных тарталеточек может быть самая разнообразная, любой салат или икра , рыба или паштет, одним словом полёт вашей фантазии)) Я покажу свой вариант из того, что оказалось под рукой)
 
 
Рубрики:  закуски

Метки:  

ПИРОГ- ПЕРЕВЁРТЫШ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-перевертыш

4346910_398a8bc2e3f7f879ff0986359513be80_XL (700x465, 42Kb)

Потребуется для теста:

  • 3 яйца
  • 1,5 ст. кефира (у меня жидкий)
  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. соли без горки
  • 1ч. л. соды (погасить уксусом, несмотря на то, что здесь присутствует кефир)
  • Разъемная форма 24 см

Приготовление теста:
Все смешать и взбить. Вот так все просто!

Потребуется для начинки:

Начинку можно использовать любую, все, что осталось в холодильнике.
В данном случае:

  • Фарш
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Домашний томат
  • Рис
  • Перец сладкий
  • Помидоры
  • Сыр
  • Грибы
  • Зелень

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное картошка

Пирожное картошка

Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 12 Калорийность: 292 кКал на порцию
Пирожное картошка

Вам понадобится:

Яйцо куриное 5 шт. Сахар-песок 150 г
Мука пшеничная 150 г Сливочное масло 150 г
Молоко сгущенное 200 мл Коньяк 30 мл
Ром светлый 30 мл Какао-порошок 10 г
Сахарная пудра 10 г    
Если задуматься о названии этого пирожного, станет ясно, как оно по идее должно выглядеть. Да, именно как картошка — быть светлым внутри, коричневым и как бы присыпанным землей снаружи, и с небольшими проростками из крема. Вот такой рецепт пирожного картошки с пошаговыми фотографиями я и предлагаю вам попробовать.
 
Рубрики:  пирожные

Метки:  

ЗИМНЕЕ КАТАНИЕ. ВЫШИВКА КРЕСТОМ. СХЕМЫ

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Метки:  

ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА "НЕПОБЕЖДЁННАЯ" (ДУРНАЯ КРОВЬ) 1 И 2 СЕРИИ (ИЗ 14) 2013

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остросюжетная мелодрама - *Непобежденная* (Дурная кровь) 1 и2 серии (из 14 серий) 2013г

Остросюжетная мелодрама - *Непобежденная* (Дурная кровь) 1 и2 серии (из 14 серий) 2013г

Непобежденная (400x550, 77Kb)

Русское название: Дурная кровь
Год выпуска: 2013
Производство: Россия, Украина "Всемирные Русские Студии"
Жанр: Криминал, Мелодрама

Дата российской премьеры: 30 сентября 2013

Режиссер: Александр (Алеко) Цабадзе, Сергей Бобров
Актеры: Мария Козакова, Павел Прилучный, Роман Курцын, Ксения Алфёрова, Александр Галибин, Андрей Ильин, Кирилл Сафонов, Владимир Стержаков, Вадим Дорофеев, Иван Соловьев (III), Ольга Аксёнова-Кавалай, Дмитрий Варшавский, Вячеслав Гасай, Роман Синицын

Описание фильма:

В небольшом провинциальном городе живет прекрасная девушка Маша. Она любимица всех и вся и, кажется, что в ее жизни никогда не было и не будет проблем. Но Маша приезжает в Москву и попадает в историю, которая переворачивает ее жизнь с ног на голову: девушку жестоко насилует сын богатого человека – владельца завода. Машу с трудом спасут после этого случая, но самое интересное впереди - героиня узнает, что ждет ребенка от насильника, а позже и то, что ребенок стал единственным наследником индустриальной империи своего деда и мишенью для собственного отца
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
Рубрики:  фильмы

Метки:  

2 КОМПЛЕКТА ДЛЯ ДЕВОЧЕК

Понедельник, 21 Октября 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 КОМПЛЕКТА ДЛЯ ДЕВОЧЕК

Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 718 717 [716] 715 714 ..
.. 1 Календарь