-Рубрики

 -Цитатник

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

КУРИНАЯ "УЛИТКА" - (0)

Куриная "улитка" Пирог из слоеного теста - улитка. Долго искала по всем сайтам этот пирог им...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

ЖИТЬ ВКУСНО С ЖДЕЙМИ ОЛИВЕРОМ. 22 СЕРИЯ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жить вкусно с Джейми Оливером. 22 серия


Ужин для поставщиков (Suppliers Surprise): Жаркое ассорти (дикая утка, говядина,свинина, курица), картофельный гарнир, творожный пудинг



Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ. ЛУКОМ И РИСОМ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яйцами, луком и рисом

Мои домашние очень любят пирожки с яйцом, луком и рисом. Но сегодня у меня совершенно нет времени вылеплять каждый пирожок... Сделаем пирог! Итак...

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

ЖИТЬ ВКУСНО С ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРОМ. 19 СЕРИЯ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жить вкусно с Джейми Оливером. 19 серия


Уимблдон(Wimbledon): овощи на гриле, коктейль "Пимз" со льдом и овощами, шашлык из рыбы цукини и бекона



Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

ЖИТЬ ВКУСНО С ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРОМ. 20 СЕРИЯ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жить вкусно с Джейми Оливером. 20 серия


Путешествие(Bon Voyage): лосось со сладким картофелем, коктейль кайпиринья, хрустящий салат



Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

НАЙДИТЕ ВРЕМЯ! СМЕРТИ НЕТ!!!!

Суббота, 31 Августа 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Psy05052010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Найдите время! Смерти НЕТ!!!!

 

4107848_DjordjKarlin (294x359, 9Kb)Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-х годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.

 

«Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения — но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.

 

Тратим больше — но имеем меньше, покупаем больше — но радуемся меньше.

 

Имеем большие дома — но меньшие семьи, лучшие удобства — но меньше времени.

 

Имеем лучшее образование — но меньше разума, лучшие знания — но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов — но и больше проблем, лучшую медицину — но худшее здоровье.

 

Читать далее...
Рубрики:  психологические практики

Метки:  

СВИНИНА ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина под картофельной корочкой .

 1377915214_svininavkartofeljnoykorochke (700x539, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из свинины

Метки:  

ПОНЧО "КОВЕНТРИ" ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо "Ковентри" для девочки









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

САЛАТИК С ВЕТЧИНОЙ И МОРКОВКОЙ ПО- КОРЕЙСКИ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик с ветчиной и морковкой по -корейски .

 1377917515_salatsvetchinoy (700x536, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

КАШАТЕЛЛИ (ПИРОГИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ)

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кашателли / Casciatelli (пироги с сыром и яйцом)

Кашателли / Casciatelli

пишет автор Элла Мартино

 
 
Вам понадобится: 

15-17 шт

  • 80 мл теплой воды
  • 100 г топленого свиного жира
  • 200 г просеянной муки из мягких сортов пшеницы (farina di grano tenero tipo «0»)
  • соль

Для начинки:

  • 280 г тертого твердого сыра (эмменталь, качиотта)
  • 3 куриных яйца
  • 1 куриное яйцо для смазывания пирогов
     
Вам также понадобится: 
  • формы для теста диаметром 15 см
  • противень
  • бумага для выпечки
  • нож
  • доска для замеса теста
  • пищевая пленка
  • кастрюля
  • скалка
Кол-во порций: 
8
 
Рубрики:  итальянская кухня

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс с орехами

Выпечка с шоколадом - одна из самых вкусных. Предлагаю испечь шоколадный кекс с орехами - ароматный, пышный, с насыщенным вкусом. Для придания кексу фруктовой нотки я использовала чернослив, который вы при желании можете не добавлять вовосе или заменить на изюм или другие сухофрукты.  

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

ДОМАШНЯЯ КУРИЦА В ОСТРОМ СОУСЕ ИЗ ТОМАТОВ И БАЗИЛИКА

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя курица в остром соусе из томатов и базилика

Домашняя курица в остром соусе из томатов и базилика/Pollo ruspante in salsa piccante con pomodoro e basilico

пишет Элла Мартино

 
Вам понадобится: 
  • 1 курица весом 1,3 кг
  • 1 средний пучок свежего базилика
  • 500 мл пассаты из томатов
  • 1 свежий красный острый стручковый перец
  • 1 очищенный зубок чеснока
  • оливковое масло холодного отжима
  • свежемолотый черный перец
  • соль
Вам также понадобится: 
  • большая сковорода
Кол-во порций: 
4
 
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

СВЕЖАЯ ПАСТА

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежая паста.

