-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yultus

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей: 10477
Комментариев: 107
Написано: 10589


Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов ароматного плова!

Читать рецепты плова
Рубрики:  Рецепты (Мясные блюда)

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец, фаршированный половинками

IMG_7382 (700x525, 50Kb)

Очень вкусный фаршированный перец. Фаршировать так перец удобно, потому, что перца получается в два раза больше, чем фаршировать перец стручками. И вкусной начинки в перце много. Недавно готовила орманшагские голубцы . Мне в них очень начинка понравилась. Вот что-то подобное приготовила для перцев. Читать далее

Рубрики:  Рецепты (Мясные блюда)

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник - 37 вариантов приготовления блюда!

Читать рецепты манника
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва из подсолнечных семечек

1

zZa8Er4gf7o (403x604, 141Kb)

Продукты такие:
 
-две столовые  очищенных подсолнечных семечек
-один или 1,5 ст. муки (если 1, то халва будет нежная, если 1,5, то халва будет плотнее) 
-пол стакана воды 
-пол стакана сахара
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты (сладкий стол)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Авторfrune4ka.
Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться
Состав (выход 22-23 шт.):
- 100 г. твердого сыра
- 130 г. сливочного масла
-  180 г. муки
- 1 яйцо
- щепотка соли
- желток для смазывания
- 1 ч.л. воды

Приготовление:
Холодное масло порезать небольшими кубиками. Добавить щепотку соли в муку.
Масло с мукой перетереть с помощью блендера в крошку.
Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Затем добавить тертый сыр, замесить тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не успело растаять под теплом ваших рук.

Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 мин - 1 час в холодильник.
Тесто раскатать в пласт 0,5 см., вырезать кружки или другую удобную для вас форму (я брала кофейную чашку d 7 см.)
Смазать печенье желтком (желток смешать с чайной ложкой воды) и наколоть в нескольких местах вилкой. Можно посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 градусах 12-15 мин.

http://foodclub-ru.livejournal.com/973755.html
 

 

Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из серии Гости на пороге ~ Не ждали~

Нежданный гость хуже…?
Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все - в ваших руках!
Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть вас в не гостеприимстве.
Итак, пока гости развлекаются просмотром вашего фотоальбома, за дело...
Вот такой рецепт быстрого пирога - можно сказать, пирог набегу.
Pirog iz serii Gosti na poroge Ne zhdali 1 (590x408, 39Kb)
d0d354668f69293e040aa69de3140c78_L (590x408, 37Kb)
159972201 (50x50, 6Kb)Этот пирог - из серии" Гости на пороге" готовится быстро и легко, поедается точно так же.
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! Пальчики оближешь • Лучшие рецепты!

http://www.cooksa.ru/images/skumbria1.jpg

 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты и приготовление: Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе. Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую "парочку" отдельно. Убираем в морозилку до вечера. Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро. Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты (рыба)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной рулет из лаваша

nEYizEr76IQ (503x399, 106Kb)

Ингредиенты:
 
- лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты(Закуски)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс лимонный

кекс лимонный (604x378, 190Kb)

Ингредиенты:

- 0,5 литра молока
- 2 лимона
- 100 гр сливочного масла
- 300 гр сахара
- 400 гр муки
- 1 ч. л соды

Способ приготовления:

- Выжать сок из лимонов, натереть цедру, смешать с молоком
- Муку, сахар, соду перемешать вместе с маслом
- Соединить смесь с молоком и хорошо взбить.
- При желании вы может добавить в тесто немного изюма или кураги.
- Выложить тесто в форму смазанную маслом. Выпекать в духовке притемпературе 180 С до готовности , примерно 30 минут

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

4248238_12 (604x471, 61Kb)

Ингредиенты:

-помидоры
-соль
-сахар
-черный и красный перцы
-лавровый лист
-чеснок
-уксусная эссенция
-водка


Приготовление:

4248238_48 (212x128, 45Kb)

Серия сообщений "Рецепты(заготовки на зиму)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОНКИЕ КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ

55800-real

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я перестала быть Консервной Фабрикой.

КБ-ezidri5_0 (580x453, 74Kb)

 

 

 

 

 

далее

Серия сообщений "Рецепты(заготовки на зиму)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный сыр по-чешски в панировке

ybeo0Xl-ABM (604x453, 120Kb)

Приблизительное время приготовления: 5 минут
 
Ингредиенты:
 
сыр
панировочные сухари
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты(Закуски)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магдалены с малиной или прекрасный завтрак


На мой взгляд отличный вариант воскресного завтрака - неспешного, семейного, с джемом и сливками! Просто и быстро - тесто замесили на раз-два, залили в формочки и пока делаете утренний марафет - все готово - быстрее чем блинчики!!!

62-2_800 (700x463, 79Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в банке с желе - затраты минимальные: банка и курица, это может себе позволить любой

390x (390x261, 32Kb)
Каким бы способом вы не приготовили курицу: в жаровне, сковороде, кастрюле или горшочке, такой вкусной, как в обычной стеклянной банке она не будет. Курица получается сочной, мягкой, ароматной, ведь готовится она только в собственном соку без добавления воды. Почему она получается такой вкусной остается загадкой. Возможно тонкое стекло банки позволяет ей запекаться при самой оптимальной температуре.

Готовое и немного охлажденное блюдо прямо в банке нужно поставить в холодильник и через пару часов бульон, образовавшийся в процессе запекания, застынет и превратится в желе. Достаем из банки курицу в желе и наслаждаемся.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Нет ничего проще, приготовьте.
Рубрики:  Рецепты (Мясные блюда)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик для девочки

image host
Читать далее...
Рубрики:  Детям/Вязание для детей (Комбинезоны, кофты)

Без заголовка

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

Cherry_juice_2043448c (460x287, 26Kb)
Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…

206d0f975e46abc13c760e9cc2fd7fe6 (20x56, 2Kb)Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.

Серия сообщений "Рецепты(спиртные напитки)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
...
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 26 Июня 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И опять узкие грядки

  

А мне понравилось

Взято с сайта http://www.stranamam.ru/post/5612283/

Опубликовала moimurchik

Здравствуйте. страномамочки! Хочу показать как мы делали узкие грядки. Опыт работы на таких грядках у меня достаточно большой, но в этом году новый дом и новый участок. Поэтому есть возможность показать "с колес" что и как делается. Может быть кому-то пригодится наш опыт. Сразу скажу, что никого не убеждаю переходить на такое огородничество, просто делюсь имеющимся опытом. Итак, имеем кусок заброшенного участка, на котором осенью вырвали всю траву. намечаем на нем грядки шириной 45-50 см произвольной длины. Желательно чтобы они были расположены с севера на юг. Но у нас горы, участок на склоне, поэтому намечали так, как получалось.

 

С того места, где планируется грядка снимаем дерн, и переносим его туда, где планируются проходы, а травы нет! Ширина прохода от 70 до 90 см.

 

Если есть возможность, сразу зашиваем грядку досками, шифером, и т. п. материалом. Наша задача - отгородить грядку от прохода. В проходах будет расти травка, которую мы будем косить и ходить босиком. А грядка - место на которую мы НИ-КОГ-ДА не наступаем! Землю в грядке перекапываем с внесением того, что у вас есть: компост, солома, навоз, песок... наша задача сделать грунт рыхлым, потому что он копается ОДИН раз и больше никогда не копается! В последующие годы грунт в грядке только рыхлится плоскорезом.

 

 

На заднем плане грядки шириной 80 см. Они предназначены для картофеля и арбузов.

 

Так они выглядели в апреле. Если у вас нечем зашить грядки, их можно просто вскопать, а междурядья засыпать опилками (например) У нас не хватило дерна, мы часть участка оформили иначе.

 
 
 

Вот как-то так. ) Узкие грядки часто ругают за широкие проходы. Но проходы у нас РАБОТАЮТ! Давайте посчитаем, сколько кустов помидоров мы высажываем "гнездовым " способом: учитывая растояние примерно 50х50 получаем 4 куста. Если через 60 см - и того меньше. При посадке помидоров на узких грядках в одну линию, они высаживаются на расстоянии 25 см. Если грядка 45 см+70 см проход на ее квадратном метре мы посадим те же 4 куста. НО! При традиционной посадке на грядку с томатами мы больше ничего не сажаем, так как каждому нужно поставить кол! На узких грядках по обеим сторонам мы можем высадить низкие культуры. В нашем случае - каждый сантиметр засеевается морковкой. Ну любим мы делать из нее сок! ) Т. е. к 4 кустам томатов добавляется примерно 40 штук морковки. Учитывая что она растет с краю гряды, вырастает она ну никак не меньше 200 грамм каждая. Ну пусть даже 150! Т. е. к 8 кустам томатов мы имеем еще как минимум 6 кг моркови с квадратного метра. И минимум работы. 

 

 

Учитывая специфику юга, помидорв мы высаживаем в транщейки. Морковь сеется намного раньще. Поэтому сначала делаем траншею под будущие помидоры, а потом на верх (по сторонам гряды) сеем морковь. Когда помидоры посажены - все мульчируется соломой, травой, вырванными сорняками.

 
 

Так сейчас цветут томаты сотра "буйволиное сердце".

 

Ширина "грядки" 15 см. На заднем плане растет вьющаяся фасоль, по центру - гладиолусы, с края чеснок, который планирую вырвать через месяц для первых банок.

 

А это огурцы. На 7 метрах при ширине 45 см по центру посажены 8 огурцов. Над ними натянута пластиковая сетка. Вертикально. Это сделано для того, чтобы солнце доставалось обеим сторонам грядки, т. к. слева у нас растет салат, видно как уже окреп лук на головку посеяный семенами. А справа - редиска, укроп и свекла. Давайте посчитаем что нам дадут эти 3.5 м2. С 8 кустов огурцов посаженных таким образом я в прошлом году засолила 56(!!!) литров карнишонов. + укроп+лук+редиска+укроп которые никто не считает весь сезон + около 5 кг свеклы. ПУсть в меня кинут тапком, если со стандартной грядки 1.5 Х2 м соберут столько же!

 
 

Так в этом году высадили клубнику. По центру сидит чеснок, а между молодыми кустиками - свекла.

 

Редиска по весне была посажена везде, где попало! 

 

Чеснок с морковкой. Когда уберется чеснок и ранняя морковка на их место пойдет дайкон.

 

Лук уже убрали. Перо было около 80 см. Было посажено 500 грамм луковиц, убрали 3 300 гр (не считая того, что съели)

 

Поливаются ТОЛЬКО грядки, подкармливаются ТОЛЬКО грядки, полятся ТОЛЬКО грядки, а смешанные посадки приносят отличный урожай. У нас всей обрабатываемой земли всего полторы сотки (вместе с картошкой) И матрас на фото попался совершенно не случайно. Он там лежит постоянно! Я на нем "работаю"!))) Еще раз повторяю, что этот пост создан не в качестве учебного пособия, а всего лишь как иллюстрация того, как может быть. Не претендую на авторство, но если будут вопросы - постараюсь помочь. В спорах участвовать не буду. )) Спасибо всем, кто прочитал до конца! 

Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Проект бани
Часть 2 - Дачная беседка
...
Часть 31 - Огород по Митлайдеру
Часть 32 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели
Часть 33 - И опять узкие грядки
Часть 34 - Круглый гамак-кресло
Часть 35 - Для огорода
Часть 36 - Для сада
Часть 37 - Засов на калитку
Часть 38 - Облицовка своими руками
Рубрики:  Приусадебный участок

Без заголовка

Четверг, 26 Июня 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка земляники осенью



Что делать на ягодниках
Учитывая ценные качества крупноплодной земляники, которую в народе величают клубника, стоит намного больше уделять внимания этой замечательной культуре. Многолетнее травянистое растение на одном месте может расти много лет. Из года в год давать хорошие урожаи и быть постоянным поставщиком витаминов. Поспешите приобрести саженцы, начинайте планирование и подготовку участка. Тем кто уже имеет землянику нужно провести ряд обязательных мероприятий, чтобы привести посадочные площади в порядок.

* На посадках первого года роста, в пределах ленты или ряда начинают приращивать розетки на усах. На посадках второго года роста тщательно вырезают, а не вырывают - все усы, для того чтобы урожайность не снижалась. На посадках третьего и четвёртого года роста, при ковровом размещении растений прокапывают полосы шириной 35-40 см, удобряю и обильно поливают. На подготовленных полосах приращивают розетки.
Читать далее...
Рубрики:  Приусадебный участок

Без заголовка

Четверг, 26 Июня 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои растения растут… на дрожжах

d3708f7f1cbe133a9fe6acae09ff17a5_m1 (222x148, 7Kb)
Зачастую бывает так, что потратив уйму сил и времени на посадку, прополку, обработку и полив растений, урожай получаешь минимальный.

Теперь для меня такой проблемы не существует... с тех пор, как я начала поливать растения обычными дрожжами!

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Приусадебный участок


Поиск сообщений в yultus
Страницы: 521 ... 427 426 [425] 424 423 ..
.. 1 Календарь