-Рубрики

 -Цитатник

ПЛЯЦОК «ПАНИ КАБЛУЧКОВА» - (0)

Пляцок «Пани Каблучкова» Пляцок «Пани Каблучкова» http://s019.radikal.ru/i615/1608/40/46dff1aa...

ТОРТ «ПОЛЕТ» - (0)

ТОРТ «Полет» ТОРТ «Полет» ОПИСАНИЕ Как вы уже все догадались, речь идет о торте «Поле...

ВЯЖЕМ ОКАТ РУКАВА. АВТОР TAMIKA. - (0)

вяжем окат рукава. Автор Tamika. У начинающих вязальщиц часто большой прег...

ЗАЛИВНОЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ - (0)

Заливной рыбный рулет с крабовыми палочками

СИБИРСКИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ - (0)

Сибирский пирог с рыбой

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

ХИЖИНА. ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хижина. Вышивка крестом.

0_1718f8_ac591c27_orig (353x500, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Метки:  

ВОСТОЧНАЯ КРАСАВИЦА. ВЫШИВКА КРЕСТОМ

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточная красавица. Вышивка крестом.

s69681393 (278x400, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Метки:  

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РИСОМ И САЙРОЙ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с рисом и сайрой

(500x375, 99Kb)

Предлагаю рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно.
Рубрики:  пироги

Метки:  

ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Пьяная вишня

Равнодушным никто не останется!

3925311__Tort_Pyanaya_vishnya (604x454, 152Kb)



Ингредиенты:

Тесто:

5 яиц
1 стакан сахара

Читать далее...
Рубрики:  торт

Метки:  

УЗОР С ПЕРЕТЯЖКАМИ СПИЦАМИ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор с перетяжками спицами



Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор спицами

Очень красивый узор спицами, который отлично подойдет для вязания пуловера.Этот образец связан Еленой Волковой (Рыкуновой).
wd2d0A5OY84 (630x473, 80Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕ СЛОЖНО!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под шубой.Очень вкусно и не сложно!

 

SmTKot76JJ0

Ингредиенты:

Грудка куриная 2 шт
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидор красный 2 шт
Шампиньоны свежие 2 шт
Сметана 25% 150 г
Лук зелёный 2 шт
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый По вкусу

Читать далее

 

Рубрики:  блюда из курицы

Метки:  

НА ПИКНИК!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На пикник!

Стало быть, едем. Начнём с подготовительного этапа. Накануне вечером делаем самое главное, а именно - маринуем мясо. Вот у меня нет какого-то любимого маринада, обычно я экспериментирую. Но для свиных антрекотов всё-таки один нравится больше остальных.

Антрекоты беру на рынке, они продаются часто уже порубленные повдоль и на кусочки с косточкой. Не наш вариант, нам нужна целая часть свиной спинки, которую по просьбе дядьки с топором лихо надрубают на порции, вот такие:Дома мясо моем, обсушиваем и разрезаем на кусочки до конца.


Делаем маринад. В таре, в которой будет мариноваться мясо, смешиваем до состояния кашицы (на 9-10 антрекотов) 3 ч.ложки с горкой крупной соли, 1 ч.ложку без горки острого красного перца (можете уменьшить/увеличить на свой вкус), 1 ч.ложку без горки черного перца, 1 ч.ложку с горкой кореандра (можно сразу молотого, но лучше растолочь зерна), 3 ст.ложки молотой паприки, 2 ст.ложки соевого соуса, сок половины лимона, 4 ст.ложки томатного кетчупа:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки по особому рецепту

Чебуреки по особому рецепту

554 (700x474, 481Kb)

Ингредиенты:

Одной порции будет мало, так что готовьте сразу две.

Итак, нужно взять

- 3 стакана муки,

- 1 куриной яйцо (желток),

- 1/3 ст стакана растительного масла,

- 3/4 стакана воды,

- 0,5 ч.л.соли

Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу ( фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  пироги

Метки:  

ПИРОГ "СЛАДКАЯ КРОШКА"

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Сладкая крошка"

Пирог "Сладкая крошка"

343434 (700x476, 406Kb)

Описание: Сегодня хочу поделиться с вами еще одним проверенным временем рецептом! Это пирог "Сладкая крошка" или CRUMB CAKE. Его рецепт стал моим фирменным после того, как одна замечательная девушка из Белиза поделилась им со мной много лет назад! )) Рецепт настолько прост, что справится с ним даже ребенок! Однако, несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, пирог получается необычайно (и неожиданно) вкусный! Надеюсь, кто решит приготовить, оценит его вкус! Приступим?
далее>>>
Рубрики:  пироги сладкие

Метки:  

АРОМАТНАЯ НАЛИВОЧКА-НАЗЫВАЕТСЯ ОНА "100 ЛИСТЬЕВ"

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев"

АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев"

9889 (700x523, 460Kb)

Итак, приступим благословяся.

Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):

33 листа вишни;

33 листа черной смородины;

33 одиночных листа малины;

1 стакан ягод черноплодной рябины;

0.5 л водки (или разведенного спирта);

1 стакан сахарного песка;

1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается!
Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.
далее>>>
Рубрики:  кулинария

Метки:  

САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА...ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

image (1) (700x501, 473Kb)

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

далее>>>
Рубрики:  салаты

Метки:  

ШОКОЛАДНО-КЛЮКВЕННЫЙ ТОРТ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-клюквенный торт

Шоколадно-клюквенный торт

789789789 (490x700, 389Kb)

Каждую осень в сезон клюквы пеку этот торт.
Несколько лет назад нашла его у нашей подруги из Канады.
Рецепт переделала под свой вкус, и все меня просят его повторять, а кто пробует первый раз - спрашивают рецепт.
Вкус абсолютно шоколадно-клюквенный и, хотя количество ганаша уменьшила ровно на треть, все равно шоколада много!

далее>>>
Рубрики:  торт

Метки:  

ВЕНСКИЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский пирог с вишней

Венский пирог с вишней

 
Рецепт простой, но очень удачный! Пирог с вишней получается нежным и ароматным, а основа его – классическое кексовое тесто никогда не подводит. Главное, за два часа до приготовления достать сливочное масло и яйца из холодильника, и тогда у вас получится нежнейший вишневый пирог к чаю!

Венский пирог с вишней
 
Ингредиенты:
400 г свежей или замороженной вишни без косточек
200 г пшеничной муки
190 г размягченного сливочного масла
140 г мелкого сахара или сахарной пудры
4 яйца
горсть резаного миндаля
50 г сахарной пудры
1 ч. ложка разрыхлителя
несколько капель ванильного экстракта
щепотка морской соли
 
Прямоугольная форма размером 22 см*32 см (в оригинале форма круглая)

Приготовление: 

Достать масло и яйца из холодильника за 2 часа до начала приготовления.
Замороженную вишню предварительно разморозить.
Разогреть духовку до 180°С.
Смазать сливочным маслом форму.
Взбить масло сначала отдельно, затем добавить сахар и взбивать масло не менее 2-3 минут до получения пышной белой массы. По одному добавить яйца и на маленькой скорости перемешивать с маслом до полного соединения.
Добавить в яично-масляную смесь ванильный экстракт.
Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель и тщательно перемешать.
Добавить в масляно-яичную смесь половину сухих ингредиентов,  аккуратно  и медленно перемешать до однородного состояния, затем ввести оставшуюся часть муки.
Выложить тесто в форму, выровнять поверхность. Выложить сверху вишню, украсить лепестками миндального ореха.
Поставить в духовку и выпекать 30-35 минут. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного чаепития!

[url=http://pushtocook.blogspot.ru/2013/04/venskii-pirog-s-vishnei.html#more]источник [/url]

Рубрики:  пироги сладкие

Метки:  

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



2.
CbYS91Q5Buo (700x501, 254Kb)

Нам надо: 
Для теста. 
1. Сливочное масло 200 гр. 
2. Мука 350 гр. 
3. 1 яйцо 
4. 1 ч.л пекарского порошка (можно заменить на соду гашенную лимонным соком) 
5. 1 ч.л ванильного сахара 
6. 2 ст. л сахара 
7. 1 ст.л сметаны 
Для покрытия. 
1. 3 яблока 
2. 1 банан 
3. сахар 100 гр. 
4. 2 яйца 
5. сироп 3-4 ст.л (обыкновенный: вода+сахар) 
6. корица 1 ст.л
Читать далее...
Рубрики:  пироги сладкие

Метки:  

МАРОККАНСКИЙ ПИРОГ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканский торт

Марокканский торт

 Марокканский пирог я пекла не только с кедровыми орехами, но и с грецкими, и лесными, и миндалем. Получается не менее вкусно, а самый наш любимый вариант пирога (небольшое отступление от рецепта) – с грецкими орехами, хотя именно кедровые орехи делают марокканский пирог по-настоящему марокканским!
 
Марокканский торт

 
Ингредиенты:
250 г кедровых орехов (я пекла с грецкими орехами)
115 г пшеничной муки
250 г размягченного сливочного масла
200 г сахара
3 яйца
4 столовых ложки меда
цедра 1 апельсина
 
Круглая разъемная  форма диаметром  24 см
 
Приготовление:
Достать масло и яйца из холодильника за 2 часа до начала приготовления.
Орехи слегка обжарить и крупно нарезать.
Разогреть духовку до 180°С.
Смазать сливочным маслом форму.
Взбить масло с сахаром до консистенции легкого крема.
По одному добавить яйца и на маленькой скорости перемешать с маслом до полного соединения.
Добавить просеянную муку, мед, мелко натертую цедру апельсина, все перемешать.
Добавить в тесто грецкие орехи.
Выложить тесто в форму и поставить в разогретую духовку, выпекать 25-30 минут.
Проверить готовность пирога деревянной шпажкой.

