-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Рубрики

 -Цитатник

ПЛЯЦОК «ПАНИ КАБЛУЧКОВА» - (0)

Пляцок «Пани Каблучкова» Пляцок «Пани Каблучкова» http://s019.radikal.ru/i615/1608/40/46dff1aa...

ТОРТ «ПОЛЕТ» - (0)

ТОРТ «Полет» ТОРТ «Полет» ОПИСАНИЕ Как вы уже все догадались, речь идет о торте «Поле...

ВЯЖЕМ ОКАТ РУКАВА. АВТОР TAMIKA. - (0)

вяжем окат рукава. Автор Tamika. У начинающих вязальщиц часто большой прег...

ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ - (0)

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ - (0)

Сибирский пирог с рыбой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

ПИРОЖНЫЕ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Вторник, 27 Августа 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные из слоеного теста

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

45 (700x464, 70Kb)
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом - вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  пирожные

Метки:  

ТОРТ "ОПИУМ"

Вторник, 27 Августа 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Luckyyy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опиум

Мой любимый тортик.

Ингредиенты и приготовление:

200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
-3MIW_H4sZU (604x453, 72Kb)
Рубрики:  торт

Метки:  

ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Luckyyy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные помидоры в сырном кляре

-4 крепких плотных помидора
-сушеная молотая паприка
-чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
-черный или красный молотый перец
-150 гр. твердого сыра
-майонез или сметана — 2 ст. ложки
-яйца — 2 шт.
-растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.Делаем кляр: взбейте 2 яйца, смешайте с 2 ст.ложками сметаны или майонеза, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте. По желанию кляр можно посолить, но я обычно этого не делаю, т.к. кислинки от майонеза и сыра достаточно. Но мой муж, например, всегда требует к жареным помидорам подавать соль.Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры в сырном кляре готовы!
xnNw6wyOkmg (600x450, 49Kb)
Рубрики:  блюда из овощей

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "РОСКОШНОЕ УТРО"

Вторник, 27 Августа 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог "Роскошное утро"

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

999 (700x463, 90Kb)
Творожный пирог...Что может быть вкуснее! Не приторно сладкий, с хрустящим тестом по краям...Просто объедение! Его можно приготовить с вечера, чтобы утром вас ждал прекрасный завтрак.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  пироги

Метки:  

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.

Ингредиенты:

3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш.

Ингредиенты:

мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
67KTen87Mhs (604x452, 215Kb)
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

Я положила порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залила сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

IRYBO7dP6ac (604x452, 309Kb)


Накрыла крышкой и тушила на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САД ЦВЕТОВ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сад цветов Асикага или Пьянящий аромат глициний

Вы знаете, что называют японцы «Фудзи»? Кроме священной Фудзиямы? Оказывается, так звучит на японском название чудесных цветов, которые мы привыкли называть глицинией. Казалось бы, в стране, где множество людей ютится в квартирах, площадью в несколько квадратных метров, где так развита промышленность, нет места для садов и парков. Но – нет. Не смотря ни на что, японцы свято чтут традиции. Одна из самых красивых – это любование цветущими деревьями… А одно из мест, куда можно приехать, чтобы прикоснуться к прекрасному – парк цветов Асикага.

 
Читать далее...

Метки:  

ПОДБОРКА ПУЛОВЕРОВ СПИЦАМИ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА ПУЛОВЕРОВ СПИЦАМИ

 4979645_0_11114f_546a7fb_XL (399x640, 58Kb) 4979645_0_111167_ef2671cb_XL (451x699, 200Kb)

4979645_0_11116a_6a4cfffc_orig_1_ (364x462, 42Kb)4979645_0_111153_1c0105ad_XL (415x640, 180Kb)

 4979645_0_11117f_ff44f09f_XL_1_ (425x600, 122Kb)4979645_0_11118a_ba013c6d_L (364x500, 64Kb)

[

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог с мясом

Простой и вкусный дрожжевой пирог с мясом 


Рецепт дрожжевого теста здесь.

