-Рубрики

 -Цитатник

РИТУАЛ ПО ВОЗВРАЩЕНИЮ УТЕРЯННЫХ ПЛАНОВ, ЧАСТИЦ ДУШИ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ДВОЙНИКОВ - (0)

Ритуал по возвращению утерянных планов, частиц души, энергетических двойников Ритуал по во...

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки

Когда речь идет о сыре, у меня появляется приблизительно такая же реакция, как у известного диснеевского персонажа Рокфора из мультфильма «Чип и Дейл», поэтому пройти мимо рецепта лепешек с сыром я просто не мог.

3290568_40f6e9_wmark (600x450, 51Kb)
  Привлекателен рецепт оказался еще и по той причине, что готовить лепешки очень просто и легко, а ингредиентов понадобится минимум.

Приготовление
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ "КОЛЛЕТ"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ "КОЛЕТТ"

Читать далее...
Рубрики:  пирожные

Метки:  

КЛУБНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г просеянной муки
250 г сливочного масла
200 г сахара
5 яиц
150 мл клубничного сиропа
1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
150 г сливочного крема для торта (или сыра маскарпоне)
300 г сахарной мастики

Читать далее...
Рубрики:  пирожные

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ СО СВИНИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель тушеный со свининой в мультиварке Polaris

Автор: Наталья
 

Картофель тушеный с мясом в мультиварке - это универсальное, повседневное, классическое блюдо, которое легко и быстро готовится, выступает как полноценный обед или ужин, так как сочетает в себе и гарнир, и мясное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  мультиварка

Метки:  

ТОРТ "ЯБЛОЧНЫЙ"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ЯБЛОЧНЫЙ

Необычный, легкий, интересный вкус торту придает сочетание ванильного бисквита с яблоками, сливочно-карамельным муссом и песочными коржами с корицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для бисквита:
150 г муки
50 г размягченного сливочного масла
5 яиц
200 г сахара
щепотка ванилина

для песочных коржей:
260 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
200 г размягченного сливочного масла
50 г сахарной пудры
50 г миндальной муки
1 столовая ложка корицы
1 столовая ложка рома (коньяка)

для карамелизированных яблок:
4  средних яблока
3 столовые ложки сахара
30 г сливочного масла

для баварского мусса:
500 г сливок 33%-ной жирности
50 г сахара + 2 столовые ложки
180 мл молока
1 палочка корицы
1,5 столовых ложек желатина
3 яичных желтка

1 кг мастики 

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ "КРЕСЛО"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ "КРЕСЛО"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для бисквита:
250 г муки
200 г сахара
5 яиц
2 апельсина
250 г размягченного сливочного масла
2 чайные ложки разрыхлителя теста
1 чайная ложка растительного масла
для крема:
250 мл 35% сливок
250 г белого шоколада
малиновый экстракт (или ароматизатор) по вкусу
мастика

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

МК УЗОРА "КОЖА КРОКОДИЛА". СХЕМЫ, ИЗДЕЛИЯ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ

Суббота, 05 Октября 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК УЗОРА *КОЖА КРОКОДИЛА* -СХЕМЫ,ИЗДЕЛИЯ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ

   Будем сегодня учиться вязать узор *кожа крокодила*.Эти узором можно вязать многие интересные вещи,шапки,береты.шали и болеро,митенки и тапочки.  

Читать далее...
Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Суббота, 05 Октября 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

КОФТОЧКА СПИЦАМИ

Суббота, 05 Октября 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

РОМОВАЯ БАБА

Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОМОВАЯ БАБА

6d4cc77f57f9dddf6862cb7168a08 (685x457, 254Kb)


