Лимонный напиток с мятой

 

Читать далее...

Напиток для очищения и укрепления организма

Укрепить иммунитет, обогатить организм витаминами, макро и микроэлементами, наладить обменные процессы, очистить кишечник и сосуды поможет целебный настой из шиповника с медом.

Как приготовить и применять целебный настой?

8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека

Специалисты составили список 8 напитков, которые обязательно должны входить в рацион питания человека

1.Зеленый чай
Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.

Читать далее...

Соки и наше здоровье

Сок - полезен: никто в этом не сомневается. Но какой выбрать из богатого ассортимента, чтобы он наилучшим образом повлиял на наше здоровье?

 

✿ АБРИКОСОВЫЙ сок улучшает состояние кожи, хорошо влияет на печень и сердце, полезен при близорукости.

✿ АНАНАСОВЫЙ сок кроме известного эффекта сжигания жиров имеет еще один "плюс": он обостряет чувства, поэтому его называют "напитком любви"

Читать далее...

Традиционные рецепты русских напитков

В это трудно поверить, но до изобретения сильногазированных напитков в пластиковых бутылках в России никто не умирал от жажды. Наши предки знали множество интересных рецептов. В стародавние времена на Руси не было сахара. Но сладкой жизни это не мешало - . Его добавляли в кушанья, из него делали меды, которые упоминаются еще в старейших славянских летописях, рассказывающих, как князья приказывают варить этот напиток бочками. В те времена даже профессия была - медовар.

  KBAC - Квас на квасниках, рецепт бабы Маши!


Климат диктовал условия: вплоть до XVII века медоварение заменяло виноделие. Лучшие меды, как и многие другие яства, готовились в монастырях. Каких только медов не изобрели в обителях. Рецепты исчислялись сотнями. Все это многообразие нетрудно разделить на меды вареные и ставленые (холодные), которые готовились в бочках, зарытых в землю на 20-40 лет. А крепость вареных медов могла быть любой - от почти безалкогольных до сильно хмельных. Пару веков назад вдруг появилось слово «медовуха». Исследователи спорят - тот ли это древний мед или какой-то особый напиток? Впрочем, если дошедшие до нас рецепты верны, то делают мед и медовуху одинаково.

Читать далее...

10 лучших напитков, которые поставят вас на ноги при простуде

1. Теплый чай с медом и лимоном.

Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества

2. Малиновый чай с цветками липы.

Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.

3. Шиповниковый чай.

Не для кого не секрет,что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Морс клюквенный или брусничный.

Клюква и брусника — это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

Читать далее...

Чем полезна калина? Рецепт калиновой настойки.

Срезанная калина хранится кистями в холодильнике или на балконе полгода после того, как ее собрали. Поскольку ягода должна дышать, поместите ее в кастрюлю или подвесьте в затемненном месте.

Ягоды можно и заморозить, разложив по пакетикам. Калина перетертая с сахаром - это лекарство. Чистые ягоды необходимо высушить и отделить от кистей. Затем размять и перемешать с сахаром или же натуральным медом в равных пропорциях. Косточки можно не отделять, так как в них содержатся полезные вещества. Варенье разложите по стерилизованным банкам и храните в холодильнике или погребе.

Ягоды калины можно высушить и заваривать целебный чай, который в зимнее время спасет от авитаминоза. Для любителей настоек подойдет полезный напиток с чудесным ароматом!

Ягоды калины имеют ярко выраженный мочегонный и потогонный эффект, усиливая сокращения сердца. Полезны при гастрите и язве желудка, бессоннице, простудных заболеваниях в качестве общеукрепляющего средства.

А еще из этой вкусной и полезной ягоды можно приготовить целебную ароматную настойку!

Как приготовить калиновую наливку?