[url=http://pushtocook.blogspot.ru/2013/04/marokkanskii-tort.html#morel]источник [/url]

Рубрики:  пироги сладкие

Метки:  

КАК ВЯЗАТЬ УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать укороченными рядами

Часто в вязаных спицами моделях встречается описание,когда необходимо, чтобы одна сторона вязаного изделия была длиннее, чем другая.Тогда прибегают к вывязыванию укороченных рядов ,то есть ряды недовязанные до конца,.Чтобы ряд получился укороченным, работу поворачивают прежде, чем закончится ряд, и повернув, снова вяжут те же петли, что вязали только что. В результате с одной стороны полотна оказывается намного больше рядов, чем с другой. Такой прием по-другому называют частичным или поворотный вязанием.На предложенном мастер-классе вы сможете изучить подробно эту технику.

Жмите на ссылку,чтобы посмотреть и распечатать себе:

4979645_1_69 (620x396, 199Kb)

Рубрики:  приёмы и техника вязания

Метки:  

БРАУНИ С КАРАМЕЛЬЮ И ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с карамелью и шоколадным ганашем

Брауни с карамелью и шоколадным ганашем
 
Брауни – настоящее лакомство для любителей шоколадной выпечки. Думаю, многие со мной согласны… Но, брауни с карамелью и ганашем из белого шоколада – просто праздник вкуса! Чтобы приготовить эти пирожные, нужно немного больше времени, но какое это будет наслаждение… Кусочек шоколадного чуда с чашечкой кофе или бокалом прохладного шампанского!
Ингредиенты: (20 порций)

  

Брауни:
100 г шоколада
125 г сливочного масла
175 г сахара
2 яйца
100 г просеянной муки
1 столовая ложка какао
 
Карамель:
440 г сахара
125 мл воды
125 мл сливок 33%
50 г масла
70 г рисовых хлопьев (не использовала)
 
Ганаш:
300 г чёрного шоколада
125 мл сливок 33%
(для этой порции теста я использовала ½  порции шоколадного ганаша;
также для его приготовления использовала белый шоколад: мне показалось, что так будет наряднее…)
 
Форма 20см*20см
 
Приготовление:
 
Брауни.
Разогреть духовку до 180°С.
Шоколад растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Слегка охладить.
Просеять муку и какао, добавить яйца, сахар, перемешать до однородного состояния.
Ввести в шоколадно-сливочную смесь, перемешать.
В форму, выстеленную бумагой для выпечки и смазанную сливочным маслом, вылить шоколадное тесто, разровнять лопаткой. Выпекать 20-25 минут. Оставить остывать в форме.
 
Карамель.
Поместить сахар и воду в среднюю по размеру кастрюльку. На небольшом огне, помешивая лопаткой, варить до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Затем увеличить огонь, сироп довести до кипения и варить, не помешивая, 8-10 минут при температуре 160 °С до карамельного цвета.
В небольшой кастрюльке на маленьком огне довести до кипения сливки и сливочное масло, но не кипятить. Осторожно влить в карамель горячие сливки и масло (обязательно горячие, иначе сливки свернутся), взбить венчиком до однородной массы (делайте это очень осторожно, сняв карамель с огня, так как масса очень активно вспенивается и может обжечь вас горячими карамельными брызгами).
Если у вас есть рисовые хлопья, - добавить их в карамельную массу. Распределить карамель по поверхности брауни, охладить в течение 30 минут.

 Добавление крупной морской соли делает вкус карамели очень выразительным и интересным - попробуйте!
Ганаш.
На водяной бане растопить шоколад и сливки. Дать немного остыть и
распределить ганаш по карамели. Охладить около 3 часов,  нарезать порционно. Чтобы получить красивые и ровные срезы, я нож слегка нагреваю (можно обдать его кипятком и вытереть насухо).
 
Брауни с карамелью и шоколадным ганашем
 

[url=http://pushtocook.blogspot.ru/2014/01/caramel-brownie-with-chocolate-ganahe.html#more]источник [/url]

Рубрики:  пирожные

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ-ПРОСТО РАЙ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные торты - просто рай для сладкоежек!

Обалденно вкусные торты - просто рай для сладкоежек!
Простой тортик


image (4) (604x399, 76Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  торт

Метки:  
Цитата сообщения Yarusya

ЧИСТАЯ ЛЮБОВЬ-исп. Рустам Джихаев

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 08:54 + в цитатник
Просмотреть видео
32 просмотров
ЧИСТАЯ ЛЮБОВЬ -исп.Рустам Джихаев
Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  
Комментарии (0)

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1177 ... 1164 1163 [1162] 1161 1160 ..
.. 1 Календарь