Оказывается ром-баба, до появления в советской кухне, прошла очень длинный исторический путь. И изначально баба произносили с ударением на последний слог. В одной из легенд говорится о том, что три короля Бальтазар, Каспар и Мельхиор принесли дары Иисусу и, в знак благодарности за тёплый приём, испекли для месных жителей сладкий пирог в виде тюрбана.
Своим же названием баба обязана польскому королю Станиславу Лещинскому. Во время одной трапезы королю показался сухим кусок пирога и он окунул его в вино. Новый вкус очень понравился и король назвал его в честь своего любимого героя Али-бабы. Во Франции, уже в 18 веке ресторанный критик Ж. А. Брийя-Саварен придумал свой рецепт ромового сиропа, которым он пропитывал дрожжевой кекс. Появился новый десерт саварен.
От себя могу заметить, что рецепты ром-бабы разнообразны, подают их так же по-разному. Кто-то просто пропитывает алкогольным сиропом, кто-то украшает помадкой, шоколадной глазурью, взбитыми сливками и т. д. Этот рецепт я взяла в одном из журналов, где говорится, что он французский. Не знаю так ли это, но результат мне понравился.
Сами кексы не сладкие, сладость даёт сироп. В сироп я алкоголь не добавляю, это вы можете сделать сами. А вместо привычной нам помадки я использую крем шантильи, он мне напоминает мороженое. Попробуйте ром-бабы в таком сочетании и решите для себя сами на сколько рецепт удачен.


Ингредиенты:

Для теста:
Молоко - 30 мл
Мука пшеничная - 450 г
Соль экстра - 1 ч. л.
Яйца куриные - 4 шт.
Вода апельсиновая - 1 ч. л.
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 80 г
Дрожжи сухие - 1 ч. л.

Для сиропа:
Цедра апельсина - 1 ст. л.
Ванильный экстракт - 5 мл
Сахар - 250 г
Вода кипячёная - 500 мл

Крем:
Сливки - 350 мл
Шоколад белый - 150 г


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

44012e792781772d8795acf27fabe (700x464, 92Kb)


Ингредиенты:

масло сливочное (для коржа+для суфле+для глазури) - 50 г+200 г+45 г
мука - 140 г
сахарная пудра - 50 г
яйца куриные - 1 шт.+2 белка
ванильный сахар (или экстракт) - по вкусу
сгущенное молоко - 100 г
сахар - 450 г
лимонная кислота - 2 щепотки
агар-агар - 2 ч.л.
шоколад горький - 70 г


Читать далее
Рубрики:  торт

Метки:  

ТОРТ "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

Пятница, 04 Октября 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Золотой ключик"

n-7i06ffX7A (582x419, 125Kb)

Ингредиенты:
Тесто :
- 7 яиц
- 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
- 1ч.л. гашеной соды
- 2 ст. л. меда
- 2 ст.л горячей воды
- 2,5 ст. муки
- 2-3 ст.л. какао
Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с ананасами

Курица с ананасами

Ингредиенты:

- чеснок дольки 3 шт.
- перец чили 1 шт.
- имбирь молотый 1 ч.л.
- соль ½ ч.л.
- растительное масло 60 мл
- куриное филе 600 г
- ананасы ½ шт.
- сахар темно-коричневый 60 г
- лаймы 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

ПЛЯЦОК "МЕЛОДИЯ КАРПАТ"

Пятница, 04 Октября 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЯЦОК «МЕЛОДИЯ КАРПАТ»

6d4cc77f57f9dddf6862cb7168a08 (700x551, 53Kb)


Пляцок - это не торт в общем понимании. Эта выпечка родом из западной Украины. И к столу подается не тортом, как выпечен и собран, а отдельными пирожными.


Ингредиенты:

для основного коржа:
сметана — 400 г
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 5 ст.л.
грецкие орехи — 0,5 стакана
какао — 5 ст.л.
растительное масло — 4 ст.л.
манка — 1,5 стакана
сода — 0,5 ч.л.

для рулета:
творог — 150 г
растительное масло — 50 г
сахар — 50 г
сметана — 50 г
яйцо куриное — 1 шт.
сода — 0,5 ч.л.
мука — 3 стакана

для йогуртового мусса:
йогурт— 700 г
сахар — 70 г
ванильный сахар — 1 десертная ложка
творог — 150 г
желатин быстрорастворимый — 30 г
молоко — 100 мл

для маковой начинки рулета:
мак — 1 стакан
сахар — 3 ст.л.
вяленые вишни


Читать далее
Рубрики:  пляцки

Метки:  

ЯЙЦА ЗАПЕЧЁННЫЕ В ВЕТЧИНЕ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца запеченные в ветчине — оригинальный и вкусный завтрак за 15 минут

yaytsa-zapechennyie-v-vetchine-2 (498x375, 50Kb)
Ингредиенты (на 1 порцию)

Яйца — 2 шт.
Ветчина — 2 ломтика
Сыр твердый или плавленый — 2 ломтика
Соль, перец по вкусу

Приготовление

Здесь все просто. Выкладываем на дно формочек для кексов ломтики ветчины, формируя корзиночку. На ветчину кладем ломтик сыра. Сверху аккуратно разбиваем одно яйцо.

Выпекаем в духовке около 15 минут или до готовности белка. Выкладываем на тарелку, посыпаем перцем. По желанию украшаем зеленью, солим. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Совет:

Для приготовления яиц, запеченных в ветчине подойдут и одноразовые формочки для кексов.

Вместо ветчины можно использовать бекон или другие мясные изделия.

Хорошего дня и приятного аппетита))
http://povaryoshki.ru/

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_6b252_1f81c93a_L (500x200, 102Kb)
Рубрики:  закуски

Метки:  

ЛОСОСЬ В ХРУСТЯЩЕМ ТЕСТЕ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в хрустящем тесте

Лосось в хрустящем тесте

пишет в блоге ЖЖgorobina

Елена

DSC_5499


Скоро Новый Год и это блюдо стоит того,чтобы занести его в меню. Невероятно вкусное с хрустящей корочкой теста, которое дополняет не только вкусовым качествам,а и тактильным во рту. Смешно звучит, но хочется закрыть глаза, чтобы получить максимум наслаждения.


Количество порций - 4
Подготовка - 30 минут
Приготовление - 25 минут

Ингредиенты:
1 кг лосося
DSC_5416
60 г несоленого размягченного сливочного масла
Горсть листьев базилика, укропа
1 чайая ложка цедры лимона
! ст.л. зерновой горчицы
Для теста:
225 г муки
1 ч.л. соли
140 г холодного сливочного масла
4-5 ст л ледяной воды

Рубрики:  рыбные блюда

Метки:  

ГОЛЫЙ ПОВАР. СВАДЕБНЫЕ КОЛОКОЛА. 15 СЕРИЯ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голый повар. Свадебные колокола. Серия 15

Щербет, фенхель запеченый в вине ,семга в ветчине, паста с моллюсками



Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

СУП ПО- ТУРЕЦКИ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп по-Турецки

Очень вкусный и простой в приготовлении супчик.Мои в восторге...!

Читать далее

2.
DSC_4117 (700x468, 203Kb)

Рубрики:  первые блюда

Метки:  

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО- СВИНИНА В "ШУБКЕ"

Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо - свинина в "шубке"

Спешу поделиться любимым рецептом. Всем советую и рекомендую: быстро, красиво-изящно и оооочень вкусно!


IMG_0186 (700x525, 447Kb)

Ингредиенты:

свинина - 600-700 гр,

картофель -4-5 шт.,

яйцо-2 шт.,

мука - 3 ст. ложки,

сметана или майонез - 2 ст. ложки.,

лук репчатый - 2 шт.,

чеснок - 3 зубчика,

зелень свежая - лук, укроп, петрушка,

сметана или сливки - 200 мл,

соль, перец, всякие специи по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины

Метки:  

МЕРЕНГИ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги



Разогреть духовку до 120*С. Взбить белки с лимонной кислотой. Во взбитые белки постепенно добавьте половину сахара продолжая взбивать до образования густой пены. Посыпьте сверху оставшимся сахаром. Перемешайте лопаткой. Выключите духовку. Включите в духовке свет. Переложите тесто в кондитерский мешок. Выложите меренги на противень, придав им желаемую форму. Поставьте противень на ночь в остывающую духовку. Включенный свет подсушит меренги. Украсьте меренги взбитыми сливками или кремом.
Читать далее...
Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 681 680 [679] 678 677 ..
.. 1 Календарь