-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yulya_K

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком и спицами кулинария плетение из газетных и журнальных трубочек

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_кулинарная_книга Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2678


Потрясающий овсяный пирог с вишней

Суббота, 18 Октября 2014 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)

Четверг, 16 Октября 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Хочу вам предложить ещё один вариант Кимчи, но на этот раз из огурцов... Замечательная, в меру острая и в тоже время освежающая корейская закуска в летнее время (и не только), подходит к мясу или просто к горячему рису. 
Рецепт кимчи

Серия сообщений "закуски и салаты по-корейски":
Часть 1 - Замечательные закуски из свежих огурцов в восточном стиле. Подборка рецептов.
Часть 2 - Вкусный салатик *Капуста и огурцы по-корейски*
...
Часть 7 - Салат из сырых кабачков и болгарского перца по-корейски - вкусно, остро и очень ароматно!
Часть 8 - Картофель по-корейски
Часть 9 - Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)
Часть 10 - Капуста по-корейски - видео рецепт
Часть 11 - Шампиньоны по-корейски
...
Часть 13 - "Хе" из куриной грудки - вкуснятина непередаваемая
Часть 14 - 11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!
Часть 15 - 8-часовые маринованные баклажаны


Метки:  

Ореховый штрудель из книги Шулы Модан "Сказочная кухня Шулы"

Среда, 15 Октября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный ореховый штрудель
 

 Наткнулась я на этот рецепт в процесе очередного перекапывания кулинарных книг. А наткнувшись, вспомнила что видела его у Сони-бухгалтера, и что она весьма хвалила результат. Поскольку Соне я верю безоговорочно, да и автору книги доверяю, я отправилась на кухню.




Рецепт (Шула Модан, "Сказочная кухня Шулы")

Читать далее...

Серия сообщений "штрудели и рулеты с начинками":
Часть 1 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки. Масляное тесто на сметане.
Часть 2 - Рулеты-Банники песочно-дрожжевые от Акилежны
...
Часть 9 - Ореховая коса
Часть 10 - Ленивый яблочный штрудель из лаваша
Часть 11 - Ореховый штрудель из книги Шулы Модан "Сказочная кухня Шулы"
Часть 12 - Сдобный маковый рулет
Часть 13 - Необычный пирог с вишней
Часть 14 - Венгерский рулет из слоеного теста


Метки:  

Куча способов завязать красиво шейные платки и палантины! (ВИДЕО - МК)

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСА С ПАЛАТИНАМИ И ПЛАТКАМИ: ЛОВКОСТЬ РУК И НИКАКОГО МОШЕНСТВА! ЭТО НУЖНО УВИДЕТЬ!!! (ВИДЕО)

Чудеса с палатинами и платками: ловкость рук и никакого мошенства! Это нужно увидеть!!! (Видео)

Заранее прошу прощения за качество видео, оно явно любительское. возможно даже снятое на телефон, но то, что выделывает героиня сюжета с лихвой это компенсирует!

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Окраска тканей фукорцином (кастелланом)
Часть 2 - Химчистка на дому, или сам себе химик.
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!)
Часть 26 - ЧУДЕСА С ПАЛАТИНАМИ И ПЛАТКАМИ: ЛОВКОСТЬ РУК И НИКАКОГО МОШЕНСТВА! ЭТО НУЖНО УВИДЕТЬ!!! (ВИДЕО)
Часть 27 - Можете распечатать и брать с собой в магазин!
Часть 28 - ВЫБИРАЕМ ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬ
...
Часть 36 - Пенсионный калькулятор
Часть 37 - ВЫБИРАЕМ ФРИТЮРНИЦУ
Часть 38 - НАКЛОННЫЕ ВЫТЯЖКИ

 

Серия сообщений ""ЖЕНСКОЕ... "":
Часть 1 - 10 ЯПОНСКИХ СЕКРЕТОВ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ...
Часть 2 - Урок макияжа.
...
Часть 20 - Вьющиеся волосы. Ухаживайте правильно
Часть 21 - Почему женщины носили юбки
Часть 22 - ЧУДЕСА С ПАЛАТИНАМИ И ПЛАТКАМИ: ЛОВКОСТЬ РУК И НИКАКОГО МОШЕНСТВА! ЭТО НУЖНО УВИДЕТЬ!!! (ВИДЕО)
Часть 23 - Удаление волос на лице навсегда
Часть 24 - ЖЕНЩИНЫ «С ПРОБЕГОМ»: ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВАС СЧИТАЮТ СТАРОЙ

Серия сообщений "креативные аксессуары":
Часть 1 - Креативные шарфики из разноцветного флиса, трикотажа, старых футболок
Часть 2 - Шьем кошелечек- пирамидку. МК
...
Часть 8 - Фурошики-японские узелки. Сумка из платка за 5 минут.
Часть 9 - Шьем кошелек-косметичку
Часть 10 - Куча способов завязать красиво шейные платки и палантины! (ВИДЕО - МК)

Рубрики:  мода и стиль

Метки:  

Плед из остатков пряжи

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от остатков пряжи красиво!

Автор Фатима Лоуренс Алгарве.
иок1 (700x525, 354Kb)
Будем вязать красивый, пестрый, яркий плед. Автор набрала для пледа цепочку в 145 см. Ниже - мастер-класс в фото, где показано, как вязать этот простой узор крючком.
Читать далее
Рубрики:  вязание крючком/пледы крючком

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чайная коврижка от Наташи Чагай

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная чайная коврижка - это необыкновенно вкусная и простая выпечка. Готовится она из самых доступных продуктов, которые всегда есть в каждом доме. Для приготовления можно использовать любое варенье и разные наполнители. Сегодня у меня коврижка с орехами. 

Для приготовления чайной коврижки вам потребуется:
4 ст. л. сахара;
3 ст. л. подсолнечного масла;
1 стакан крепкого чая;
1 ч. л. корицы;
щепотка ванилина;
200 г муки;
3 ст. л. варенья;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
горсть любых рубленных и обжаренных орехов;
сахарная пудра для посыпки;
варенье или джем для прослойки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/коврижки и пряники

Метки:  

Эффектный шарф - простейшее исполнение

Пятница, 10 Октября 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_а_н_ц_у_ю_щ_а_я_З_м_е_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Простейший узор шарфа с www.mooglyblog.com/artfully-simple-infinity-scarf/

 

1356691002_ArtfullySimpleInfinityScarf (429x550, 99Kb)

Главное - красивая секционно-окрашенная пряжа.

Узор - простейший:

1356691034_ChartforASIS (554x500, 65Kb)

Еще несколько картинок для полного прояснения картины:

1356691065_ASISstitchpattern (500x354, 83Kb)

1356691075_ButtonTiefortheASIS (500x394, 56Kb)

Носить можно - как угодно. Вот 5 вариантов:

1356691115_72455waystoweartheASIS (600x215, 58Kb)

Серия сообщений "шарф крючком":
Часть 1 - Нежнейшие шарфики из роз крючком. МК
Часть 2 - Шарф или шарф-труба фантазийным узором крючком из буклированной пряжи. МК- видео
...
Часть 9 - Ажурный палантин крючком из ленточного кружева
Часть 10 - Радужный шарфик крючком. МК
Часть 11 - Эффектный шарф - простейшее исполнение
Часть 12 - Шарф узором "шишечки" крючком. Два варианта схемы. МК. Видео МК
Часть 13 - Пестрый бактус простым узором крючком
Часть 14 - Ажурные шарфики крючком из секционной пряжи
Часть 15 - Вязаные шарфики-зверюшки


Метки:  

Булочки сдобные с маком и сливочным сыром

Четверг, 09 Октября 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто любит пышную дрожжевую выпечку. Нежная начинка из мака и сливочного сыра просто тает во рту.
Я использовала готовый сладкий мак для выпечки из баночки на 350 г, производства Израиль. Можно приготовить самим, используя сухой мак. Количество желательно не менее 300 г, т.к нам нужно на 2 рулета. Формовку булочек можно делать любую, например, как на стандартный вариант булочки с корицей. Я использовала именно ту, что меня привлекла недавно на одном из известных сайтов от замечательной кулинарки Марии. Тесто дрожжевое готовим в хлебопечке или месим вручную.

