Записи Друзья Комментарии

zinochkan61 zinochkan61

Аватар zinochkan61

-Рубрики

-Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

-Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ

Вторник, 30 Июня 2015 г. 16:29 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ

a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (685x457, 268Kb)

На улице лето. Синоптики в очередной раз обещают аномальную жару. А если это будет так, то пора запасаться рецептами холодников, окрошек, свекольников.
Окрошка — это, как правило, летняя дешёвая еда, когда на рынках и огородах много зелени и стоит она копейки. Особенно хороша ядрёная окрошка с кефиром и минеральной газированной водой (несолёной).

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Вода минеральная - 2 стакана
Кефир - 2 стакана
Колбаса копчёная - 100 г
Лук зелёный - 1 пучок
Огурцы - 1 шт.
Соль экстра - 1 ч. л.
Укроп свежий - 1 пучок
Яйца куриные - 2 шт.

Приготовление:
Для приготовления окрошки нужно взять кефир, минеральную газированную воду (несолёную), куриные яйца, зелёный лук, зелень укропа, свежий огурец, копчёную колбасу и соль.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 251Kb)

a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 251Kb)

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, опустить в холодную воду, очистить и нарезать мелкими кубиками.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 246Kb)

a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 246Kb)

Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 250Kb)

Колбасу освободить от оболочки и мелко нарезать.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 240Kb)

Огурец вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (609x457, 240Kb)

Зелень укропа вымыть, обсушить и порубить.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 268Kb)

Зелёный лук соединить с зеленью укропа и посыпать солью.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (609x457, 279Kb)

Зелень растереть.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 246Kb)

Соединить кефир с минеральной водой и слегка взбить.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 195Kb)

В кастрюлю выложить яйца, огурец, колбасу и зелень.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (610x457, 264Kb)

Залить все ингредиенты кефирной заправкой, посолить по вкусу и перемешать.
a4feb1598e44a875ea58fbeeffcee79a_l (609x457, 290Kb)

Приятного аппетита!

Автор рецепта zolotoday

ИСТОЧНИК

Рубрики:

первые блюда

Метки: супы

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet