-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в YUZALI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2010
Записей: 1778
Комментариев: 45
Написано: 1925


Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис с курицей



    Можeт быть кому-то пригодится уже в эти выходные - прекрасный вариант уютного семейного обеда, щадящий силы, время и семейный бюджeт. Нравится как взрослым, так и детям.

Arroz con pollo
  (aррос-кон-пойо)  - для кого-то будничная, для кого-то праздничная еда во многих странах Латинской Америки. Вариантов такого народного блюда, как всегда, не счесть.
В мой репертуар оно вошло в Аргентине с подачи  нашей домработницы-перуанки. Это  единственное, что она умела готовить, но  зато со знанием дела - в Перу это блюдо входит в набор "национальных", так что ей, думаю, можно доверять.
Hезадолго до нашего первого совместного Рождества она, потупя взор,  спросила: сеньора, Вы не могли бы подарить  мне немного белого вина?.. Вопрос меня озадачил формой и содержанием. Я стала допытываться, зачeм, сколько и почeму это так важно. Когда услышала, что она собирается приготовить на праздник для своей семьи  Аrroz con pollo  и вино ей нужно для этого, спросила - не от нежелания давать ей вино, а из любопытства: а лимонным соком заменить нельзя? В ответ услышала категоричное: нет, обязательно нужно хоть немного вина!

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

осетинские пироги

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюня_Канада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-волжски



 (700x525, 149Kb)
Я очень люблю эти помидоры, но сама их я никогда не делала.
Всегда готовит Лиля. Поэтому этот рецепт от моей свекрови. Она делала, а я только фотала и дегустировала.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения v_alena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тиффани"



салат тиффаниНеобычный вкус салата за счет винограда, а орехи, сыр дают ему пряный и нежный вкус.

Ингредиенты:
 
  • 3 вареных яйца
  • 1 куриная грудка или большой окорочок
  • 150 г твердого сыра
  • измельченные грецкие орехи
  • виноград  для украшения сверху
  • майонез Читать далее

     

    *** Мечтаете работать в ресторанном бизнесе - запишитесь на курсы барменов, после которых вы точно станете волшебником за барной стойкой!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый пуловер с коротким рукавом



 (388x699, 96Kb)

Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье ромбами



 (560x700, 87Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посолить помидоры без рассола?



 (699x537, 97Kb)
Оказывается можно посолить помидоры без всякого рассола, так же, как и огурцы. Привожу такой рецепт и фото.

На 1 кг помидор потребуется 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара, укроп, чеснок.

Для этого рецепта помидоры лучше брать красные, но у меня был спецзаказ на зеленые помидоры, поэтому вы видите на фото именно их. Красные помидоры просаливаются гораздо быстрее (за 2 дня), зеленые должны постоять дня 3-4.

Хорошо моем помидоры, закладываем их в пищевой целлофановый пакет. Можно срезать шляпку помидора (самую серединку), тогда быстрее просолятся и есть приятнее, но можно этого и не делать. Теперь добавляем специи, чеснок разрезаем на крупные кусочки, укроп нарезаем мелко. Вместо зеленого укропа также можно взять зонтики или просто семена укропа. Укроп и чеснок придадут помидорам специфический вкус.

Теперь целлофановый пакет завязываем, хорошо потрясем, чтобы соль и сахар распределились равномерно, и помещаем еще в один целлофановый пакет и завязываем.

Оставляем в теплом месте. Если тепло - на балконе, если уже осень - то поближе к плите, на которой готовим.

Через 2 дня соленые красные помидоры готовы. За это время они выделят небольшое количество сока, особенно, если были срезаны сердцевинки.

Зеленые помидоры должны постоять еще день-два. Все это время, пока помидоры солятся, пакетики можно перетряхнуть пару раз.

Вот так мы посолили пимидоры без рассола.
 (699x511, 73Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шон швайне рулька(большая благодарность за рецепт Максу Оливеру)-цитирую...



Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!

Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось:

DSC04384


• голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира);
• светлое пиво 0,5 л;
• чеснок – 4 зубка;
• луковица – одна большая;
• морковь – одна большая;
• сахар – 4 столовые ложки;
• тимьян, зира, майоран, сухой базилик, сухой чеснок, розмарин – по 0,5 чайной ложки;
• соль, черный и душистый перец (по 5 горошин).
DSC04373
Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.
DSC04381

Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.
И вот он результат! Поедать с квашеной капустой, запивая пивом или водкой.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Byntarochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечта осуществилась!!! теперь я знаю рецепт чудо-пирога!!!