Начинка :

  • мясной фарш 700 гр
  • лук 2 шт
  • специи, соль
  • чеснок 2 зубчика
  • вода
Все составляющие начинки перекручиваем на мясорубке, добавляем водичку для получения более мягкой консистенции, это необходимо чтобы фарш легко распеределялся на пласте теста. Как формируется пирог показано в ролике.
Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Пирогу перед отправкой в печь — дать хорошо подняться.

Дрожжевой пирог с мясом  - готов!

дрожжевой пирог с мясом

Приятного аппетита!



Read more: http://vottakiepirogi.ru/home-kuhnya/drozhzhevoy-pirog-s-myasom-2#ixzz2d9myyo3l


Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

СТАВИМ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА ОПАРЕ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я ставлю дрожжевое тесто на опаре от Смирновой Ольги.


 

дрожжевое тесто опара

По многочисленным просьбам, сегодня подробно расскажу о том, как я ставлю дрожжевое тесто на опаре, ну а в видеоролике и фотографиях, еще  и покажу.

Этот рецепт мне достался от мамы и я пользуюсь им уже много лет.

Рецепт без яиц и пусть вас это не удивляет, в дрожжевом тесте — это не самый главный ингредиент. Главное — дрожжи и мука!

Итак, нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с рыбой.

 


Автор:

ИСТОЧНИК


наливной пирог с рыбой

Наливной пирог с рыбой.

Наливные пироги — это, как говорится, отдельная песня. Безусловным достоинством этого вида пирогов является скорость приготовления и необычный вкус.

Нам понадобятся:

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с капустой.

наливной пирог с капустой

Сегодня я впервые приготовила наливной пирог, рецепт интересный и готовится довольно быстро. В качестве начинки — капуста с зеленым луком.

Читать далее...
Рубрики:  пироги

Метки:  

ФИЛЬМ "ДЕТИ ПОНЕДЕЛЬНИКА"

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети понедельника



Рубрики:  фильмы

Метки:  

ПИРОГ С КУРАГОЙ И МЁДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курагой и мёдом в мультиварке

 
 
Хочу показать Вам очень простой рецепт, не смотря на простоту рецепта пирог получается очень вкусный!
 
 

Читать далее...
Рубрики:  мультиварка

Метки:  

ПИРОГ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареной сгущенкой.

пирог с вареной сгущенкой

Ну какой же День рождения без пирога, а тем более юбилей, который мы отмечали в отпуске, в Ялте.

Поэтому, купив все необходимое для дрожжевого теста,  я испекла мужу на 35-летие  вот такой пирог с вареной сгущенкой.

Вареная сгущенка на Украине продается не только в жестяных, но и в пол-литровых стеклянных баночках, что меня очень заинтересовало. Я взяла одну банку на пробу, а заодно купила и других украинских продуктов — муку, молоко, дрожжи, маргарин, ванилин. Надо сказать, что все, что нам удалось попробовать в Крыму, понравилось и с точки зрения вкуса, и упаковки.

Тесто для этого пирога я поставила безопарным методом, потому что времени было не так уж много.

Понадобилось:

Читать далее...
Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

"СУМЕРКИ. РАССВЕТ: Ч2" ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Femina-Femina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сумерки.Рассвет:ч.2" Заключение

"Белла умерла… и возродилась в облике вампира."


Она прекрасна, грациозна и неимоверно сильна.
Белла, став вампиром, постепенно свыкается
со своей новой природой. В этом ей помогают Эдвард и
остальные члены семьи Калленов. К тому же теперь у
Беллы есть дочь Ренесми и вечность впереди. Джейкоб,
запечатленный с Ренесми, становится для девочки другом
и наставником. Ненадолго для героев наступают спокойные,
счастливые дни.Все заканчивается, когда вести о Ренесми
доходят до Вольтури. "Обращение" детей строго запрещено
в мире вампиров. Не зная о необычном происхождении
Ренесми, Вольтури собирают армию и направляются в Форкс,
чтобы уничтожить Калленов.Каллены в полном составе
помогает ей свыкнуться с новой сущностью.
Ренесми — наполовину человек, наполовину вампир,
она сможет жить целую вечность.
По доносу Вольтури узнали о Ренесми пришли в ярость,
сочтя ребенка обращенным вампиром, что категорически
запрещено в их мире и наказывается смертью.
Вольтури получили отличный повод
уничтожить семью Калленов,
набирающую силу.
Вскоре в Форкс направляется огромная армия,
чтобы окончательно расправится с семьей
Калленов и уничтожить всех.



«Сумерки. Сага. Рассвет: Часть 2»
2012









geniavegas
Рубрики:  фильмы

Метки:  

МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

манты с тыквой

Манты с тыквой

 89  

Как приготовить манты с тыквой

Гул хунон. В нашей семье это блюдо всегда называли манты с тыквой, хотя на самом деле оно называется Гул хунон, что переводится как рулет цветок. Гул хунон можно приготовить не только с тыквой, но и с другой начинкой, которая вам нравится.



 
 
 
 
Ингредиенты для приготовления мантов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука - 500 грамм
  • яйцо - 1 штука
  • вода - 200 миллилитров
  • соль - 1 чайная ложка


  • Для начинки:
  • тыква - 300 грамм
  • лук - 3 штуки
  • соль – 1 чайная ложка
  • перец – 1 чайная ложка
  • сало курдючное или масло сливочное - 50 грамм
  • растительное масло для смазки
Читать далее...
Рубрики:  видео-кулинария

Метки:  

УНИКАЛЬНЫЕ ШВЫ, ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные швы, вязание спицами




Школа вязания "Шерстяные истории". Урок № 4
Рубрики:  приёмы и техника вязания

Метки:  

БИСКВИТ С РОЗАМИ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит с розами

Бисквит с розами

Фото: Бисквит с розами
 

Понадобится: 4 яйца

сахар стакан

мука стакан

разрыхлитель

лепестки чайной розы

стакан 150 г

 

Рубрики:  торт

Метки:  

МАСТ- Е ЧЕКИДЕ (ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ)

Вторник, 27 Августа 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маст-е чекиде (греческий йогурт)

Маст-е чекиде (греческий йогурт)

пишет в своем блоге ЖЖ anoushe
Анюше

Рецепт превращения обычного йогурта в греческий известен и без меня. Обычный йогурт выливаем в полотняный мешок и даем стечь лишней жидкости.




Тут он лежит в сетке от пароварки, но лучше всего получается, если мешок подвесить.

Греческий йогурт намного кислее обычного, он же более концентрированный (именно поэтому его хорошо делать из нежирного йогурта, традиционный после «подвешивания» оказывается совершенно кислым). Использовать его можно, например, в качестве заправки для салата. Или же просто делать с ним бутерброды (по консистенции он гуще сметаны, примерно как сыр "Филадельфия"). Иранцы добавляют в него, как и в маст, орехи, мяту, чеснок, чтобы получился несладкий десерт.

http://anoushe.livejournal.com/162720.html

 


 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

ПРОСТОЙ ПИРОГ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Вторник, 27 Августа 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой пирог из баклажанов.

Простой пирог из баклажанов.

Фото: Простой пирог из баклажанов.

Каждый год готовлю такой пирог, потому что нравится он всем. Муж у меня баклажаны не жалует, но тут даже он капитулировал.

Ингредиенты (на 4-6 порций):

Баклажаны – 2-3 шт.,

Лаваш тонкий – 1,5 листа,

Кинза – пучок,

Чеснок – 0,5 шт.,

Помидоры -1-2 кг.,

Раст. масло,

Соль, красный перец – по вкусу,

Сыр – 300 гр.

 

Рубрики:  пироги

Метки:  

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1177 ... 594 593 [592] 591 590 ..
.. 1 Календарь