Количество порций: 10
Время приготовления: 3 ч. 
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 670 ккал

Чтобы приготовить булочки с маком и сливочным сыром, вам потребуется:

Читать далее...

Серия сообщений "плюшки и слойки-витушки":
Часть 1 - Кокосовые булочки-цветы.
Часть 2 - Бадамбура - слоеные масляные булочки с миндальной начинкой(азербайджанская кухня)
...
Часть 15 - Плюшки с корицей "Тюльпан"
Часть 16 - Булочки с Корицей в карамельном соусе на завтрак
Часть 17 - Булочки сдобные с маком и сливочным сыром
Часть 18 - Булочки-слойки "Розочки". Дрожжевое тесто на сыворотке.
Часть 19 - Испанские булочки "Ensaimadas" - вкуснейшие плюшки-улитки
...
Часть 24 - Булочка-рожок или Плюшка-комета.
Часть 25 - Необычные и очень вкусные, очень нежные круассаны
Часть 26 - Шведские булочки-узелки с корицей


Метки:  

Вязание по кругу крючком разными способами. Смена цвета. МК, видео

Суббота, 04 Октября 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иримед: чем лучше хочешь связать какую-то вещь, тем больше возникает вопросов. Ответы на них дают возможность увидеть те нюансы, которые приближают нас к совершенству. Вот какая философия... 

Читать далее...

Серия сообщений "советы и секреты вязания крючком":
Часть 1 - Способы незаметного перехода на нить другого цвета крючком
Часть 2 - Эластичный наборный край крючком. 4 способа - 4 МК
...
Часть 6 - "Великолепная коллекция узоров для вязания крючком". Книга по вязанию
Часть 7 - Гениально: приспособление для выравнивания и отпаривания мотивов. МК
Часть 8 - Вязание по кругу крючком разными способами. Смена цвета. МК, видео
Часть 9 - Вязание-крючок>Расшифровка китайских схем
Часть 10 - Как вязать разноцветные полосы крючком,чтоб был ровный край
...
Часть 14 - Изумительная пуговка крючком - Видео МК
Часть 15 - Секреты вязания помпонной пряжей
Часть 16 - "Оверлочный шов" крючком для обработки края лицевой глади


Метки:  

Печенье с джемом

Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ux9RpaNy8zg (365x303, 53Kb)




Для приготовления нам нужно:

Приблизительно на 20 штук:

- 2 чашки муки (по 250 мл);
- 120 г сливочного масла;
- 2 яйца + 1 желток для смазывания;
- 1 щепотка соли;
- джем.

Приступаем к приготовлению:

Для начала солим размягченное масло, вбиваем в него 2 яйца комнатной температуры, хорошенько перемешиваем и всыпаем муку, замешиваем тесто.
Заворачиваем тесто в пленку и кладем в холодильник приблизительно на час. Тесто разделяем надвое для удобства, тонко раскатываем, круглой выемкой.

Читать далее...

Серия сообщений "Печенье с начинкой":
Часть 1 - Печенье «Гументаши - "Уши Омана»
Часть 2 - Печенье "Черный лес"
...
Часть 7 - ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ И КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Подборка
Часть 8 - Печенье с джемом и творогом
Часть 9 - Печенье с джемом
Часть 10 - Лимонные полоски (Lemon bars) от Бетти Крокер
Часть 11 - Домашнее печенье орешки со сгущёнкой
...
Часть 15 - Печенье «Шарики ореховые с повидлом»
Часть 16 - Новогоднее печенье
Часть 17 - Печенье с ореховой начинкой


Метки:  

Лучший рецепт сыровяленой куриной грудки

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Правила жизни

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать. правила, советы, жизнь

30 вещей, которые нужно прекратить с собой делать.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Позитивный настрой

Метки:  

Печенье "Кофейные зерна" (без яиц на крахмале)

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это удивительное печенье в первый раз я увидела лет 5 назад, когда подруга подарила мне на 8 марта красивый бумажный пакетик, перевязанный ленточкой. Именно с того момента я поняла, как это здорово - дарить печенье, сделанное своими руками.

Я его открыла и обалдела, ну вот натуральные кофейные зерна только большого размера! Печенье мы тогда с радостью скушали с чаем, а рецепт у подруги я так и не взяла, и вот недавно вспомнила его, нашла, немного изменила под себя и вот уже и у меня на противне красуются гигантские кофейные зернышки.

Что я сделала - добавила в рецепт разрыхлитель, чтобы печенье лучше поднялось и было мягким и заменила сметану домашним йогуртом без добавок и муки у меня вместо указанных в рецепте 2 стаканов у меня ушло целых 4. Тесто на крахмале, яйца отсутствуют. Теста получилось много, печенья вышло тоже много.
thumb_16212_step (700x425, 41Kb)
thumb_16213_step (700x455, 45Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Печенье от Чадейки: курабье, овсяное,масляное, миндальное, флорентийское
Часть 2 - Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
...
Часть 21 - Быстрое печенье на сметане
Часть 22 - Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
Часть 23 - Печенье "Кофейные зерна" (без яиц на крахмале)
Часть 24 - Печенье Зайчики
Часть 25 - Азербайджанское печенье "Шекер чурек "
...
Часть 46 - Итальянское сливочное печенье
Часть 47 - Кокосовое печенье "Конусы"
Часть 48 - Потрясающее шоколадное печенье! Вкусно нереально, быстро, просто, доступно!


Метки:  

Вкусный пирог со сливами

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот воздушный и нежный пирог можно приготовить с любой фруктово-ягодной начинкой. Я приготовила пирог со сливами, он получился очень вкусный, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.
pirog1 (700x525, 207Kb)

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 2 - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
...
Часть 29 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт
Часть 30 - Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Часть 31 - Вкусный пирог со сливами
Часть 32 - Пирог - лимонник
Часть 33 - Яблочный пирог с орехами. Просто, вкусно и красиво!
...
Часть 45 - Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!
Часть 46 - Пирог "Фанта"\"Fanta-Limette-Ble сhkuchen\\". Очень нежный и лёгкий, как облачко, пирог из масляного бисквита
Часть 47 - Ягодный пирог-перевёртыш (можно из любой замороженной ягоды)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала???

Ингредиенты для "Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой":
Миндаль (листиками) — 2-3 ст. л.
Коньяк (по желанию) — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопленное, на корочку) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Молоко — 90 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар (70 г в тесто + 80 г на корочку + 1 ст.л. на посыпку) — 150 г
Мука — 60 г
Яблоко (крупные) — 3-4 шт
Яйцо (2 яйца в тесто + 1 яйцо на корочку) — 3 шт
Читать далее...

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 2 - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
...
Часть 28 - Пирог с абрикосами и миндалём
Часть 29 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт
Часть 30 - Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Часть 31 - Вкусный пирог со сливами
Часть 32 - Пирог - лимонник
...
Часть 45 - Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!
Часть 46 - Пирог "Фанта"\"Fanta-Limette-Ble сhkuchen\\". Очень нежный и лёгкий, как облачко, пирог из масляного бисквита
Часть 47 - Ягодный пирог-перевёртыш (можно из любой замороженной ягоды)


Метки:  

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам испечь к чаю вкуснейший пирог с вишней. Пирог получается нежный, легкий и очень вкусный. Готовится просто и быстро, как-раз то, что надо на выходных

ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт (1) (640x481, 228Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "сладкие пироги":
Часть 1 - Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
Часть 2 - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
...
Часть 27 - Лучший рецепт малинового пирога из масляного бисквита с запеченным заварным кремом
Часть 28 - Пирог с абрикосами и миндалём
Часть 29 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Легкий и быстрый рецепт
Часть 30 - Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Часть 31 - Вкусный пирог со сливами
...
Часть 45 - Сказочный пирог с черносливом и сметаной - это что-то волшебное !!!
Часть 46 - Пирог "Фанта"\"Fanta-Limette-Ble сhkuchen\\". Очень нежный и лёгкий, как облачко, пирог из масляного бисквита
Часть 47 - Ягодный пирог-перевёртыш (можно из любой замороженной ягоды)


Метки:  

Шьем кошелек-косметичку

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие модницы, предлагаю сшить очень удобную косметичку-кошелек своими руками. Делюсь с вами интересным мастер-классом. Все достаточно просто на самом деле:

1.
1 (546x458, 308Kb)

2.
2 (544x252, 43Kb)

3.
3 (546x444, 226Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "шьем сумку":
Часть 1 - Шаблоны для шитья сумки и клатча
Часть 2 - Сумка в японском стиле - МК в картинках
...
Часть 11 - Сумка из старых джинсов. МК
Часть 12 - КАК ВШИТЬ МОЛНИЮ В СУМКУ. ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ
Часть 13 - Шьем кошелек-косметичку
Часть 14 - Шьем сумочку
Часть 15 - Корзинка из ткани для рукодельницы. МК
Часть 16 - Сумочка с буфами на фермуаре. Мастер-класс
Часть 17 - Сумка - кошелек с фермуаром. Мастер-класс.

Серия сообщений "креативные аксессуары":
Часть 1 - Креативные шарфики из разноцветного флиса, трикотажа, старых футболок
Часть 2 - Шьем кошелечек- пирамидку. МК
...
Часть 7 - Чехольчик с кармашками из старых джинсов
Часть 8 - Фурошики-японские узелки. Сумка из платка за 5 минут.
Часть 9 - Шьем кошелек-косметичку
Часть 10 - Куча способов завязать красиво шейные платки и палантины! (ВИДЕО - МК)


Метки:  

Рулетики из баклажанов с орехами

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Меренга за 30 секунд в микроволновке

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт за 30 (500x375, 30Kb)
Ингредиенты на 2 порции:

2 белка (65 г)
30 г сахара
20 г рубленного шоколада

Приготовление:

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки не станут блестящими и не будет формировать уверенные "твердые пики".

В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше!! Готовые островки нужно охладить.
Вынимаются из формы легко, форму держат отлично! Можно подавать с различными соусами, как ваша фантазия вам подскажет
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/desserrer?w=wall-55273553_37781

Ларилорхен

Серия сообщений "помадки и конфеты":
Часть 1 - Бурфи: сливочно-ореховая помадка.
Часть 2 - Шоколадно-ореховые тянучки
...
Часть 6 - Лимонный мармелад в домашних условиях
Часть 7 - Домашний трюфель
Часть 8 - Меренга за 30 секунд в микроволновке
Часть 9 - Шоколадные трюфели. Шоколад из сухого молока
Часть 10 - Зефир из кефира
...
Часть 13 - Конфеты "Мягкий грильяж" от Алии
Часть 14 - Сладкая шоколадная "колбаска" от Алии
Часть 15 - Конфеты из пшена и сухофруктов

Серия сообщений "готовим в микроволновке":
Часть 1 - Куриные голени в микроволновке. Быстро и вкусно.
Часть 2 - Шоколадный кекс в микроволновке
...
Часть 4 - Шоколадно-овсяные кексы в микроволновке
Часть 5 - Помидорки с сыром из микроволновки.
Часть 6 - Меренга за 30 секунд в микроволновке
Часть 7 - 10 лёгких рецептов кексов в кружке. Выпечка в микроволновке.
Часть 8 - Помидоры вяленые в микроволновке
...
Часть 10 - Роза из свекольных чипсов
Часть 11 - Супер-влажные шоколадные кексы в микроволновке
Часть 12 - Быстрый и легкий шоколадный кекс из овсяных хлопьев. Выпечка в микроволновке


Метки:  

Поиск сообщений в Yulya_K
Страницы: 96 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь