-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в YUZALI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 1778
Комментариев: 43
Написано: 1923


Без заголовка

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье -Я раскрываю свои секреты похудания...


3416556_10000000_1_ (278x489, 87Kb)

 

Я раскрываю свои секреты похудания...

 

http://top-blogers.ru/pug/?utm_source=ad1&...ovL2EuMjVrYWRyLW9mZmljaWFsLnJ1

klavdia-France

 

http://top-blogers.ru/pug/?utm_source=ad1&...ovL2EuMjVrYWRyLW9mZmljaWFsLnJ1

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точка, избавляющая от тревожности, страха, склонности отступать перед трудностями

Точка, избавляющая от тревожности, страха, склонности отступать перед трудностями

Тонизирование точки Ся‑си позволяет значительно снизить или даже полностью устранить ощущение тревожности, озабоченности, незащищенности, страха перед трудностями, общей боязливости.
 
4524271_airtanHYEEE_1_ (179x207, 6Kb)
Воздействие на эту точку также помогает справиться с бессонницей, возникающей вследствие тревожности, озабоченности.
Точка Ся‑си располагается в щели между IV и V пальцами ноги, кпереди от плюсне‑фаланговых суставов.
Воздействие на точку Ся‑си также способствует улучшению зрения и слуха, помогает при головной боли, головокружении, одышке.

Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 30 Января 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с розочками

>Яблочный пирог с розочками (604x454, 72Kb)

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немногу. Тесто должно быть мягким. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем. Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка пряной скумбрии

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек

3407372_ (600x450, 67Kb)

Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайская гимнастика для укрепления здоровья и снижения веса

Вы вдруг начали замечать, что некоторые движения, которые вчера вы делали легко и непринужденно, сегодня даются вам с трудом. Тело стало как будто чужим и… постаревшим. Как хочется вернуть прежнюю гибкость… Постараемся вам в этом помочь.
Далее
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несложный, но очень вкусный и сытный ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

Обалденная вкуснятина - яичный слой как суфле, а мясной слой - сочный, мягкий.

Превосходный закусочный вариант, сплав симпатичности и вкусового магнетизма! Гармоничность сочетания пышного омлета и сочной мясной составляющей, помноженная на таинство духовки, позволит подарить домочадцам незабываемые минуты наслаждения пищей, убедит их в том, что вы – гений кулинарии! И это замечательно!
944fe2c018 (700x447, 140Kb)

26840eed0309757dd034e596dc3d2f51 (55x34, 2Kb)Это ТАКАЯ вкуснятина!...Кто не сделает такую же - много потеряет
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглый жилет

Вязание для женщин

Круглый жилет

Круглая -штучка!

Свободный покрой позволяет носить этот жилет с рубашками.

Единый размер

3449243_18 (512x700, 254Kb)

описание>>>>>

 

Часы - единственный незаменимый аксессуар, который никогда не выходит из моды, а получает еще большую популярность с каждым годом. Вы можете купить копии часов известных брендов в интернет-магазине swissexpert.ru, здесь огромный выбор стильных женских и мужских часов.

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотой Ус - панацея от различных недугов

Золотой Ус - растение, привезенное из Мексики, обладающее уникальными лечебными свойствами. В Россию в 1890 году завезено Андреем Красновым - ботаником, географом, основателем Батумского заповедника. Золотой Ус можно выращивать дома. Его эффективно используют для борьбы с инфекциями. Растение обладает свойствами, стимулирующими обменные процессы, укрепляющими кровеносную и иммунную системы, способствующими очищению организма от шлаков. Золотой ус обладает также болеутоляющими, ранозаживляющими и противоопухолевыми свойствами. Также исследователи утверждают, что растение способно замедлить процесс старения организма.

