-Цитатник

РИТУАЛ ПО ВОЗВРАЩЕНИЮ УТЕРЯННЫХ ПЛАНОВ, ЧАСТИЦ ДУШИ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ДВОЙНИКОВ - (0)

Ритуал по возвращению утерянных планов, частиц души, энергетических двойников Ритуал по во...

ЯЗЫК ПОД СЫРНО-СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ - (0)

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. ...

ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК МИНДАЛЯ" - (0)

Пирог "Лепесток миндаля" Этим замечательным рецептом поделилась со мной Олеся, моя коллега п...

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" - (0)

Творожный десерт "Слёзы ангела" Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское...

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ! - (0)

СМОТРИМ ХОРОШИЕ ФИЛЬМЫ!!!

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 

Цитата сообщения Tosichka3

ПЛАТЬЕ ЛЕТНЕЕ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 17:08 + в цитатник
Просмотреть видео
1275 просмотров
Платье летнее

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  
Комментарии (0)

ПЛАТЬЕ - ТУНИКА.

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ - ТУНИКА.



1.
11102850_856882837705933_7132568216647567957_n (466x700, 224Kb)

2.
11133733_856883317705885_254124038382856217_n (700x623, 413Kb)

3.
19600_856883094372574_1389908485350122745_n (600x700, 337Kb)

4.
1505456_856882917705925_7142997697462720541_n (700x562, 324Kb)

5.
10610533_856882951039255_8512300852651942218_n (700x636, 350Kb)

6.
11016093_856883381039212_1132429328298628690_n (700x648, 380Kb)

7.
11078274_856883341039216_1717140755816923004_n (700x636, 407Kb)

8.
11102850_856882837705933_7132568216647567957_n (466x700, 224Kb)

9.
11133733_856883317705885_254124038382856217_n (700x623, 413Kb)

10.
11148327_856883117705905_7077973560180868660_n (661x700, 359Kb)

11.
11149240_856883367705880_3975103633396015847_n (700x453, 282Kb)

12.
11150272_856883091039241_618041971663283520_n (700x401, 292Kb)

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

ПИРОГ И ПИРОЖНОЕ:)

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог и пирожное:)

Ну, не пляцками едиными:)
Недавно распрощались со старыми железными противнями, на их место прикупили один тефлоновый, один керамический. Одинакового размера, так мне удобно. Тестировала - все ок:)
А тестировала на брауни с вишней с творогом. Ну, и на пирожных.
Рецепт этого брауни встречается на разных ресурсах, чье авторство - честно не знаю, но не мое:) Очень красивый и вкусный пирог!
На базе ГОСТовского рецепта киевского торта испекла порционные пирожные, ожидаемо вкусно:)






Брауни с вишней и творогом
(Авторский текст отсюда)

Шоколад горький 100 г
Масло сливочное 120 г
Сахар 150 г
Яйца 4 шт.
Мука 120-150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Творог 300 г
Вишня (замороженная) 300 гр.
Соль (щепотка)

Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.

2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли.

Для творожного крема творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния.

Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.

Добавляем разрыхлитель и муку.

В форму с высокими бортиками (, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы.

На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества. Далее: тесто, масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.

Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.

Я пекла в форме 30*20 см увеличив количество теста в 1,5 раза. Вишню не размараживая обваливала в крахмале.

Киевские пирожные (почти по ГОСТу:)

300г белков
75г сахара


70 г муки
190 г арахиса
40 г шоколадных капель
280 г сахара

Заквасьте белки, это означает оставить на 12 часов в теплом месте и все:)

На следующий день:
Смешайте муку, сахар, орехи и шоколад.
Белки взбейте в пышную пену , в конце добавьте 50г сахара и взбивайте еще 3 минуты.
В белки добавьте смесь орехов, аккуратно перемешайте вручную, не посадите массу!
Разложите смесь в две формы (20*30 см), выстеленные бумагой. Если нет возможности испечь коржи одновременно-на каждый корж тесто готовить отдельно.
Выпекать при 150 град. Я пекла на двух уровнях с включеной конвекцией ровно 1 час.

Сверху и внизу у меня получилась хрустящая бежевая корочка и белая нежная серединка. Именно такая консистенция киевских коржей мне нравится более всего.

Охлажденные коржи освободила от бумаги, промазала тонким слоем охлажденного шоколада. После остывания шоколада прослоила кремом. Разрезала на порциональные куски, украсила крошкой и шоколадом.

Крем
200г сахара
1 яйцо
150 молока
300г масла

Молоко тщательно смешать с яйцом, добавить сахар, варить на маленьком огне постоянно помешивая до загустения (масса получится по консистенции как сгущенное молоко). Охладить. Отдельно взбить добела масло, по ложке ввести заварную массу.

http://lubany-b.livejournal.com/266843.html

Рубрики:  пироги сладкие

Метки:  

ПЛЕСКАНКА

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плесканка

На пасхальном столе моей бабушки центральной была тарелка с нарезанной домашней колбасой, сыром-плесканкой и вареными яйцами. Сверху все обильно посыпалось свежим струганым хреном. Выглядела она примерно так (но была значительно больше:)

пасхальная тарелка

Сейчас мы мясное подаем отдельно. Но рассказать хочу не о нем, а о сыре-плесканке. Если перевести на русский - получится плоский сыр. Это обязательный атрибут наших пасхальных угощений.Существуют два варианты - соленый и сладкий. В каждой семье есть свой фирменный рецепт. Моя бабушка просто варила творог из цельного домашнего молока, немного подсаливала и ставила еще теплым под пресс. Очень просто, но вместе с тем безумно вкусно.

Я перепробовала множество вариантов плесканок. Напишу два (сладкую и соленую), на мой взгляд, самых удачных.

Сладкая плесканка являет собой сдобную творожную запеканку, запеченую в плоских формах. Часто запекают в блюдцах, помещают в холодную духовку и дают нагрев. Проверенно - блюдца не трескаются. Сверху смазывают желтком.
Для визуализации даю фото, очень старое:)

плесканка 1

Плесканка сладкая

600 г творога (хорошего качества , жирного , сладкого, мягкого) перемолоть в блендере с 1 ст. ложкой крохмала , 1 ст. ложкой манки , 1 ст.ложку размягченного сливочного масла . 3 желтка растереть с 200 г сахара добела - ввести в творожную массу , изюм , ванильный сахар и цедра апельсина (натереть на самой мелкой терке). 3 белка взбить до устойчивых пиков и с помощью венчика ввести очень осторожно вымешивая за часовой стрелкой . Маленькие плоские тарелочки - блюдца смазать маслом , наполнить творожной массой (не доходя 1 см примерно до края) , смазать желтком , поместить в холодную духовку и нагревать до 170 градусов , печь до румяной корочки .

Очень понравилась плесканка с укропом и чесноком, приготовленная в этом году (она на верхнем фото). Получился вкусный сыр с нежной структурой.

Соленая плесканка

Довести до кипения молоко (1 л, я использовала покупное, 3.2% жирности). Отдельно смешать сметану (700г, 22% жирности), кефир (300г), яйца (4 шт.), резаный пучок укропа, давленый чеснок (2 зубка), соль по вкусу. Вылить в кипящее молоко, аккуратно перемешать, поместить на самый маленький огонь, не мешать больше. После створаживания оставить до охлаждения в той же посудине. Откинуть на два шара марли, подвесить для стекания сыворотки на ночь. Поместить под гнет.

http://lubany-b.livejournal.com/242890.html

Рубрики:  творожные блюда

Метки:  

ПЛЯЦОК "ГРИЛЬЯЖНЫЙ"

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Грильяжный"

Уже писала, сегодняшний праздник для меня не понятен:), не привычный:) Но, любой праздник - это какой то позитив, а его много не бывает:)

Я к вам с новой выпечкой. Вкуснющий пляцок с шоколадными коржами, кремом из вареного сгущенного молока и арахисового грильяжа. Кто на диете - под кат не ходить:) Идею снова утянула у Дороти, изменив при этом почти полностью рецептуру.