Свежая паста. Тальятелле / Pasta fresca. Tagliatelle

пишет автор Элла Мартино

 
Вам понадобится: 
  • 300 г просеянной муки из мягких сортов пшеницы (farina di grano tenero tipo «00»)
  • 3 куриных яйца
  • мука для замеса теста
  • соль
Вам также понадобится: 

доска и скалка для замеса теста

Кол-во порций: 
4
 
Рубрики:  итальянская кухня

Метки:  

МАКОВЫЙ ТОРТ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт

Маковый торт / Torta al papavero

пишет автор Элла Мартино

 
Вам понадобится: 
  • 120 г мака
  • 250 мл молока
  • 300 г просеянной муки из мягких сортов пшеницы (farina di grano tenero tipo «00») 
  • 10 г разрыхлителя
  • 180 г размягченного сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 3 яичных белка (комнатной температуры)
  • соль

Для крема:

  • 350 г охлажденного маскарпоне
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • сливочное масло для смазывания формы
Вам также понадобится: 
  • кастрюля
  • 3 миски среднего размера
  • миксер
  • круглая разъемная форма диаметром 26 см
Кол-во порций: 
8
 
Рубрики:  торт

Метки:  

ТОРТИК ДЛЯ ТЕБЯ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик Для Тебя

Тортик Для Тебя



Состав кулинарного рецепта :

Для теста:

- 1 яйцо;
- 1 ст. сахара;
- 200 гр. маргарина;
- 3 ст. л. кефира;
- 0,5 ч. л. соды;
- 2,5 ст. муки;
- 2/3 ст. грецких орехов;
- 2-3 ст. л. сушеной вишни.

Для крема:

- 1 ст. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 4 ст. л. муки (без горки);
- 2 ст. молока + 0,5 ст. молока;
- ванильный сахар (10 гр.);
- 100 гр. сливочного масла.

Для глазури:

- 0,5 ст. сметаны;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 30 гр. сливочного масла.

приготовление:
Рубрики:  торт

Метки:  

АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ С КУМКВАТАМИ- ГРИЛЬ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангельский бисквит с кумкватами-гриль

Ангельский бисквит с кумкватами-гриль
 
пишет в блоге ЖЖ imungu

Рецепт, конечно же не нов - ангельский бисквит известен многим. Но сегодня я хочу показать новый взгляд на этот замечательный десерт. Вместо сливок используем сметану, вместо ягод - кумкваты гриль, а подачу сделаем порционной.


Пищевая ценность десерта на 100 г: 4,2 г белков, 14,5 г жиров, 21,3 г углеводов, 232 ккал



Для приготовления 3-4 порционных бисквитов нам понадобятся:
• 5 яичных белков,
• 50 г + 20 г сахарной пудры,
• 50 г белого сахара,
• 50 г муки,
• 400 г жирной (у меня 38%) сметаны,
• 100 г кумкватов.


Рубрики:  пирожные

Метки:  

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные рулетики с мясным фаршем

Баклажанные рулетики с мясным фаршем



Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

300 г мясного фарша с луком (у меня - говядина и куриное филе);
500 г баклажанов;
2 ст. л. муки;
125 г моцареллы;
соль и свежемолотый перец - по вкусу;
~120 мл растительного масла.
Соус:

1 ст. л. оливкового масла (подсолнечного);
1 луковица среднего размера;
1 банка консервированных очищенных нарезанных помидоров в собственном соку (400 г) (или 500 г свежих помидоров);
соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
зелень петрушки.
Примерное количество порций: 9 шт.
Примерное время приготовления: Приготовление: - ~ 1 час 30 минут.

приготовление :
Рубрики:  блюда из овощей

Метки:  

МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ ИЗ КУРИЦЫ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски из курицы - красиво, несложно и вкусно!

Давно хотелось вкусного сочного куриного филе, приготовленного как-нибудь по-особому вкусно. Получилась очень вкусная курица по-французски. Нежное, ароматное куриное филе под луком с сырным ароматом. Это очень вкусно, красиво и сытно.
Image_00156 (610x458, 82Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)Просто удивительно вкусная и очень ароматная курочка!
Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

ТОРТ "КОРОЛЕВСКАЯ МАНТИЯ"

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевская мантия"

Торт "Королевская мантия"



В нем сладость меда и черники кислота,
И нежность крема, и орехов вкуснота.

продукты использованные в кулинарном рецепте:

Тесто:

130 г меда;
100 г сливочного масла;
120 г муки;
120 г грецких орехов;
60 г коричневого сахара (можно белого);
2 ч. л. соды;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 большое яйцо.

Крем:

400 г сливок для взбивания (можно использовать базарную сметану или базарные сливки);
200 г сахара;
200-250 г замороженной или свежей черники.

Примерное количество порций: 8 -10 порций.
Примерное время приготовления: Приготовление: - ~ 1 час 30 мин.

Приготовление:
Рубрики:  торт

Метки:  

БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные очень мягкие, с приятным вкусом. Их можно приготовить с любым кремом и украсить по своему желанию и вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  пирожные

Метки:  

ТУШОНАЯ ГОВЯДИНА С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mara-Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная говядина с брюссельской капустой

 



Тушеная говядина с брюссельской капустой – вкусно, не избито и просто в приготовлении. Такое блюдо можно подавать и без гарнира, а минимальное вмешательство в процесс готовки делает его достаточно простым для частого приготовления.

Данный рецепт позволяет использовать недорогие сорта мяса. Возьмите кусок голяшки или лопатки, нарежьте на довольно крупные кубикими и обжарьте на сковороде до коричневой корочки (огонь при этом должен быть сильным). Важно следить за тем, чтобы отдельные кусочки лежали на достаточном расстоянии друг от друга – так легче добиться равномерной прожарки мяса, сохраняя при этом соки.

Что нужно, чтобы приготовить тушеную говядину с брюссельской капустой?

4036154_0_54e5c_d1181b96_M_jpg (199x74, 2Kb)   

 

Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 603 602 [601] 600 599 ..
.. 1 Календарь