Салат из капусты с перцем

Ингредиенты:

Простые рецепты приготовления домашнего вина из фруктов и ягод

Не секрет, что хорошее и вкусное вино легко получить и в домашних условиях, ведь для этого нужно взять на вооружение лишь несколько нехитрых правил. Так, в качестве сырья могут быть использованы различные фрукты и ягоды — яблоки, рябина, вишня, малина, крыжовник, смородина etc. Но для этих целей нежелательно брать груши, черешни, сливы, абрикосы, землянику, сладкие сорта яблок, а так же плоды с зеленой кожицей (вино из них получается бесцветным). Плоды должны быть спелыми и не испорченными. Для приготовления вина лучше использовать эмалированную, стеклянную, деревянную либо любую кислотоупорную посуду. Сахар можно брать любой, кроме рафинада, так как в нем содержится ультрамарин, который замедляет процесс брожения. Емкость для изготовления вина заполняется суслом (смесь сока с водой и сахаром) только на три четверти объема, иначе, при активном брожении, сусло может вытечь. Так же емкость с суслом нельзя плотно закрывать, потому что во время брожения образуется углекислый газ, и если не дать ему выхода, то он может разорвать сосуд.

Читать далее...

Вкусные рецепты из тыквы и кабачков

О пользе кабачка и тыквы все знают: они и соли из организма выводят, и образованию жира препятствуют, и стенки сосудов очищают. Растут у многих в огороде, а готовят их традиционно — жарят да тушат. Вот еще несколько рецептов, и в зиму, и сейчас на стол. Пусть они помогут разнообразить ваше овощное меню.

Читать далее...

Квас из виноградных листьев

 

Собери 2 литровые банки молодых виноградных листьев, хорошенько промой их, дай обсохнуть, а затем пропусти через мясорубку. Уложи полученную массу в трехлитровую банку, добавь 1 стакан сахара и залей теплой кипяченой во­дой по плечики банки.   Закрой банку полиэтиленовой крыш­кой и поставь в теплое место для брожения. Через сутки крышка с банки должна сорваться. После этого накрой бан­ку марлей или салфеткой и оставь на том же месте еще на 3 суток. Каждый день содержимое банки мешай деревян­ной ложкой по часовой стрелке: это обогащает напиток кислородом. На четвертый день процеди квас, разлей по бу­тылкам, добавь в каждую по 3—4 изюминки, укупорь и по­ложи в холодильник. МЕЖДУ ПРОЧИМ, квас получается не только вкусным, но и целебным. Он поможет тебе в лечении заболеваний желудка, печени, почек, поджелудочной железы, нормали­зует давление, а также употребление такого кваса преду­преждает появление атеросклероза. КСТАТИ, из виноградных листьев можно приготовить квас и более быстрым способом. Для этого полбанки из­мельченных виноградных листьев просто залей кипяченой водой, накрой салфеткой и поставь в теплое место. Через 8 ч квас готов.  http://vinograd-severa.ru.

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 37 - Банановый квас
Часть 38 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
Часть 39 - Квас из виноградных листьев
Часть 40 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение

Домашний коньяк...


...как-то пробовала сделать ...только раскладку убавляла ровно в половину...просто в качестве эксперимента.
Результаты были таковы. Так как это затевалось в расчете на оценку гостями, потому как я слабый ценитель спиртного, то все алхимические манипуляции производились перед (не помню каким) застольем. Готовый коньяк был разлит в симпатишные бутылочки из под него же, только "магазинного" разлива. На столе смотрелось очень прилично и...в итоге никто ничего не понял, пили, хвалили, пьянели...
Так что, если есть авантюристы, склонные к аферизму, можете попробовать.
В банку емкостью три литра насыпать 2 столовые ложки растворимого кофе, 1 чайную ложку черного молотого перца, 1 пачку ванильного сахара, 1стакан свежего молока.
Залить доверху водкой, закрыть полиэтиленовой крышкой и выдержать при комнатной температуре 10 дней. Потом процедить и разлить по бутылочкам, о результатах эксперимента доложить мне.
Удачи!

LI 5.8.22

Вино ПОЛЕТ


Кое-как рецепт отыскала.
Давно уже не готовила, даже и забыла где он у меня записан.
Хочу опять сделать, свеклы мелкой много накопалось, надо её куда-то реализовывать.
Делала лет пять назад я такое вино.
Просто для пробы. Очень даже ничего. Цвет...насыщенный-насыщенный, как у клюквы.
Вкус...если бы я не знала из чего оно сделано, ни за что бы не поверила, что из свеклы.
А зимой...мало ли кто может в гости нечаянно нагрянуть...а у вас всегда есть чем удивить.
Значит так.
Берется 3 кг натертой на терке свеклы и 4 литра воды.
Варится на медленном огне 2 часа.
Остужается.
Добавляется 30 гр сырых дрожжей, 2 кг сахара, 200 гр изюма, 300 гр чернослива.
Закрыть емкость марлей и выдержать 2 недели.
Время от времени перемешивать.
Потом процедить, разлить по банкам .
Хранить в холодильнике.

LI 5.8.22

Что ели? Кашку! Что пили? Бражку!


Домашняя бражка

Если в ваших зимних запасах обнаружится банка забродившего или засахаренного варенья, не спешите от него избавляться
Рациональный способ - пустить забродившее варенье на домашнюю бражку.
Булыжниками в меня попрошу не швырять и всякие "умные" слова про запрет самогоноварения не говорить, потому что не дать добру пропасть-дело благое и для личного потребления не запрещенное). Кроме этого, мы делаем продукт чистый, полезный, витаминизированный, хорошо перебродивший, а не какое то там мутное пойло из воды, сахара и дрожжей.

Этот рецепт был в "Урожайной газете" за апрель 2005 года Читать далее...

Квас на скорую руку


Рецептов кваса очень много, чего в него только не добавляют, и хлеб и мяту и сухофрукты всякие.
Мой рецепт проверен не то что годами, а можно сказать поколениями-семейный он.
Можно и окрошку на нем делать, можно просто так пить, можно сахару ложечку добавить-тогда вообще вкуснотища получается.
С вечера беру трехлитровую банку, в неё кладу столовую ложку сырых дрожжей, насыпаю 3ст ложки сахарного песка, 3 ст. ложки сухого кваса (квас желательно покупать темного цвета, чем темнее, тем красивее будет цвет готового кваса). Если не лениться, можно в запас прокалить на сковороде без масла кусочки хлеба , чтобы они подгорели и тоже понемногу добавлять для цвета в квас)
Заливаем до верха питьевой водой комнатной температуры, прикрываем крышкой и оставляем на ночь в теплом месте для брожения.
Квас будет "играть"-крошки сухого кваса будут подниматься вверх и опускаться.
Утром жидкость процедить и убрать в холодильник.
Этот первый квас будет "ядрёным", то есть крепким. Как самогон первач))) Шучу. Кто-то его не любит, мне, например, окрошка не нём даже больше нравится, она такая "с пузыриками" получается. Газированная.
Гущину со дна после сцеживания кваса тут же опять долить водой, добавить 3 ложки сахара и 3 сухого кваса(дрожжей больше не надо)Снова оставить часов на 12.
На одной закваске можно делать квас около недели. Потом надо снова добавлять дрожжей.
Попробуйте!
Вроде все понятно написала.
PS; Таким образом, сливая квас и снова по мере надобности заквашивая квасную гущу, можно пить квас всё лето. Только это надо делать регулярно-иначе гуща теряет свою "живучесть"
В магазинах продаётся концентрат квасного сусла-тоже замечательная штука. Вместо пережженого хлеба можно добавлять его-улучшает и цвет и вкус кваса.

Мятный сироп


Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем.
Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусом
Итак.
Берем 300 грамм веточек мяты перечной вместе со стебельками, нарезаем, как зелень на суп, засыпаем 1 кг сахара, добавляем пол чайной ложки лимонной кислоты, перемешиваем, слегка притрамбовываем рукой и оставляем на ночь, чтобы мята дала сок, затем заливаем 300 г воды и варим на очень медленном огне 15 минут.


Оставляем настояться еще на сутки. Затем всю массу нужно откинуть на дуршлаг, сироп снова довести до кипения и разлить в стерильные баночки. Хранить в холодильнике. Оставшуюся на дуршлаге мяту залейте кипятком, перемешайте, хорошенько отожмите и выбросьте, а оставшийся сцеженный сироп можно слить в банку и наслаждаться в ближайшие 2-3 дня неповторимым вкусом и ароматом.

Огуречный чудо-сок - ценный вкусненький дружок)))

Огуречный чудо-сок - ценный вкусненький дружок)))

Как можно догадаться, огурцы - это наилучшее естественное мочегонное средство. И если вы думаете, что он практически полностью состоит из воды, то вы ошибаетесь, ведь сок свежего огурца имеет ценные свойства, например, улучшает рост волос благодаря большому содержанию серы и кремния. А в сочетании со шпинатным, салатным и, в особенности с морковным соком, он станет еще и вкусным, а не только ценным! В огуречном соке содержится около 10 % натрия, 40 % калия, 20 % фосфора, 7 % кальция  и 7 % хлора.

В обычном огурце содержится редкая структурированная вода, которая идентична находящейся в нашем организме. В природе  структурированная вода находится лишь в экологически чистых зонах! Уникально, правда?!

Добавляя огуречный сок к морковному, вы улучшите состояние при ревматических недугах, ведь именно такие болезни - это следствие задержки в организме мочевой кислоты. Прибавив к морковно-огуречной соковой смеси небольшое количество свекольного сока, вы ускорите общий процесс выздоровления и улучшения своего самочувствия.

Огурец, может похвастаться высоким содержанием калия, а его полезно принимать при высоком или низком давленим для нормализации. Сок огурца эффективно помогает оздоровить десны и состояние ротовой полости благодаря находящимся в нем компонентам.

Употребление огуречного сока - это профилактические меры против выпадения волос и расщепления ногтей.

При регулярном питье огуречного сока в тандеме с соками морковки и салата исчезают проблемы, связанные с плохим состоянием кожи. Рекомендуется также добавлять к смеси немного сока люцерны для большего эффекта.

К соку огурца можно добавить и фруктовые - грейпфрутовый или яблочный

А употребление огуречного сока вместе с кефиром, чесноком и укропом считается полезной полноценной едой.

За один раз выпивайте болеее 100 мл сока огурца, а суммарно за сутки - до 1 -го литра. Хотя, все индивидуально.

Противопоказания

Огуречный сок нельзя принимать при таких болезнях, как гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. С осторожностью принимайте сок при наличии камней в каком-то органе.

Невероятно оперативная доставка воды - это лучшая услуга в жаркое время года! Употребляя чистую питьевую воду, вы не будете засорять организм вредными химическими соединениями. Компания "Аква Лидер" предлагает качественную воду по доступным ценам!

Мятный напиток с медом

Мятный напиток с медом

Пучок мяты

2 л воды

3 ст. л. меда

1 ч. л. сухого  имбиря

Подавать лучше охлажденным или со льдом!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Красивые золотые обручальные кольца от ювелирного холдинга «РИНГО», приобретенные в интернет-магазине «OBRUCHALKA.ME» - это гарантия уникальности и качества изделий! Вы можете выбрать кольца по каталогу или сделать индивидуальный заказ с гравировкой. А еще получите возможность воспользоваться дополнительными бесплатными услугами - корректировка, чистка, полировка, гарантийное обслуживание, реставрация!

Освежающий мятный напиток

Кто как может, так и спасается от жары! Купание, кондиционер, душ, водоем, охлаждающие напитки... Важно не допустить обезвоживание организма, поэтому необходимо увеличить дневное потребляемое количество жидкости. Конечно же, лучше готовить компоты, напитки, квасы из натуральных продуктов. Существует множество простых и доступных рецептов, которые освежат и придадут организму тонус, спасая от апатичного состояния. Один из них - освежающий мятный напиток. У кого есть дача - тот без проблем может воспользоваться этим рецептом, ведь мята и мелисса растут практически на каждом участке садовода!

Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:

Свежая мята

Сахар или натуральный мед

Вода

Лимон

Свежая мелисса

Гвоздика

Корица

Приготовление мятного напитка

---

На правах рекламы

Как ни крути, а экономить при строительстве и возведении сооружений, все же, приходится! Поэтому, покупая трубы, обратите внимание на специализированный сайт компании «ЮниСтальПром». Качественная труба нержавеющая 12х18н10т, а также другая продукция от российского производителя порадует изобилием ассортимента и невысокой ценой!

Русские народные напитки

• Мёды питные крепкие
• Мёды питные лёгкие
• Пиво домашнее разное
• Сбитни
• Сурья – языческое вино
• Квасы
• Гоголь-моголь (гогель-могель)
• Настойки
• Наливки
• Ратафии – сладкие водки
• Ликеры
• Ром домашний
• Пунши
• Глинтвейны
• Гроги
• Крюшоны
• Физы
• Флипы
• Коблеры
• Коктейли-1
• Коктейли-2
• Коктейли-3
• Настойки для поправки здоровья