пляцок грильяж
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/238968.html

Рубрики:  пляцки

Метки:  

ТОП "КРЫЛЬЯ АНГЕЛА"

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ "Крылья ангела"

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

УСТИНОВА ТАТЬЯНА "КОВЧЕГ МАРКА",АУДИОКНИГА

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения starushka471 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устинова Татьяна "Ковчег Марка"


Поход молодых людей, видевших природу исключительно с экранов мониторов, в горы вряд ли может закончиться чем-то хорошим, что лишний раз подтверждает прослушивание аудиокниги Татьяны Устиновой «Ковчег Марка». Группу туристов настигает вся мощь зимнего бурана у перевала, а смерть уже протягивает ледяные объятия вечности. Но даже на краю гибели есть место чуду – и имя ему Марк Ледогоров. Он предоставляет временное убежище в своем кордоне, больше похожем на ковчег, но спасение уже не радует туристов. Слишком много вопросов у обеих сторон, а загадочное убийство и взаимная ложь не добавляют ясности в происходящее.



 




 

Исполняет: Лазарев Юрий

Рубрики:  книги

Метки:  

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ФУНДУКОМ И КРЕМ-БРЮЛЕ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт с фундуком и крем-брюле

Песочный торт с фундуком и крем-брюле




Сегодня хочу с Вами поделится безумно вкусным песочным тортом!!!
Итак если Вы любитель песочных тортов, крема-брюле и орешков, пеките его не раздумывая. Моя семья была в восторге!!!

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца;
500 г муки;
300 г сливочного масла комнатной температуры;
3 ст.л вареного сгущенного молока;
200 г сахара;
1,5 ч.л разрыхлителя;
щепотка соли;
250 г жареного или подсущенного фундука

Для крема:

700 г вареного сгущенного молока;
700 мл жирных сливок для взбивания( 33-38%);
загуститель для сливок 2 пакетика

Способ приготовления:

далее>>>
Рубрики:  торт

Метки:  
Цитата сообщения Yarusya

ЛОПАТА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ОТ НИКОЛАЯ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 15:08 + в цитатник
Просмотреть видео
143 просмотров
Лопата для ленивых от Николая

Я в восторге от изобретательности и трудолюбия таких людей! вот что говорит сам автор-Николай Тетюхин:"Я уже лет 7 пользуюсь этой лопатой, в шутку в народе её называют "лопата для ленивых" это скорее всего потому что даже ленивый вcкопает без труда. А если всерьёз говорить, то она очень помогает тем, у кого проблемы со спиной (к сожалению я об этом знаю очень хорошо), или пенсионного возраста. Делается лопата буквально за час, если кто дружит со сваркой, то сделать её не составит никаких проблем, а у кого проблемы, мой совет - сделайте заготовки, возьмите пару бутылок пива, и идите к соседу сварщику поговорить "за жизнь". Лопата сделана из трубок на 15мм, но самое главное в ней это зубья, я делал из высокоуглеродистого прута толщиной 8мм. Так же хорошо подходит металл от вил. И ещё один момент - не критикуйте сильно ролик , меня попросили показать как с ней работать, а было уже лето, всё было перекопано, это просто демонстрационный ролик. Каждую весну я перекапываю два участка под картошку без всяких проблем. Все размеры в ролике. "
Рубрики:  дача

Метки:  
Комментарии (0)

ДЛЯ ЗАВТРАКА ВЫХОДНОГО ДНЯ… БЛИНЧИКИ С СЫРНО-ВЕТЧИННОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для завтрака выходного дня… Блинчики с сырно-ветчинной начинкой

(500x375, 99Kb)

Прекрасное блюдо для завтрака выходного дня. А жизнь себе ещё больше можно упростить, если блины напечь накануне. Блины для меня удивительны тем, что я постоянно открываю для себя все новые и новые рецепты. Вот и в этот раз блины получаются тончайшие, созданные для того, чтобы их фаршировали. Начинки могут быть самые разные: мясные, грибные, рыбные, овощные, фруктовые, творожные…
Рубрики:  закуски

Метки:  

Орхидея жакет

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения NataliKo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидея жакет



1.
4 (472x692, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

КАПОР И ПИНЕТОЧКИ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капор и пинеточки для девочки





Рубрики:  вязание для детей

Метки:  

ЦВЕТЫ. 3 СХЕМЫ. ВЫШИВКА КРЕСТОМ.

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы. 3 схемы. Вышивка крестом.


СХЕМА
Рубрики:  вышивка

Метки:  

ИТАЛЬЯНСКИЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт



Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море.
Давайте же скорее печь!!!!!

Дальше:

Для теста:

1 ч.л. муки;
150 г грецких орехов;
150 г сахара;
4 белка;
Щепотка соли и лимонной кислоты;
………………………………………………….
Для начинки:

80+30+5 г темного шоколада;
1 ст.л. сахарной пудры;
300 мл жирных сливок для взбивания.

Способ приготовления:
далее>>>
Рубрики:  торт

Метки:  

УЗОР "КОЛОСКИ" ИЗ ВЫТЯНУТЫХ ПЕТЕЛЬ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Колоски" из вытянутых петель



Рубрики:  узоры спицами

Метки:  

ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ГОВЯДИНА НА ГРИЛЕ С СОУСОМ «ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД»

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительная говядина на гриле с соусом «Луковый мармелад»

(500x375, 99Kb)

Основная цель у соуса подаваемого к стейку — не заглушить восхитительный вкус говядины, приготовленной на гриле, а дополнить его, так, чтобы вы наслаждались послевкусием после каждого съеденного кусочка.
Именно таким получился соус «Луковый мармелад», приготовленный однажды совершенно случайно на одном дачном барбекю.

Рубрики:  мясные блюда

Метки:  

КАК ПОДОБРАТЬ РАЗМЕР СПИЦ

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подобрать размер спиц

http://radugaidey.ru/kak-podobrat-razmer-spits/

 

Правильно подобранные спицы обеспечат вам  50% успеха при вязании любого изделия. Сейчас в журналах по вязанию обязательно указан размер спиц к каждому изделию. Но что делать, если модель выбрана, а понравившаяся вам пряжа по составу и метражу не соответствует указанной в журнале?

К сожалению, некоторые производители пряжи, не утруждают себя точным указанием размера спиц и крючка на этикетке. Есть несколько правил, руководствуясь которыми вы не ошибетесь в выборе размера спиц.

Правило 1: ТОЛЩИНА СПИЦ ДОЛЖНА БЫТЬ ЧУТЬ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ТОЛЩИНА НИТИ

Опытные рукодельницы выбирают спицы «на глаз».  Сделать это очень легко.

Спицы № 2

Положите нить пряжи в не натянутом состоянии  рядом с выбранными спицами. Толщина спиц должна быть примерно на 1 мм больше, чем толщина выбранной вами пряжи. Для толстой пряжи (с толщиной нити более 4 мм) спицы можно брать на 1,5-2 мм толще, чем пряжа, для того, чтобы изделие не было грубым.  Это правило работает для обычной «не фантазийной» пряжи без ворса и декоративных элементов.

Читать далее...
Рубрики:  приёмы и техника вязания

Метки:  

Боремся с болезнями растений.

Суббота, 02 Мая 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся с болезнями растений.

getImage (1)аа (700x525, 302Kb)

Хочу Вам предложить ознакомиться с одним рецептом для борьбы с болезнями растений. Мы знакомы с ними и видели на растениях ржавчину, пятнистость и мучнистую росу. От них теперь можно легко избавиться, если опрыскивать их таким раствором.  Итак, смешайте:

- 1 столовую ложку соды
- 1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 таблетку растворенного аспирина
- 4,5 литра воды

 опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

044478

Суббота, 02 Мая 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Метки:  

Ажурный персиковый кардиган

Суббота, 02 Мая 2015 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный персиковый кардиган


6608697102120030721 (700x478, 301Kb)6608439816399130994 (460x700, 188Kb)6608615738259576203 (561x700, 231Kb)

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в zinochkan61
Страницы: 1186 ... 1021 1020 [1019] 1018 1017 ..
.. 1 Календарь