Золотой Ус применяют для лечения таких недугов как варикозное расширение вен, парадонтоз, онкология, мастопатия, ишемическая болезнь, болезни желез, трихомонадиоз, уретрит, уреплазмоз, цистит, импотенция, колики, геморрой, простуда, глаукома, глисты, анемия, малокровие, дисбактериоз, спазмы сосудов, аденоиды, тонзиллит, выпадение волос, крапивница, угри, прыщи, ревматизм, остеохондроз и многие другие.

Растение должно быть созревшим, около 2-х-3-х месяцев. Растение держать в светлом месте, поливать умеренно, но не давать земле пересыхать. Когда Золотой Ус вызреет, на конце уса появляется листовая метелочка. Ее отрезают и укореняют. А сам вызревший ус используют в лечебных целях. Цвет уса и зрелого ствола растения - темно-фиолетовый. Количество коленец у лечебного уса должно быть около 10. Наибольшее количество ценных веществ накапливается в Золотом усе осенью. В это время можно приготовить спиртовую или масляную настойку.

В соке растения присутствуют флавоноиды: кварцетин и кемферол. Кварцетин - это прекрасное противовоспалительное средство и антиоксидант, замедляющий окислительные процессы и старение в организме. Камферол оказывает тонизирующее, капиляроукрепляющее и очищающее действие.

Исследования показали, что силу воздействия Золотого Уса можно сравнить с действием женьшеня. Золотой Ус является мощным биогенным стимулятором широкого спектра действия. Однако следует соблюдать дозировку, чтобы не возникло аллергических реакций, головных болей, повреждений голосовых связок и других нежелательных симптомов.  Сок Золотого Уса хорошо заживляет раны, лечит болезни кожи, лишаи. Компрессы из сока используются даже при раке кожи. 

3407372_zolotoy_us (228x300, 10Kb)

Масляная эмульсия Золотого Уса.

30 мл настойки Золотого Уса смешайте с 30 мл нерафинированного растительного масла и взболтайте. Пейте 2 раза в день на голодный желудок курсом 10 дней, затем 5 дней перерыв и курс повторяйте. Применяется при раке кожи внутрь. Эмульсией натирают больные суставы, закапывают в глаза для улучшения зрения (по 2 капли). Размятые листья прикладывают к ранкам, ссадинам, шишкам на ногах, а также при ожогах.

Настойка Золотого Уса на водке.

15 суставчиков (коленцев) измельчите, настаивайте 2 недели на 0.5 л водки. Настойка приобретает сиреневый цвет, затем коричневый. Целебные свойства не утрачиваются. Принимайте по десертной ложке за 40 минут до еды трижды в день, не запивая и не заедая. При радикулите, остеохондрозе, болезнях суставов и сосудов следует растирать позвонки и суставы настойкой или использовать компрессы. Обильно смочите бинт настойкой и приложите к больному месту на 2 часа. Сверху прикройте компрессной бумагой и тепло укутайте. Повторяйте дважды в день. Воспаление проходит, болезненные симптомы тоже. Настойку можно принимать и внутрь по 1 столовой ложке трижды в день за 1 час до приема пищи курсом 10 дней.

Мазь из Золотого Уса.

Детский крем - 2 части, измельченные листья и стебли растения - 3 части. Разотрите и смешайте с кремом. Применяйте для лечения обморожений, ушибов, кожных заболеваний, растираний при артрозах и артритах. Храните в прохладном месте.

Противопоказания. Нельзя принимать детям, беременным, при аденоме простаты, больных почках, индивидуальной непереносимости.

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ борьбы с простудой

Как быстро справиться с простудой

Нашел вот такой интересный способ борьбы с простудой.

Сам не пробовал,но взял на заметку
Этот способ помогает справить­ся с простудой и респираторными
заболеваниями, особенно в начале процесса.

4524271_79264204_3407372_ (600x409, 50Kb)
Возьмите средний зубчик чеснока и разрежьте его на мелкие части, вели­чиной с пшеничное зернышко.

Не выдав­ливайте и не трите его.

Полученную кучку разделите на две части.
Возьмите марлю или бумажную салфетку и вырежьте пару прямоугольников размером 10 на
15 см.

Каждый из них сложите пополам и насыпьте нарезанный чеснок.

Скрути­те из них жгутики и положите в оба уха.
Спустя несколько минут, вы почув­ствуете запах чеснока.

Жгутики можно держать в ушах около 30 минут, но на­чинать лучше с 10 минут.

Лучше всего проводить данную процедуру позд­ним вечером, поскольку после нее нельзя выходить на улицу.
Благодаря фитонцидам, содержащимся в чесноке, он производит дезинфекцию всей носоглотки.

Когда вы просне­тесь утром, то почувствуете себя бодрыми и здоровыми.

Будьте здоровы!


Профессор Селезнёв

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гигантские Мыльные Пузыри: обучающий видеоролик




Друзья! Дримфлеш (ru_dreamflash) - самый крупный российский весенний парад-карнавал - уже не за горами!

Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/542676.html

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Убираем волосы навсегда!!!

INas3oSA0Ec (604x428, 131Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по сове

Маленькая войлочная сова поселится на столе и будет радостно встречать вас с утра своими объятиями.




Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/546282.html

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 10 Января 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные корейские коврики с крабовыми палочками

Такой закуски я ещё не делала. На вид красивая. в приготовлении не сложная . Сам рецепт мне очень понравился, так что я уверена - это вкусно. Присоединяйтесь, будем готовить корейские коврики с крабовыми палочками.

zakusochnie-koreiskie-kovriki-s-krabovimi-palochkamy_09 (300x205, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 08 Января 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все узоры крючком в дневничке...

Коллекция узоров для юбок
МОТИВЫ, ЛИСТИКИ, ЗИГЗАГИ
Коллекция рельефных листиков
Пополняем коллекцию листиков
Ажурные зигзаги - моя слабость!
Коллекция мотивов крючком 1
Коллекция мотивов крючком 2
Коллекция мотивов крючком 3
Большая коллекция мотивов крючком
Вяжем мотивы: видео мастер- класс
Красивый мотив крючком
Квадратный мотив с цветком
Коллекция узоров: мотивы
Коллекция мотивов крючком
Коллекция квадратных мотивов
Вяжем треугольные мотивы
Коллекция треугольных мотивов
Красивые мотивы крючком
Многоугольники крючком. Видео - мастер класс
Ажурные треугольники
Шестиугольная звезда Crochet star
Как вязать квадрат Crochet granny square
Шестиугольник Crochet hexagon motif
Коллекция "Мотивы"
Квадратный мотив Crochet granny square
Красивый мотив
Бабушкин квадрат Crochet granny square
Мотив с цветком Crochet square with flower
Красивые мотивы крючком
КОЛЛЕКЦИИ УЗОРОВ
Большая коллекция узоров крючком(более 500)
Коллекция узоров крючком.Журнал Anna Poinis crochbet №10
Большая коллекция узоров крючком
Коллекция узоров крючком(31 фото)
Японские узоры крючком
Декоративные плотные зигзаги
Большая коллекция моделей, узоров и мотивов
Коллекция узоров: кайма и треугольники
УЗОРЫ ОТДЕЛКИ КРАЯ, ОБВЯЗКА, КАЙМА
Коллекция узоров крючком:кайма
Коллекция узоров крючком из альбома «Обвязка»
Рачий шаг. Видео мастер класс
Коллекция узоров обвязки края из журнала:TRABALHOS EM CROCHE 11 2010
Коллекция узоров: кайма
Ажурная кайма
Интересная кайма крючком
Коллекция: кайма крючком
Ажурная кайма
Кайма и прошивки на любой вкус
Розочки в кайме. Филейное вязание
Отделка края цепочкой колечек от Melochj
Коллекция узоров: кайма
Украшаем шторы. Кайма с ананасами
ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
Ленточное кружево в коллекцию, 1 часть
Ленточное кружево в коллекцию, часть 2
Ленточное кружево в коллекцию, часть 3
Ленточное кружево в коллекцию, часть 4
Красивый узор. Ленточное кружево
Ленточное кружево
Коллекция: ленточное кружево
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ, ШПИЛЬКЕ
Вязание на вилке:  коллекция узоров
Узоры вязания крючком с петлями «брумсик»+ схемы

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО
Видеоуроки по вязанию крючком: соединяем цветочные элементы сеточкой и не только...
Сетка в ирландском кружеве:видео
"Турецкий огурец" или пейсли...
Соединяем цветочные элементы филейной сеточкой
Коллекция узоров в стиле ''Ирландского кружева"
Рельефные листики
Мастер-класс по вязанию мотива "огурец "
Сказочно красивое ирландское кружево!!! (видео)
Вяжем подсолнухи
Коллекция Ирландских мотивов
Вязаный подсолнух (видео)
МОТИВЫ ДЛЯ КРЮЧКА / CROCHET МОТИВЫ (подборка) / LACEWORK pineapple pattern 100»
Альбом «ИРЛАНДСКИЕ МОТИВЫ»
Сказочно красивое ирландское кружево! Завитки!
Винтаж - ирландское кружево из коллекции музея!
Вяжем шедевры: пестрый жакет!
Видеоуроки ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Оригинальные сетки. Ирландское кружево
Мотивы в Ирландском кружеве
Видео мастер-класс по вязанию: Урок по технике наборного кружева
Старинные кружева и мотивы - крючок
Листики в коллекцию. Ирландское кружево
Вязание крючком - Как вязать листик - crochet leaf(видео)
Цветочный мотив. Ирландское кружево
Коллекция мотивов. Ирландское кружево
Кокетка. Ирландское кружево
Cхемы огурцов. Ирландское кружево
Воротничок. Ирландское кружево
Коллекция узоров. Ирландское кружево
Узоры. Ирландское кружево
Листики. Ирландское кружево
Журнал "Le crochet irlandais"
Цветок. Ирландское кружево
Виноград. Ирландское кружево
Мирослава Горохович: мастер-класс по вязанию кружев
УЗОРЫ В ТЕХНИКЕ БЕЗОТРЫВНОГО ВЯЗАНИЯ
Безотрывное вязание (видео)
Безотрывное вязание. Схемы.
Безотрывное вязание. Видео мастер-класс
Туника в технике безотрывной вязки
Безотрывное вязание:мастер-класс, юбочка
Блузка в технике безотрывного вязания
Ажурные веера без отрыва нити
Цветочная соната (схема +видео)
Вязание в технике: Брумстик
Узоры: безотрывное вязание
Блузочка. Безотрывное вязание.
Коллекция мотивов без отрыва нити

УЗОРЫ С ЭЛЕМЕНТАМИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА
Узор вязания крючком с элементами брюггского кружева
Формирование брюггского завитка
Вяжем кружево в стиле "Брюгге"(видео-уроки)
Большая коллекция узоров в стиле Брюгге
Ажурные полотна
ЦВЕТЫ, БАБОЧКИ
Мастер класс по вязанию выпуклого цветка (видео)

ПРИМЕНЕНИЕ ВИТОГО СТОЛБИКА "КЛОУНЗ"
Удобное вязание витого столбика
Коллекция бабочек
Коллекция маков
Мастер - класс: мотив с объемной розочкой
Цветок из пышных столбиков
Вязаные цветы
Цветы - Crochet pattern Flowers
Розочка
Анютины глазки
Пионы
Вязаные крючком цветы. Crochet flower pattern
Вяжем объемную розочку
Ирландский цветок Crochet flower pattern
Анютины глазки
УЗОРЫ ДЛЯ КОВРИКОВ, ПЛЕДОВ, ПОКРЫВАЛ
Афганское вязание
Вязание ковриков. Технология вязания ковриков крючком из пышных столбиков
Ступенчатый узор
Детский плед: пышные столбики
Узор из пышных столбиков
ИНТЕРЕСНЫЕ УЗОРЫ
ВЯЗАНИЕ КВАДРАТОВ ПО СПИРАЛИ
Узоры спицами и крючком
Узоры крючком: Кожа крокодила
Узоры крючком с объемными элементами
Кружево крючком на основе готовой тесьмы
Вязание крючком с мехом
Вязание с бисером крючком и спицами
Вяжем “Сложный столбик в форме листика”
Тунисское вязание, вязание длинным крючком
Старинные узоры крючком
Красивый трехцветный узор
Узоры крючком - зигзаги и волны
Интересный узор крючком
Узор со снятыми петлями
ПРИЕМЫ ВЫВЯЗЫВАНИЯ
Капюшон и все о нем
Отделка спицами и крючком( 57 фото)
Вязание пуговицы
Журнал "Knitting crochet articles NV1800"
Вязаный декор
Красивая кокетка для модниц!












Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами

Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина из свиной рульки с языком


Рождественский стол поражает обилием изысканных, сытных и очень вкусных мясных блюд. Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей, побаловать своих родных чем-то необычным и красивым. Я предлагаю попробовать приготовить ОоооЧЕНЬ ВКУСНУЮ домашнюю ветчину из свиной рульки с языком! Да к тому же еще и готовится легко и просто, и без всяких консервантов – красителей и пр. ненужностей, и по цене дешевле самой захудалой вареной колбасы. В нем(этом рецепте) вы не найдете красного вина и золотистого меда, или какой-нибудь экзотической приправы. С хреном, горчичкой да и просто так на черный хлебушек… Эх!!! Вкуснотень!!! 


1487-500 копия (700x552, 281Kb)

Попробуйте!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 02 Января 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в одежке

 (400x300, 23Kb)
необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
 (400x300, 22Kb)
 (400x300, 23Kb)
в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.
 (400x300, 12Kb)
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
39592 (400x300, 23 Kb)
Автор adelja
http://forum.say7.info/topic6437.html
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт великолепного домашнего майонеза с СЕКРЕТОМ!!! Вкусно, необычно, низкокалорийно. Очень классно!!!

 



От автора: "Пару дней назад я писала пост о своих кулинарных открытиях этого года. Этот майонез я перечислила среди прочего и обещала о нем написать. Он, пожалуй, потряс меня очень-очень сильно. Так что вот вам мой  подарок на новый год. Оливье и селедки под шубами будут, признавайтесь? Ну не пойдете же вы за майонезом в магазин? Хорошо, допустим, вы решили сделать домашний. И вот вы включили миксер и тоненькой струйкой вливаете масло. У вас получается невероятный домашний НАСТОЯЩИЙ майонез. Не чета магазиному от курочки рябы. И все бы хорошо, но.......Вы очень устали вливать майонез тоненькой струйкой. Влив примерно 300 мл масла, вы передумали есть и оливье и шубу. Но ведь хочется, правда?

Сейчас я расскажу вам, как сделать столь же невероятный майонез, но лишь с 3 столовыми ложками масла. Я не поверила самой себе, когда впервые его попробовала.

Вообще, майонез - эмульсионный соус. Что это значит? Желток, притом, что невероятно, всего один (!!!) желток способен "впитать" в себя невероятное количество масла, превращаясь вместе с ним в густую эмульсию. Но именно поэтому хороший майонез на 80% состоит из растительного масла. Но в этом майонезе есть секрет - трюк, который поможет вам здорово сэкономить на калориях и не потерять во вкусе и текстуре.



Ингредиенты примерно на 150 г соуса

1 желток
1.5 ч.л. горчицы
3 ст.л. оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в YUZALI
Страницы: 75 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь