-Цитатник

РИТУАЛ ПО ВОЗВРАЩЕНИЮ УТЕРЯННЫХ ПЛАНОВ, ЧАСТИЦ ДУШИ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ДВОЙНИКОВ - (0)

Ритуал по возвращению утерянных планов, частиц души, энергетических двойников Ритуал по во...

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

ДЕНЬ ГОДОВОЙ ДЕНЕЖНОЙ МАГИИ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

день годовой денежной магии

Восьмое января - день годовой Денежной магии!

 

Восьмое января- это день годовой Денежной магии! Заговоренная в этот день монетка приносит денежную удачу в течении года.

 

 
Рубрики:  деньги

Метки:  

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

9lcONxFps40 (600x450, 78Kb)


Кабачки – продукт, из которого можно приготовить уйму всякой вкуснятины6 обжаренные в кляре кольца, овощное или мясное рагу, суп-пюре и т.д. Я решила приготовить что-то совершенно новое. В холодильнике было вяленое мясо. В качестве начинки оно подошло идеально. Начинку можно брать абсолютно любую, здесь все зависит от вашего воображения и имеющихся продуктов.


Ингредиенты:

2 средних кабачка,
200 г вяленого мяса,
2 моркови,
1 луковица,
2 болгарских переца,
Зелень укропа,
1 ст. ложка майонеза,
100 г сыра,
Соль, перец по вкусу
Листья салата для украшения


Читать далее
Рубрики:  блюда из овощей

Метки:  

СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ

9lcONxFps40 (685x457, 248Kb)


Этот пирог готовим с начинкой из пикантных кабачков (эта начинка делается не специально: ее можно употреблять просто как закуску или заготовку, а излишки прекрасно подходят для такого пирога, он получается необыкновенно сочным). Если вы приготовите из них консервы, то даже зимой вы сможете побаловать семью этим сочным, аппетитным осенним пирогом.
Пирог можно отнести к пиццам на основе слоёного теста. Пирог получается очень аппетитным: начинка сочная, основа хрустящая. Время приготовления указываю без приготовления начинки, но, если вы будете готовить и её, то прибавьте полчасика на обжарку кабачка.


Ингредиенты:

Основа:
Тесто слоёное - 400 г
Сыр Российский - 150 г
Кетчуп - 50 мл
Майонез - 20 г

Начинка:
Кабачок - 1.5 кг
Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
Чеснок - 3 зубчика
Морковь - 30 г
Чеснок перо - 2 шт.
Петрушка свежая - 3 веточки
Базилик зелёный свежий - 1 веточка
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки


Читать далее
Рубрики:  пироги

Метки:  

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕВЫМ КРЕМОМ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЛОСОСЕВЫМ КРЕМОМ

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (700x462, 407Kb)


Эта необычная и эффектная закуска позволит вам удивить гостей, не затратив при этом много времени.


Ингредиенты:

яйца куриные - 6 шт.
лосось (слабосоленый) - 300 г
мука - 100 г
масло сливочное - 100 г
крахмал - 50 г
рикотта - 170 г
соль - 2 щепотки
чеснок - 1 зубчик
сахар - 1 ч.л.
сок петрушки - 1 ч.л.


Читать далее
Рубрики:  пироги

Метки:  

ГОЛЫЙ ПОВАР. Встреча. 8 СЕРИЯ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голый повар. Встреча. Серия 8


Салат из моцареллы с фруктами и окороком, шоколадный торт"два ореха", рыба с картофелем и грибами, сальса верде



Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

МК ПО ВЯЗАНИЮ СЛЕДОЧКОВ

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеОль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."     http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Буду вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...



1.
SAM_0606 (700x525, 538Kb)

2.
SAM_0607 (700x525, 533Kb)

3.
SAM_0609 (700x525, 536Kb)SAM_0608 (700x525, 521Kb)

4.


5.
SAM_0610 (700x525, 520Kb)

6.
SAM_0611 (700x525, 525Kb)

7.
SAM_0612 (700x525, 546Kb)

8.
SAM_0613 (700x525, 518Kb)

9.
SAM_0614 (700x525, 493Kb)

10.
SAM_0604 (700x525, 394Kb)

11.
SAM_0602 (700x525, 399Kb)

12.
SAM_0617 (700x525, 475Kb)

13.
SAM_0618 (700x525, 438Kb)

14.
SAM_0624 (700x525, 386Kb)

quot; / target= src=
Рубрики:  вязание

Метки:  

ЛАЗАНЬЯ С ТЕЛЯТИНОЙ И СЫРОМ ДЖЮГАС

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с телятиной и сыром Джюгас

Лазанья с телятиной и сыром Джюгас



Ну это классика... Дополненная качественным, шикарным ароматным сыром, которая сделала лазанью поистине незабываемо вкусной!

Ингредиенты:

Для томатного соуса:
300 г фарша из телятины
400 г рубленных томатов в собственном соку
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
70 мл красного сухого вина
1 ст. л. томатной пасты
6 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сахара
соль, перец

Для белого соуса:
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
400 мл сливок 23%
1 ч. л. прованских трав
150 г сыра Джюгас (12 мес)
6-8 листов теста для лазаньи
базилик для украшения

Способ приготовления:
Рубрики:  итальянская кухня

Метки:  

КЕКСЫ НА КЕФИРЕ С ВИНОГРАДОМ

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСЫ НА КЕФИРЕ С ВИНОГРАДОМ

0_99a8a_24b0d42f_XL (600x450, 62Kb)


Когда в дом приходят гости, каждая хозяюшка хочет показать свое гостеприимство и умения. Предлагаю приятно удивить ваших гостей вкусной выпечкой на кефире. Кексы получаются достаточно нежными. Они жестче, чем на молоке, но в сочетании с виноградом выходит очень даже не плохо.


Ингредиенты:

— 250 г маргарина
— 1 ст. сахара
— 2 яйца
— разрыхлитель
— 1 ст. кефира
— 300 г винограда


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ПРЯНИКИ ГУРАБИИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНИКИ ГУРАБИИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

0_99a8a_24b0d42f_XL (685x457, 263Kb)


Irmik Kurabiyesi сложно отнести к конкретному виду выпечки. Они похожи и на миниатюрные пирожки, и на пряники. Под самим названием «Гурабия» вы можете найти большое количество самых разнообразных рецептов восточной выпечки и выбрать по своему вкусу.
Этот рецепт я нашла среди кипрских и немножко его изменила на восточный лад. Получилось очень интересное сочетание цитрусовых ноток и кардамона. Впрочем, если рецепт вас заинтересует, вы сможете оценить это сами.


Ингредиенты:

Для теста:
Крупа манная - 300 г
Масло сливочное - 30 г
Вода апельсиновая (если такой водички у вас нет - просто добавьте в воду ванильный, миндальный или любой другой ароматизатор) - 1 ч. л.
Соль экстра - 1 щепотка
Вода кипячёная - 4 ст. л.

Для начинки:
Миндаль - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Кардамон - 2 ч. л.

Для посыпки:
Вода апельсиновая - 1 ч. л.
Вода кипячёная - 150 мл
Сахар - 100 г


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

СЛОЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ЛОТОС"

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНОЕ ПИРОЖНОЕ "ЛОТОС"

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (524x700, 500Kb)


Это красивое и оригинальное пирожное готовить совсем несложно. Главное - запастись терпением.


Ингредиенты:

мука - 230 г+150 г
жир - 30 г+150 г
вода - 125 мл
пищевой краситель - 2-3 капли
грецкий орех - 150 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
яйца куриные (белок) - 1 шт.
корица - 1/3 ч.л


Читать далее
Рубрики:  пирожные

Метки:  

РУЛЕТ "ЖИРАФ"

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ЖИРАФ"

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (700x525, 577Kb)


Этот рулет обязательно понравится и детям, и взрослым. Идея этого рулета не нова, однако каждый раз можно экспериментировать с начинкой, создавая новые вкусы.


Ингредиенты:

мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца куриные - 5 шт
банан - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
куркума - 1 ч. л. с горкой
какао (порошок) - 2 ст. л
сгущенное молоко (с добавлением какао) - 4 ст. л


Читать далее
Рубрики:  пироги

Метки:  

БЛИННЫЙ ТОРТИК

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ ТОРТИК из Кулинарной книги АЛИИ

блинный-пирог (480x640, 186Kb)
Ну вот я и попробовала сделать блинный тортик!

Получился небольшой, всего 14 см в диаметре. Так сказать, был пробный вариант...
Не хотела рисковать и готовить большой, а вдруг не получился бы. Но, к моей большой радости, все получилось! Вкусный, нежный...
Готовила я его так:
напекла блинов (блины можно печь по любому рецепту, у меня был простой рецепт - молоко, яйца, мука, сахар, раст. масло).

Крем: сметану взбила с сахарной пудрой и ванильным сахаром, затем, не переставая взбивать, ввела теплый распущенный желатин.

Смазала блины кремом и в холодильник на ночь. Утром посыпала тертым шоколадом.
Отрезается отлично! Ничего не разъезжается!

Вам советую делать блины по размеру разъемной формы (если блин больше диаметра разъемной формы, то можно его обрезать по дну от этой формы. Очень удобно складывать блины в разъемную форму и густо смазывать кремом. Ну а затем в холодильник до полного остывания. Затем кольцо снять и будет аккуратный тортик.
Некоторые блины можно смазать любым джемом, для "кислинки"...
Можно прослоить (не каждый слой) ягодами, бананами, мягкими фруктами (например, из компота)
Я думаю, что желатин можно добавить и в крем из йогурта.

П.С. Все продукты брала "на глаз". Сколько желатина в крем, читайте на упаковке...

Успехов!
http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/06/315.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_6b254_86d687e6_L (500x161, 140Kb)
Рубрики:  кулинарная книга Алии

Метки:  

ПИРОГ "БЛОЖЕНСТВО"

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог БЛАЖЕНСТВО

http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/7143.html

Огромная благодарность Автору elvirushka 
 
для песочного теста понадобится: 
 
400 гр муки в/с 
 
120 гр сахара 
 
180 гр сливочного масла 
 
100 мл кефира 
 
2/3 ч.л. соды 
 
1 ст.л. сока лимона 
 
соль - на кончике ножа 
 
ваниль - пол-пакетика 

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

КОФТОЧКА КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lengvai neriama palaidine apvalia kokete

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с фрикадельками

Рецепт сливочного супа с фрикадельками может выручить, если нет времени варить мясной бульон. Кроме того, это отличный вариант для детского и диетического меню – супчик лёгкий и в то же время питательный и полезный. Для фрикаделек можно использовать абсолютно любой мясной фарш. Но особенно хороши фрикадельки из курицы или индейки. Они быстро провариваются, имеют мягкую и нежную текстуру, поэтому такой суп как нельзя лучше подходит для самых маленьких членов семьи.
 

сливочный суп с фрикадельками

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Метки:  

КУРИНЫЕ "РАСТРЁПКИ"

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ "РАСТРЕПКИ" из Кулинарной книга АЛИИ

DSC02836 (640x426, 222Kb)
Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

ПРОДУКТЫ:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
ed50218141b5 (640x426, 150Kb)
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
b7aff67c3a22 (640x426, 160Kb)
Должно получиться как тесто на оладьи
e97c29594217 (640x426, 133Kb)
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
b16ee0eef8a1 (640x426, 148Kb)
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

P.S. (от себя!): А я добавляю туда еще тертый сыр. И оладьи будут нежнее, если тесту дать немного постоять в холодильнике. Еще одна замечательная особенность оладий- тесто может стоять в холодильнике 2 дня- и на следующий день надо просто быстренько испечь новую партию.

Приятного аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2012/01/kurinye-rastrepki.html#ixzz2fz22RW78

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_4950d_baf5c116_L (500x305, 200Kb)
Рубрики:  кулинарная книга Алии

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"ЛИЧНЫЕ МОТИВЫ". АЛЕКСАНДРА МАРИНИНА

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиокнига "Личные мотивы". Александра Маринина

15_cover (200x190, 23Kb)
Александра Маринина. Личные мотивы

Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Леонтина Броцкая
Время звучания: 17:49:33
Размер: 723,93 МВ
Описание: Прошлое неотрывно смотрит в будущее. Чтобы разобраться в сегодняшнем дне, надо обернуться назад. А преступление, которое расследует частный детектив Анастасия Каменская, своими корнями явно уходит в прошлое. Кто-то убил смертельно больного, беспомощного хирурга Евтеева, давно оставившего врачебную практику. Значит, была какая-то опасная тайна в прошлом этого врача, и месть настигла его на пороге смерти. Месть? Впрочем, зачастую под маской мести прячется элементарное желание что-то исправить, улучшить в своей жизни. А фигурантов этого дела обуревает множество страстных желаний: жажда власти, богатства, удовлетворения самых причудливых амбиций… Словом, та самая, столь хорошо знакомая Насте благодатная почва для совершения рискованных и опрометчивых поступков. Но ведь где-то в прошлом таится то самое роковое событие, вызвавшее эту лавину убийств, шантажа, предательств. Надо как можно быстрее вычислить его и остановить весь этот ужас…

Для прослушивания аудиокниги онлайн "Личные мотивы" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:

0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002


http://video.yandex.ru/users/aov1234/view/403
Рубрики:  книги

Метки:  

МОЦАРЕЛЛА ДОМАШНЯЯ

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моцарелла домашняя

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

cfabd33d7dd5a2843aa772b8b1cee (700x525, 496Kb)


Эта оригинальная закуска не оставит равнодушным никого из домашних и гостей! Готовится она очень просто, хотя и не быстро.


Ингредиенты:

сыр - 100 г
масло сливочное - 100 г
минеральная вода - 100 мл
яйца куриные - 1 шт
мука - 100 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
шампиньоны (свежие) - 500 г
форель (свежая) - 400 г
сливки молочные (33-38%) - 500 мл
лук - 1 шт.
желатин (быстрого приготовления) - 10 г
соль - по вкусу
вода - 1/3 ст.


Читать далее
rel= height= width=
Рубрики:  закуски

Метки:  

ЧУРРОС- ХВОРОСТ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУРРОС - ХВОРОСТ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

0_99a8a_24b0d42f_XL (685x457, 223Kb)


Чуррос — хворост из заварного теста, типичный завтрак испанца. Чуррос обычно обваливают в сахаре и макают в горячий шоколад. Если их готовить значительно большего размера, то их уже будут называть «поррас». Такие поррас уже начиняют шоколадным или ванильным кремом. Состав чуррос легко запомнить — вода и мука. Говорят, это самые настоящие чуррос. А всевозможные рецепты чуррос на молоке и с яйцом — это уже авторский подход к этим пончикам.


Ингредиенты:

Вода - 2 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Соль - 0.5 ч. л
Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл


Читать далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 665 664 [663] 662 661 ..
.. 1 Календарь