Некоторое время назад в гостях я попробовала один чудесный пирог, на столько он мне понравился, что загорелась целью узнать рецепт. В тот же день это было невозможно неудачного повода. Мне удалось узнать телефон хозяйки, но дозвониться я ей так и не смогла, к тому же в последние недели очень поздно возвращалась с работы, а звонить пожилому человеку после одиннадцати вечеро было по меньшей мере не красиво.
В воскресенье поехали к родственникам мужа на ДР его дедушки, захожу на кухню и .... они... те самые... лежат на тарелочке...  Я была по меньшей мере в шоке... А так как  многим было известно про мои попытки законспектировать рецепт, хозяйка улыбнулась, сообщив, что я не ошиблась и в комнате меня ждет сюрприз.
Чуть позже Нина Александровна рассказала мне рецепт своего пирога и еще дала несколько интересных советов. Оказалось, что до нее как раз в восемь-девять дозвониться очень трудно, за то можно смело звонить до трех ночи...  Вряд ли я решись после одиннадцати несмотря на все ее убеждения...


 

Итак, кому интересно, читаем

рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый красивущий летний пуловер



описание>>>>>
Рубрики:  вязание спицами

Без заголовка

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат креветочный "ТЕТ-А-ТЕТ" (от Светочки)




Салат очень нежный и выглядит празднично.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя кофточка.



 (307x400, 41Kb)

 (699x567, 123Kb)

 (382x400, 57Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Фантазия"





Закусочный рулет "Фантазия"

 (700x525, 97Kb)




Ингредиенты :

* 4 яйца
* 2 ст. ложки муки
* 2 ст. ложки крахмала
* 100 г майонеза
* соль, перец
* 250 -300 г малосольной или копченой красной рыбы
* 1 лимон
* 70 г сливочного масла
* 100 г оливок (или корнишонов или мар. шампиньонов или .... )
* пучек зелени


Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.
К зелени добавляем немного теста.
Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы .

В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.
Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.(я разрезала на небольшие рулетики, с этой порции делала 3 штучки)
С рыбой могут быть варианты. Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазывается сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока,
рыбка выкладывается, и скручивается рулет.
У меня в данном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели. Поэтому я измельчила ее в блендере, и к ней добавила лимонный сок и сливочное масло, размешала, намазала омлет и свернула.

На 2 часа в холодильник.
Разрезаем на порционные кусочки, выкладываем на тарелочку змейкой. ю.


 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платьице-сарафан



 (492x512, 174Kb)
1249552804_2 (156x91, 73Kb)

 (205x512, 69Kb)
 (576x505, 104Kb)
 (600x400, 192Kb)
 (586x503, 96Kb)
 (600x260, 90Kb)
 (699x364, 97Kb)

 (179x512, 26Kb)
 (482x512, 68Kb)
Рубрики:  вязание крючком
вязание спицами

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Сибири [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морские ракушки



Вариант подачи порционных салатиков от Ириshа. Взято на моем любимом сайте SAY7. Фото и текст автора.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР украшение для вязанного вечернего платья!!!!



Девочки!!! Нашла вот такую красоту-для умелец вязания крючком сложности не представит, а вот отделка для вязанного изделия или, как вириант, вязанный верх топа или платья, как на рисунке, ну просто находка, как считаете?По словам форумчанок, рисунок называется "жучки"...

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка











Я уже когда-то выставляла эту программу,
но много воды утекло после этого.
Повторюсь для новых друзей.

Жмите сюда,генератор тут:






И так начнём.Думаю будет не сложно понять всё из моих обьяснений.

Всё как обычно загружаем фото,жмём Go.
Затем видите разные стрелочки по которым можно отлично отредактировать ваше фото,
вверх,вниз или увеличить.
Готово,понравилось вам и тогда жмём на
Make Animation.
Это сделать обязательно,чтобы получить вашу анимацию.
Затем просто копируйте ваше произвидение в папку на комп.


Еще хочу пояснить анимацию с двумя фото.

Все так же с загрузкой и анимацией фото,но вы должны отметить куда вставляется ваша фотография.
left- это левая сторона
right- это правая сторона
Всё готово.Удачи вам Друзья!

Кому не понятно обращайтесь всегда помогу и сделаю ваше фото Вам.




Рубрики:  для днева
разное

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПОЧКИ детские.





 

СХЕМЫ и ИДЕИ

 

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 27 Марта 2010 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Pten4ik77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитерок на вилке из Mani di Fata



 В прошлом году связала себе свитерок на вилке из итальянского журнала "Mani di Fata"

Оригинал:

Вот что у меня получилось:

 

Описание и мой процесс вязания с пошаговыми фото

 

Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в YUZALI
Страницы: 75 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь